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发表于 2016-2-8 14:47
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+ k" P1 B3 q t+ v4 L$ h# O主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。! @+ X$ M8 F) m$ H3 a1 f# K
主要做法:煎
2 L4 W, K1 `5 b% x, D* J8 p$ X操作步骤 反馈3 T+ D/ B9 R: U8 K
1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。
, y% ~1 D" Q1 N _8 O8 E: @+ G2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。4 T1 G) c' d$ R1 I
3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。
$ Q Z8 R# \. I4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。) e7 t0 L4 z1 R
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全素行地址:
2 A9 v/ V$ d, e) W8 k9738 107 Avenue
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