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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~' H1 [: o* b. a
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:( ^! L% i+ T' U% ^, T; k
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补钙、抗癌要吃它!' k2 U) h8 {0 ?* {/ D. E* y5 `! H+ V
% q% M5 B) P( q3 |) R. @降脂、降糖要吃它!0 O$ P/ s; U9 O0 ~+ D
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抗感冒、杀菌要吃它!
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防治心脑血管疾病更要吃它!- _6 z" S3 m1 _6 ~, @
' w4 \- n( B/ b1 S$ j对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!- a# c2 B# }( I7 E/ e
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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补钙:每天一盘炒洋葱
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d0 ]3 I7 ]2 e5 C2 |3 G9 U6 ~- ?洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。2 d& T7 x5 ?8 q5 z" A0 x# D# M
8 O6 @" S) x% w3 I) ?而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。: @2 X9 H! N# d7 S* @) [+ u
# G& f1 B6 w4 ?4 |所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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; L8 n4 V8 R3 ]& r防癌:一颗洋葱随便吃2 Z, G1 e! s+ @0 B* k8 X' R0 R
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。9 b9 W! x" }- l; r: X* g
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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哮喘:每天凉拌洋葱丝
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) ~5 S6 K4 S5 b1 s; V5 c洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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* v) ?' T* N0 \' \5 N/ F研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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2 e1 Z) O! T5 x1 x8 v降糖:醋泡洋葱 30 克
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。# X2 D3 N$ v3 }: L
% H% G* V7 H4 h. o# s要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。& v( S6 ~7 l/ ^0 s5 d: ~+ e5 B8 m$ H
; ?0 n' a& \9 W) _2 I y感冒消炎:喝碗热洋葱汤, [0 j$ ?3 K: ~. I" q: }/ n0 ^
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( u4 t8 E& Q' Y洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒
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6 |/ P, {. S, y7 O: f y洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门. Z3 y+ ^8 Q5 U
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# x, z3 h7 g6 H, r/ \: ^( Y洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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4 G; _3 [! L' [3 I, J5 o这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!$ L* M) O4 X* q- U$ t5 X
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