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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!+ N, K* W7 ~/ S7 T
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。 B" q( |+ {* M7 o
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姜枣茶做法* d- f, V+ J5 ]
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准备材料:生姜、红枣、枸杞6 B$ @& n3 A9 q |2 k+ O
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
& S% N5 R+ G, k+ {做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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0 \8 v( w/ G8 Z; _+ z; e* N做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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; Z; U" d( v x- S' @/ M+ K( [早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。 z. D0 U3 j& Z
- M' l. S4 y) |" s6 J- v; n做法三:煮姜枣粥1 V4 H z( v/ Z+ N% k8 x
8 k8 I# o# u' s煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。& C7 y! Z7 S' `! S( F7 Y
2 F. `0 R6 g) J) t熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。) b2 Z( P; ^% U+ D1 O0 c" r
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/ I3 D, M b3 X3 s0 L6 I4 l体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。' o- z4 q1 F9 ~, P
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。, Y9 B& y2 @$ @( \
0 P; t( F( T$ }8 o% ?& D& o注意
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0 h8 A( `6 m+ w$ `. B1 Z1 w: Y; Y1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。: V) e3 S& h: l4 U3 z9 q' e) V) c
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。- s" G0 I8 z4 l, L' ]% c" @6 V
; W" Y2 N0 E' T( C3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效" |! t3 ~/ @# `$ H8 v
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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' {4 r) W8 e# a# F ~! w. G' ~4 z生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”4 B8 x( `- ~* ~# O+ `
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法; e5 N5 a7 a6 h: Z/ j! {! F% S
+ U; p* Q5 ^( o1、特别适合寒凉体质的人
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5 n/ V8 d6 B8 R$ K这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。" W2 b: i" F0 H) z7 @( I
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。% o: G2 }/ }& ]# T/ `* o
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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+ |! _- x+ w' k5 M& U! ^# {0 h如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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) t, l$ |) L2 F8 V! p7 e: [: ]链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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