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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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+ }- y' e1 y& U+ I" l 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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( H7 h# I7 N$ Q8 Y3 P“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。 M7 ?1 L I& E) J+ e
/ w/ X0 A8 T% r2 M- A1 s此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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3 S( J- @! |- n# V. `这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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. d& d5 K. A0 j+ n. ]1 k姜枣茶做法4 u; {) y) h& W# V8 a
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
3 y5 X% l3 _' F, T" w4 A8 {0 L2 a' K(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
1 W k$ Y N2 e2 O& |做法一:煮姜枣茶" s A& f% g, k! S3 L1 o' T
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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4 h3 D; [. g; M' z做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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4 Z0 X; p9 i3 f3 } a. P. ~早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥+ T6 [8 n# ]8 q' Q+ M! R& J
* {; ^' v' X. j1 X煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。3 A6 r* f+ N$ h% z$ `7 Z
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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$ g, t. o3 l; V8 w$ B体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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; t* E) e$ ~0 b! f2 R' B6 `2 P适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。% J" H" a6 f5 o9 [- J& A" n; k9 D
1 X9 h3 c& O0 t6 ^1 ]) Y- j: g注意
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) E" C( P3 W, h- a+ Z1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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+ x( Y! O; }& p2 f7 i: D( C2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。: \3 p- M( J" L4 d4 m- h" Q
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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) `! U N$ {& ^姜枣茶功效% M9 o6 N& o: Z/ J% F
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。- t; E+ S% ~% E* x' {$ V
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。$ Q2 K! l1 `* i; L, j& C
) | b( O. I! d# b$ o# M枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
/ x6 }( M2 K. ?& G现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。8 \: n. F5 z X0 T# C
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姜枣茶的喝法$ z+ G" m3 g3 p7 C; A
1 N" r& v: l# Z: A1、特别适合寒凉体质的人$ Q& Z3 K H. `$ r1 z9 b4 Z
/ P: {+ I9 b9 e% [这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。$ G* W- X0 V3 g% g5 s4 c
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。5 t! R3 B0 h1 E. j8 U
0 i/ r/ ?. M: W, ~( J: w8 G3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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1 W2 _* O- U& J" U5 G; k& _6 [链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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