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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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. k: @! q o; ?# A' N 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:' H" p [$ X7 t. N2 t7 m
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补钙、抗癌要吃它!8 P& k; _% a! L* v' Z, m
/ r+ z9 a& x- ?' Y' y降脂、降糖要吃它!
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抗感冒、杀菌要吃它!8 w8 w; k+ M) y& H) I/ }6 l; W) v
2 E+ a+ s6 s, S1 D- D防治心脑血管疾病更要吃它!9 t' p4 R. k% d( ~. t& Z! P5 q, u
9 y+ e% h/ P- b3 A8 u" r对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁6 q& U! X9 T8 _9 O2 a8 R5 m
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5 _3 U, z2 P: U8 [8 S洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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3 b* q9 N* K# a$ A- F每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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5 S/ F9 ?$ m+ j6 H+ p7 X2 m补钙:每天一盘炒洋葱7 _: h& L' a0 k6 H
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。2 K3 u6 p5 x* T( I2 h( R3 Z% _
6 g: z) h( B$ ~6 K; J, o4 I而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。- w% r/ D6 R) B+ b3 w5 ~
' O3 R$ c( }( Z- V% G$ |3 U所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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5 H- k5 M% h, g防癌:一颗洋葱随便吃
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; s, x0 u4 `2 D+ w0 L洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。4 G7 ]2 \+ F6 x2 h
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哮喘:每天凉拌洋葱丝
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。" t, p4 S* `! {0 n3 H) C
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降糖:醋泡洋葱 30 克5 s- y* W* R( v) o& d/ x; M" Q
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。5 @0 ? [0 V3 x+ Z" s+ L( Y- q
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。, O1 e0 X1 r5 s/ j8 Q9 c% ~
% K1 _$ ^$ p5 B感冒消炎:喝碗热洋葱汤9 m$ t, X9 q' A4 c# u
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$ u3 a$ G, N8 }7 d洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒& J! Z6 U6 C1 m- W% j% ?
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门, W+ q& t0 q0 S
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!" P: r$ z' V' c8 K k4 D
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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