 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。1 ?$ [# L n! a
3 g, J" i6 x% \7 W! P2 @! F6 j
海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。
% Y- M5 i6 ]5 D! e1 B
8 e5 G3 S6 V5 ^( }瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。
& @4 n5 c# \5 J1 |4 H# f
# ]2 v& N6 H* n' C肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。6 K+ ~* T+ |2 S; @& V
& o- D' H: k" {) P9 U+ \
肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”
; d: W) T6 f1 D6 ~
* B2 z! d# a! h# J9 P8 C肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。
% |& e- v3 m! I& t/ C s2 D \* |, g. j
肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”( K: A5 q: v- ]( c; \. S8 x
$ m# n" J% Q" [$ Q, d+ |
肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。
0 \' ~$ [$ }, S- m9 z( W* u9 s$ y! b0 h. C+ ~/ O. \6 Q% P7 s
这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。
6 p: V+ O- S) m+ ]" j. I, p, H4 F, [1 L
含量未超世卫安全标准
0 g3 t: C+ A; w) G0 u) O" K+ o( ]) n
加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。
/ s) a! j2 \$ \; W2 _$ O X ]# [: o4 Q4 F& H
格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”; _3 G. D' }. L. J6 h5 R. J& t
! ?& U# q( m4 I8 y4 |. e$ R肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。
4 m' x% |: j$ o; H- \- H n6 Q7 U( {2 w( T
波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|