 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病3 Y# ~4 Z4 A; K6 _
: u. p1 f3 J8 [6 w: a1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。* o) a, P5 {+ M& i/ ~: L' C5 C3 ]/ d
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2柳叶柳芽能败火( G1 G( j* X7 q' @2 q
5 z' W: j6 z8 t——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。6 N7 s0 Y7 J3 ~: H* `9 o6 L
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。* ?3 L# {' x% J5 _
8 p0 k$ {& l. T3 j. K$ T3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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1 w( o7 i# N I吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。7 W& x5 G! c% V y8 B, m% [9 `
7 e( p& b% U; k8 ]( [' l+ o4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。% f( v$ R+ A- k' ^) X7 Q, I
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。1 v- m* U2 W2 Q' j4 a3 L. S
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。; v! Y" Y* y- [* ]
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。- T1 a8 }6 Y3 i% U" w6 h5 \- Q
$ G4 U: A" x+ i1 `4 ?' l3 W+ _6 o8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血1 i4 ~8 l, H( j7 q- P7 Z7 D
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。+ K- ?" v/ _2 {, z- Q7 j5 B1 L
/ v+ @0 j! ?) Q- ?8 C# c9 ^, M10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。4 Z' g1 A+ ~7 i# _* _" I2 d4 v
4 R, @$ u+ z; W$ @3 p! p& Q用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。/ T. x& Z" h! k% K( ^1 h" c; M
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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# n* F# s$ M# I% f8 Y& O) N( C% j( }13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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6 |4 K1 J' v H3 v/ Q2 @吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。& X" Z! {1 s# b
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。% T5 f9 K- `- E9 `$ a
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。, [; v0 |8 Y# }, z" f
+ X8 [0 I9 x: M5 o; N. r吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。5 @3 `$ t' l2 J/ w L+ X0 `; {
. C. ?+ F- o/ s16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。9 _: I" q; P& H( `% h) N g$ n
8 o% X D1 t, t& k* |, [% A% u吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。+ D# U% r3 t% q8 I8 ~) A
7 Q! C+ {1 A2 H. S* y( |3 v! ~7 {17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。# ?: R* n j/ d1 G
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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3 c+ P2 c* W5 Q$ T7 U4 i' k4 p3 p18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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