 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
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本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 ! L2 Y9 `# \2 r) P
" g9 d4 l; Z0 X# o+ V$ m: }. s 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。: b1 X$ x' ^& E* |* Z1 j" L
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看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.37082950 ]0 B$ b; t y
( g- R @, X. b7 c* x( x 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。8 @( z$ ^! J; ~ u& h
0 i Z2 f, c9 z0 C0 q! N7 i* V2 `; e 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻： y; |( P" R7 X0 _: W5 X0 V
http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423 r% m9 @1 i6 @( r0 C" s( P
2 T+ z. N: ]: u j 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
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而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.33023560 l: v2 k$ i/ e: [4 {6 j
p& ~& q4 F% {) z: Z) j) F 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
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餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。! H( H& v& D7 c* Z# b
* ?1 Z6 Y% F+ r% C7 L: \& A& H1 ~ 所有检查结果如下： i/ j V+ ~9 u; r' V) o
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx- j ^% L, n" \: ^
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如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
) p2 z- H- l5 R9 a/ g+ L http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx. w5 M- Y$ k; {, Q: K" G& Q
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我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。2 U: w" ]& E% p" F( A" G9 r- ]
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狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
