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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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* K/ M* D6 V! \# q$ {$ a: V 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶- h* Q) a, `7 P3 [: g! X' b" O- `
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。2 O2 w& y/ l! p+ P
- b) {; D( D2 R/ b4 l. Y此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法" X8 q# u/ y: A' [
) V" S3 x% u% m7 _7 k准备材料:生姜、红枣、枸杞
' U$ G3 @- b% L! o$ h: {2 d6 ~(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
( S5 t4 y+ f) J; _2 w做法一:煮姜枣茶
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5 V% L. C& {7 x9 m( s6 ?红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。" Q* I% E4 y0 U
1 N3 J1 P" h1 M* h% k, k0 f0 i7 w: ^做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:# E; n5 D# z6 H2 p* D J# V
8 M% B+ s' x, e' ? e7 ~早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。* L+ \* y" X; U8 l1 x% h2 H
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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' ^. w; `1 {8 N# {5 D3 ]熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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" M4 }, W. x6 P5 @( h体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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. k/ d% o% I/ `适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。% H; k- Z7 k8 z$ q: ~
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注意
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# y- _8 X3 q7 \! O& G/ @& \2 w1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。% s. g6 a+ A. f! D: |" K
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。& B& j$ a* d0 ~* [
8 @" T/ ?" p' b3 Y1 ~% {" N* |生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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" d2 `* H9 t* J* Y/ |" O- R4 t2 j枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
/ q) A1 C* }' `: g3 q现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。6 B0 {% v8 W" l0 S( B
% k! G" T( J6 c4 v# d姜枣茶的喝法; d1 V) j9 ]5 v' n. J
9 H3 i. b& Y4 Q+ [& b6 m1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。; n6 M! f+ P5 f( Z- l7 C
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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- a; ^% Y, ~9 j/ `6 I( S因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。5 o! k9 x: i3 f* r4 G& R
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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2 b/ {4 |; R0 ^' @* r7 l链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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