 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。9 l$ P4 v# P) s- Y; N" B0 d
9 K6 L& j$ \* o n R. U
海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。
4 b& w! l" ]( }7 x) h$ E! Q8 |# H; z3 Z7 v9 s; Y% k
瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。
* \( z6 @; e/ }0 F0 s! m5 }0 C2 z$ a
肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。
! S0 N7 e3 t5 e" n0 ]" |
' ]; _4 @; |, b7 g" F: N; A% ^/ u肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”
$ S; @" ~* K. _! m: H( J% ]; m4 L: f5 P" Z# T% g* n
肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。, P5 e- a# |' `. [8 w/ E$ C
8 X5 T I+ m8 f5 Q/ X肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”' V+ T! ^' K- E3 R2 S, u
Y1 {: q% |, ~肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。% q' n5 j8 U- ]( `
- X; H( S; ?" F! Y/ g+ }9 q* C
这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。& y, N) u, w# i& X* ^
% {% E9 u) ^7 F7 o0 }含量未超世卫安全标准
$ R8 c/ H( U: W. O3 H9 e8 J- N4 q* G! c
加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。
. T3 L. @+ j5 b2 J" U" d. t- R/ u/ w# J6 U9 m& @7 s3 X9 F# w
格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”
+ z; J: r- J4 f) A0 ?, w
4 {0 v' _! q7 R. h- c9 J) p' M肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。- c% U2 ]- z# I1 P" D; ?/ B
8 u/ J+ P6 \) M- u/ J波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|