 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病) a0 _3 I% w; }4 C# A
. O i i$ p1 i ^8 F: G6 B1香椿 : 补肾养发生发: J+ b3 ^$ p- k" @
; j. Q, b- I. q( \1 u5 E6 X有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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% L0 F2 V) N- n* e v- G2柳叶柳芽能败火! ^ a# N- D* P+ k5 x% D" q) _
8 _+ E# S" I Q- M5 m# F——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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7 E8 h7 i, X( y5 w3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。+ F: @5 ] W: h) R+ l/ r s
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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' t% J' B* Y9 w( Q2 e% }+ i0 \4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处+ \; U. L/ w& Z9 t9 L" k, u1 e
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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( O* P! J7 D4 J" E5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病2 B O# A2 l( o5 B3 Q/ A5 o5 _9 z! {
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。+ x1 n1 r( E# s# E+ @ C) Y4 M! r
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压( T# M0 G) @5 d9 x7 ?/ h! }
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。' q6 H. G9 J1 S% h
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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F$ {2 p# B. G i; g- s强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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% ^. F X- f1 W9苋菜（西甜骨）:防贫血+ n5 P& B) V8 J& V" W8 Q1 k
: }3 R- |5 m0 o# C' @ P. a+ D贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。% N8 x# u |$ m9 G& l- R
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。; {0 Y+ s7 \1 f W0 K& F6 m
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。5 u* v1 P1 g' w& c
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。4 e: O# O9 h) G; E3 ?
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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9 z k& T% ?1 e! ]: Q14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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9 ]9 m% \9 _: V15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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' k' t4 w( m$ G# C' i吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。/ H) G' {" M3 e: l! R8 S( v
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。( Q# m$ c0 n4 X9 I; l
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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