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加拿大蔬果价格大涨，芹菜贵了19%! }7 z- f4 T$ `
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要保持健康饮食变得越来越贵，新的数据显示，加拿大水果和蔬菜的价格飞涨，大大超过肉类价格的涨幅。, i D) F8 d# C# j0 u' v& z
8 F O6 g' e/ T" H' ]加拿大广播公司报道说，根据加拿大统计局的数据，9月的食品价格比去年同期上升了3.5%，其中新鲜蔬菜涨价11.5%，超过了肉类的涨幅4.4%。" b% M" _2 ?" @" Y0 B r* @
; n% V% g2 C! u) Z. \2 Y在蔬菜中，芹菜价格的涨幅最高，今年9月比去年9月涨价19%，生菜也价格不菲，从8月到9月一个月就涨了8.5%。
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6 M* W0 a u8 H# l7 \8 [加拿大蔬菜水果80%进口6 o M6 F+ l; G1 @" F# [. ]- A
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圭尔夫大学( University of Guelph)的教授 Sylvain Charlebois 表示，这是由加元低造成的，蔬菜水果很容易受到汇率波动的影响。
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2 D( a5 O6 m' n他说，加拿大人吃的新鲜水果蔬菜大约80% 是进口的，而肉类产品，如牛肉和猪肉，加拿大则基本上是“自给自足”。% E1 [, h8 J4 k; G T
9 N: ?! Z% A: R2 I不列颠哥伦比亚大学(UBC)的食品和资源经济学家 Richard Barichello 也同意这一看法，即汇率是导致蔬菜价格上涨的主导因素。+ A) m) v4 T% S$ f
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狗仔卡
发表于 2015-10-29 20:53
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