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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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1 e( N) m: U* s Q1 t 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……3 e8 C- B) q. @! F
! v4 e5 F; S" d4 Z0 S# P“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶; w/ l/ `8 E5 O9 @1 I3 O
: g. T) A: s. H因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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. p- o+ Q- B: T7 h- Q8 b" m这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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& h+ P0 C! W/ v8 p9 y0 D5 s姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞1 i G4 b- p' U# D
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)$ M# A& x. P/ M& _( T! Z. q
做法一:煮姜枣茶- F4 ~9 S! g& x X# ?; |* U6 H" X
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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/ _" ?9 j( p( G! b0 U( D做法二:泡姜枣茶
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% \6 l7 k$ M4 R/ w) l) G+ b1 f6 C没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:5 Q3 ^4 R. {' R$ \0 {# C; a
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。( m9 p) `$ z _/ O; z9 ?
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做法三:煮姜枣粥
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; J8 _# j6 {2 t) D3 `7 F煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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" W7 p9 s/ C$ \$ x! {熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。' t" T- g4 q/ z
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; k* u+ A9 ~! g- `体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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# o4 F$ e$ U9 Q0 i+ \& f% I( L4 }注意
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2 |% R; T& t* R ?3 c4 g1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。2 i* ?! }4 ~+ ^6 ]6 j2 y. H" ~0 c
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。# [$ w3 z8 N) L: S! Q/ l* A
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姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。- Y7 p9 i4 N8 k
7 @# ^0 x5 E, @8 n- \生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
( \ R/ c6 @" {" _, R, k, s现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。, Y9 x. c& G) t4 a- {2 Q
" d* ?& X$ X1 t2 E6 z$ L姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。) n8 Z, m% [! l! \
6 \- R7 w3 W- u, J$ n p/ y+ _! ]2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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; R- e7 P8 }2 R0 g因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。' N( j; m8 g% s: ~
+ o/ a& G5 K! ?) z6 p3、不体寒的人,这个季节也能喝1 K1 s. K1 M6 w0 k) }
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。" M1 ^5 E# n/ V$ X v6 E
; s3 D$ k o* N" c2 a. m/ b链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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