 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病4 o# g0 T5 a2 Y, y% l7 h
' `8 V7 U1 f2 h6 s0 z5 }0 _1 S4 c7 L1香椿 : 补肾养发生发, x; ]. I5 J! c T! D9 r0 D
1 t9 K: K8 Q; |) W! b. Y& I7 D+ a" d有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。! I8 |0 [7 a0 ?( H# O- k7 q
' Z, |8 [& U9 m- e2柳叶柳芽能败火* Q& D6 _; K/ D
% `9 G+ Y7 M3 N+ a——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。# U6 c& X y& T0 E" i1 w) S
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。# z, Y' R2 j. Z& `3 I1 l
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。: v2 B n+ X) {9 R Y8 B
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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, f; ?& K8 v" |9 v; z婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。& k* W2 L! E/ q2 {: ^& M
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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9 I4 a8 @$ O2 a- n+ C马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。6 i' s }8 A) ]. k! y# n7 L# Q0 H8 z
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。! `7 C [3 u$ B/ I; n. j, A
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎) D. Z$ Z7 j9 c
4 ]: M4 u, v' ^8 P强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。 l6 a4 O. r: D' r# T$ F1 ?2 b4 Q
% q' c" b& G' G' P吃法：凉拌，包饺子、包包子。+ r, q3 Q% D7 |
5 p+ V9 R, N- F! x; i4 k8灰菜 ：清热、抗癌# m8 R4 K* w4 o3 y
- R5 ~: }8 L# m$ o灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。, y+ }8 h3 Y e& t5 g D2 r
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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$ K2 l0 ~: ]' }贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。, f1 X5 `$ ]1 k( B: f
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。: m' o/ R8 y8 W4 b1 `
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。" j. D* \7 u7 K; ~
" f- ?# s, i+ \( r; N/ ^+ w8 j, ?吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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5 j8 W9 @' h# Z, q8 g6 j13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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- p/ A" t0 N3 Z7 y14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。. e- G0 H& I& M2 O5 \' ~- _
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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! J6 s& y' w5 }" E吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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3 b2 B1 b3 N3 t吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。% Z% C2 u+ @& A1 E, ?
5 ~' l* U6 ]/ Z+ I8 K5 l17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。( ?, [( U( P* w) g s% u4 x2 I# L
2 j1 I, l6 {8 h: b* O/ H18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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