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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!) ]5 Q" a6 e+ b; q
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶5 ]- c6 l' W$ i) G9 d1 S0 A- l
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。7 R" N5 M' o% o" n B9 [, g
# u; w! P3 {' `. [' x$ ~7 r6 D此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。) \6 H, h# q' S" S# ?- w! y
3 }9 B7 G0 n4 a9 h2 c这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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2 b* m% t% ~% e- k1 F5 C G姜枣茶做法
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$ S2 P: K8 R6 M准备材料:生姜、红枣、枸杞
p) U* s5 b- t& x: V9 g# e: |(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
6 d( t3 u% m! F5 w做法一:煮姜枣茶
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" V. g( X: l4 j红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。, S" t, R, I) Z4 F/ W
0 r! T8 r5 P4 b4 R( I做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。' m! h$ G3 a: c$ y [+ B
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做法三:煮姜枣粥
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6 _4 \' d6 H% D E6 D% c煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。 S2 t3 Q) e/ Z) \% y1 q$ V& ^
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。5 w A7 b' g: u4 Z$ q
! p' E1 i: X& M熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。6 E+ \! Y4 r2 V7 r
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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- M$ ?- A0 u* w0 t- g7 o- m适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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) k X% C# @. ]6 \注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。5 |6 P: E& f" Z$ z, s# q# E0 `
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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, A$ X$ Z, o$ P2 w; k" z# Z3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效6 w$ d3 [+ `- |6 {# L# ^) c+ A# N* }
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。7 ^- p- X# C) Q4 i0 G
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。5 A0 ]; _- ?$ @" A+ b" B
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”! F6 d7 Z; A* |! V
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。2 U" O3 o& |6 B% w
+ C6 ^) P' L- [姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人+ _9 i- l5 b4 _
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。& M5 C$ {3 w& l7 U- R/ Y
8 T9 e; Q7 n$ E2、最好是上午把它喝完,不要超过中午! |7 }# y& U7 e7 M$ y& c+ C: s
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝( ]2 H5 {' Z/ R. w# d+ g, L1 E* U- T, W
+ v. u/ A+ d# H% P! c4 I如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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% _6 P" C, A" {' p! T链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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