来, 来... 看看无敌烤火鸡秘方!

朱顺顺

俺在朋友家亲自品尝此方做出来的烤火鸡, 那个香啊!! 啧, 啧.... 此方经福婆婆整理, 公诸于众, 以慰籍饱受煎熬的烤FAN们,( 各FAN们烤的如何在于修行, 俺只负责领进门啊!)
, j! ?, R+ c. R7 O- u" c5 s
光火鸡一只, 西人一般不加任何调料, 你要想有味一些, 可在鸡身上抹点盐啊, 香油之类的;
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鸡肚可塞糯米(事先泡上一晚), 玉米粒, 切碎的sausage....(可发挥想象, 这些stuffings可加糖酱油的淹好), 用牙签将肚子封起来;

( c7 }, I! j) M) M$ W$ f4 f7 m) K全身加锡纸包住, 放进预热400F的OVEN里, 烤三个小时左右, 筷子能顺利穿过就成了, 最后二十分钟或半小时揭开锡纸, 使鸡身brown, 这样一来就可以出炉了.
$ U$ z! p. }3 o1 M2 f$ S
; l& \: G, q. D8 t) E糯米清香可口, 有火鸡之香味, 火鸡切片, 拌gravy, 火鸡大餐做好啦! 各位就开啃吧....

裙裾飘飘

加精,以安慰小福婆因戒指而引发的郁闷心情.

让爱住我家

早2天贴出来就好了。

朱顺顺

嘻嘻, 好看是自己的, 郁闷个啥!
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1 ?! K% P! `. m

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-25 22:02 发表
9 \3 X$ F# p8 v* |加精,以安慰小福婆因戒指而引发的郁闷心情.

朱顺顺

俺也是刚吃到嘴哎, 就觉得这个是有史以来吃到的最好的!

1 D! q! a1 a6 u( ~

原帖由 让爱住我家 于 2006-12-26 00:11 发表
) A" ]4 Q6 X) V" f2 n早2天贴出来就好了。

highwayman

这不是糯米火鸡吗？

amyhe

建议发到美食版上。

山人

糯米鸡一个,不过多吃火鸡会得癌,你可能不知道

自由的像风

真倒胃口！！！！

正像照着方子做一次哪，，，，哇哇哇。。。兔

Angel_DuDu

火鸡没有见到北京卖的，可能是偶没太注意。