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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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8 D' k4 C) x: L& d7 k) i“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶- Y. z9 g# \+ C) b
/ c! j P g- B" c2 j4 j因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。5 {8 q) r7 c) I" j5 ?
3 x J8 r7 ]9 Y8 `# ~9 N7 ^此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。/ i3 `1 N8 u6 s" w
1 r4 M4 W- \/ O# \3 U Q, v这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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U& i" x3 Q0 A+ {( q4 h1 j姜枣茶做法
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9 m h2 [/ b# b& n" W准备材料:生姜、红枣、枸杞
+ f, W0 T2 k0 R* Y# J8 a(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
+ h& d) n3 |8 S做法一:煮姜枣茶; ~4 T" a" C' y, L, C
9 L3 G. Y5 x' s! S3 D+ q红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。- j' P7 m3 W* H" h9 V
- M5 [/ f0 h0 o$ t9 l9 n做法二:泡姜枣茶+ U, T* j+ d- F- V
; A8 S2 Y, C" p+ u$ }: v% e没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。& |9 \' |3 v& H" u+ h
& J7 K, A4 i. E% ]5 b. f- {做法三:煮姜枣粥
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0 Y e) Y5 O) I+ J& Y# v y! g9 Q( [煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。. @4 J" Y9 G6 E! j
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。* ^* V8 p7 ?; h: U; X
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1 Z# H! i" b$ C% {8 j0 B$ W体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。0 b$ o" P D" C% C4 Z- X7 x
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注意
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$ ^0 ?* N, ~4 D/ _; ?9 G1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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5 i3 J! E! K7 p- D V' V+ A2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。; s1 F9 ]3 Z7 R7 |' o8 }4 C, d
) b+ Y: M/ @# X2 [$ c3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。' c) l9 ^5 |4 g# u
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姜枣茶功效8 o ]% V: t5 F1 u- R7 I4 L+ e; o
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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1 f. x6 x! o6 d- X: H生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。8 O$ ?, ]1 }$ n* `. J9 T
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”' g$ q( }( ]/ p
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。9 r$ @1 S: o$ R5 c& l
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姜枣茶的喝法: U# j/ V3 U3 g9 b8 @5 W
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1、特别适合寒凉体质的人
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1 R- u3 w) J3 [! {9 j* |& [. {这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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9 F# k' v/ S6 N7 x: ^/ J2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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0 `* r X. i/ i; q- D& |因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。+ m7 z9 O& i4 w/ Q: t
2 }/ i4 L9 F* d6 g+ U, n1 K7 \5 N3、不体寒的人,这个季节也能喝$ I5 `" P! P4 `/ @1 P H" Q
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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