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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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: r) q+ d2 U; h 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……' u6 p3 k2 M. a D K# t
6 ]- X/ I Y- r9 S$ _4 t“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。8 c2 M, }' Y; a' V2 A& }1 d' O
( P$ o3 r& d. j9 j$ V. ?这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。5 r6 q: o( [" T* Z
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姜枣茶做法7 o3 W, E6 s: u7 w' ^. {# q% Q
$ J3 p& v$ M, m准备材料:生姜、红枣、枸杞
4 A5 g" {4 p% h" w5 ~(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)( g/ [+ S4 ]& f9 H/ @, ~
做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。9 f7 `: \( a. u% E' D2 \; V
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做法二:泡姜枣茶" k& A2 G& l& a7 i, T
0 p& q" D8 i5 z. W, B没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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) R3 F# {: j }7 o5 V- T9 Z6 ~早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥
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1 Z' r, d7 \5 z! ?% c6 R煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。+ ]6 m5 V* E {( \4 L
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。1 g/ C9 ^7 U) A& G& O D5 ~
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。+ f# [ H* e9 A m n$ `' n; H: S
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。7 X* y2 B- m' f1 X( |
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。# \! K2 e' _! {; B p
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。0 ]" J( q+ o6 m* q& L$ ^! F
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姜枣茶功效
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3 F9 R0 h! a# U1 J) P红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。; ^3 p7 I0 `. P. R0 V8 [
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
0 g) R# Q7 \$ U& z9 y现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。& L# G) d) N0 v5 ]
2 J, @% i' o7 u6 m+ ?& K1 {3 J姜枣茶的喝法0 S# C1 ]* A5 ~2 N8 S! p& o
# m# O+ y7 O% o5 q E1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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' c- V* Q6 s2 O+ g6 [5 B0 b因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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) M" {# C& k2 G: w3、不体寒的人,这个季节也能喝2 c* l# Q. R/ d* N
! B8 s: }9 Z7 N, }如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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