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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~5 t7 V7 Z) K; M3 a
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7 W5 s, `/ P" o/ M1 U 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:9 c& f- _% Y' Y% C/ _$ \! g
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补钙、抗癌要吃它!3 A7 N3 J/ I# l
- e* i: h! G8 d+ g降脂、降糖要吃它!; S* S" d% r2 I3 n, m. W( p
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抗感冒、杀菌要吃它!, ]* k# q1 y Y5 D- r/ h2 G* r
. Z' T$ L% C1 P: F防治心脑血管疾病更要吃它!: n% R7 o( o5 A: j' c; P5 d! J
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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. I3 w5 F' f5 ~) U0 D5 o4 ~6 j+ q防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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5 i# ~; E: I/ t* \; l洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。) {. y4 h- w2 U( O2 B! ^
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补钙:每天一盘炒洋葱5 F$ Q1 F& z/ k2 M5 {
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J6 j% O* N3 ? B& x* [洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。# h! f7 N, }: z! }
. D2 g6 N4 K9 ]+ V1 L0 A& c而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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+ l) ] h0 w" t8 a* B所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。1 D: ~) f0 m9 P: z8 @
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防癌:一颗洋葱随便吃
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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; _; G x+ c% x6 Q' [: S" c山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。% T" `- b7 |: j* [+ q0 z5 Z
/ {$ ~ R& a" }5 l( k- m# o$ T! p! o哮喘:每天凉拌洋葱丝
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。' k6 Z! ^6 G6 L4 s! M7 E
: C7 _6 S! D( D, q降糖:醋泡洋葱 30 克2 T" S4 L% l2 t( ]3 v& q
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! j% Z b; t3 X2 ?7 g' q9 f0 |现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。( B/ O; O( Y# Q8 l M
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。% \ r# ?9 `8 F; z4 s# m8 F
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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( Y+ \8 H: Y' L4 i痛风:洋葱泡红酒
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& c* B0 f; f6 o洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。 o& g% c$ M/ a( r& O
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门* S# `9 R1 A$ v0 h9 w
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' x) i( K3 g6 I: D洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!9 V) J) d8 ^9 Q8 X6 Z! t! w
8 w0 m7 a! g& V+ N/ Q r8 A这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!- K, `/ X) ^% R- h6 c; F' z8 a
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