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本周四公布的一项研究称,食物在2016年将继续涨价。据Guelph大学的食品研究所预测,在目前的基础上,食品通胀率将在2016升涨2到4%。在过去的一年中,肉类,蔬菜,水果,与坚果的价钱全部上涨,使人们在食物上的开销涨了4.1%。$ |) U) L- @* X$ [2 f- {8 S
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研究人员Sylvain Charlebois说,“加拿大是工业化国家中唯一一个食品通胀率在2.5%以上的。”) n: t9 C7 Z2 c
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导致食品价格大涨的主要原因是加元的价值,下跌了14%,目前的汇率大约是73美分。加拿大81%的蔬菜,水果,与坚果都是进口货物,所以这些商品随着加元的下滑变得更加昂贵。而且,一些专家预测,在美国加息后,加元将降至70美分。
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以下是对于食品价格上涨幅度的预测:
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' j8 z! B/ M1 `4 a+ U. H, N肉类 - 2.5 - 4.5%
5 j& a! w: _! [/ O% }7 c$ f鱼类、海鲜 - 1 - 3%
% s% m9 k, i( `7 i( C' c奶制品、蛋类 - 0 - 2%! Q" L2 y. B& m0 K. N& E
谷物 - 0.2%2 m( F) n$ U/ V% k
水果,坚果 - 2.5 - 4.5%" S9 A4 R# n, t- `
蔬菜 - 2 -4%# b" U* a; C( N x- s& a; ^
整体价格 - 2 - 4%3 S! R/ k: k8 @/ s+ y
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