全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

; ?0 G- D9 z8 v  u材料： 油豆腐皮四张
" V& i- X& [) d  n$ w5 @调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
) D( T% K9 `* o' A; Y
( g) I% G" q9 M 做法：
, P& K1 l. V! `/ `2 m( I　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
# H; M) c* i3 E! d$ W+ f* h　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
5 l' c2 t8 ^% |, g+ ^  ~
7 f! N$ b/ K5 M全素行 素食 店 恭候素食者！
7 J' }/ F9 Y3 w# n) |! D9 x  b
9738 107 Avenue  
$ j/ ~  V* b' z* ^( nEdmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

9 z. M2 Q5 y6 G

6 Z, [/ j! s; H. s$ Y' X8 B% l
主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

1 R( F6 x$ j6 n2 r- l& q
全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186