全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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# [5 @0 i4 @$ ~2 H4 m' Z9 b" T5 t, R, H材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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4 _7 A) ~" r3 f5 J* D 做法：
2 I6 s( N2 p' p& p  _) j' M! {, k　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
" r0 ]- B9 V# O# w　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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4 a8 ^4 s& ]/ e  ~& T9 q2 e$ w全素行 素食 店 恭候素食者！

: {9 v  z& ^. Q/ x' T, R9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
  J7 I1 I9 |/ N6 y+ i  W  v! M(780) 756-6186

白莲花

全素行

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8 T* U" }  F  i* W主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
7 w: o" r! K4 i0 _- \0 v) ^1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


& `; W4 Q7 n! b. Z' E$ r$ |全素行地址：
9738 107 Avenue
4 L1 W- l0 n) n2 i4 ~' }& H8 ^Edmonton, Alberta
(780) 756-6186