 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。3 A" s! X7 l. ~
- S# X; G7 z6 ]( V$ b" V: r
海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。
- H7 B5 e4 b% K5 E, L
. J5 F3 t( n8 M( a5 A* u1 ]瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。; I$ A, w3 U4 n
3 B# F' c: V I: s. I3 a
肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。
t" v6 h* t, B$ W' ~. V: ~$ w: f' ^2 c: k" Q% l" F5 a# s
肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”
2 e" n8 B% i# M! L2 w1 X; ?) N+ j3 y+ ?
肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。+ b; ?1 h- L, c# s
$ h3 z9 u7 C8 K" M' Z1 d肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”. W+ M* \# ~4 e& M2 G
, y! A6 k& ?8 }2 T7 T
肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。) Q: X6 d, w% e. L2 t+ W- P
# _" H$ C5 k: j. B5 A, r
这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。# O# B* w6 F# R( j# J
) g, a1 {/ E+ b
含量未超世卫安全标准
/ n) k3 e) c$ j* S4 f4 R) y; K. |* [" u9 [
加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。
% b# Y% G7 l* h
. Y; g: [. ^; m. g格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”
% e% @, n s0 L5 y3 U! `3 m7 `$ O7 n/ \: }- @" F9 r
肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。
* B5 @7 y% a* q( {! E
. L7 {, W/ d& s2 ~ N4 c# M波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|