全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

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材料： 油豆腐皮四张
& d! |3 L. c: Y. Z0 {8 V调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

6 g& I+ `; @2 E8 U 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
4 c# X0 D2 Y6 @6 b7 H( F: |. i0 Y　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

$ ^, s3 ^3 {3 D/ J2 K全素行 素食 店 恭候素食者！
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' F& V7 d# W7 I- I7 F8 f0 _, D9738 107 Avenue  
6 E, n) u$ `- B8 z9 w* PEdmonton, Alberta
) o9 J5 p/ V8 I* Z& W! f4 h(780) 756-6186

白莲花

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' i/ u  Y' K# @/ M! L主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
5 R5 h& _7 ]6 z/ Q9 w2 x+ ~; m7 Z操作步骤 反馈
6 g# L; a3 Z# h* g( r. h1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
  ^% f" g4 B% s4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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1 x+ C, h6 y. w全素行地址：
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