 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鹌鹑阿胶汤" \: @( ~0 L* I0 o+ i8 N8 N8 ~, k
功效：补血养颜。6 h7 @; ?7 c: c0 s2 |% E, E
6 }- J' E. ^& f$ b/ k- N很好喝，而且做法非常简单
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# J \, E9 B/ f Z. k（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），# m* B; ^$ ?# e1 X& Q! @( O9 V( `
材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；
) m" U0 N2 A* q, _' X ] 杞子一小把; ]4 E/ t& ]& N; ?8 v& g6 l6 r) `
红枣１０颗/ V1 h+ x2 @; h q. ], H
阿胶半块
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步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；& Y: D3 x' ~0 e
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右8 p# {8 E$ H; V" B& D/ K6 l0 L% B
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
* N- d {0 l: l- w# m, [( Y& T ４、阿胶融化即可饮用
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http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
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; S/ s; n+ U5 I9 b3 v/ T3 t0 ?前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。
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( k; e1 z/ l N- c% p, W! G/ Y[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
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显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
