 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
* Z: m; Q T5 G0 Q4 T % j# X7 p3 E: V
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。& b1 `& @0 ^4 A& y8 ]
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
; l8 H5 H# `) n 1 v" K) B, H9 Y# z8 F
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
8 Z. @4 e( l3 A& a——吕温:《三月三日茶宴序》
/ J+ m. i. K8 M: f+ ~8 M* E" j
* K5 O7 o' W6 u" K l) p8 g/ e, J “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
8 j. P6 B, ^! D6 M, L _. I& M4 s——徐渭:《煎茶七类》& W0 b4 i2 t3 G( \" i6 q5 O
. g2 N8 p; R& j' R2 [/ y
“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”$ \7 J5 `1 j; ]) I2 j' W/ ~" A: y
——徐渭:《徐文长秘籍》0 \! m" ~5 D9 b5 k" f2 H) \
f+ U- Y# x* Y& c5 t “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”% e: c' W+ d" G
——冯正卿:《岕茶笺》
% v/ ^0 ?# p* k % E, e! N; g i% y3 u4 C' J- U/ p
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”0 U" p* ^5 y& D4 Q+ b( |) P" ^
——屠隆:《茶说》
' f+ h% b- \( L$ K6 h 0 ^! q; s" F, `* V8 H
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
4 e: W% V- |; i——许次纾:《茶疏》8 J* {2 t9 Q( @: E) g8 v/ d( T
) N6 N, K1 U$ }' _! q2 m i “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”) |9 ?2 V/ f& k) z$ c
——许次纾:《茶疏》' ?5 o0 \; M( P o
5 K4 ?3 {- K1 r/ c; S6 b' R “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
& \. g+ f' j1 h" x7 p3 M——罗禀:《茶解》
# J+ k+ K T' W1 `0 Z5 t + @+ b' O# m3 U; x. s
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
+ H! u9 O9 W% V! Y" b3 Z——陆树声:《茶寮记》& T4 f. ~' k) y* k
' P A8 B/ d0 d. z
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”) `. s6 ^1 ~# I3 `, g$ K
——文震亨:《长物志》: |) @- M, e1 w/ J
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|