埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1559|回复: 11

中餐馆的那些事

[复制链接]
鲜花(240) 鸡蛋(18)
发表于 2016-8-8 14:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 ; n+ ~% a6 n& Q& K* O& C
# Q+ g+ i. e! |+ j2 N
   中餐馆事多,尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里,中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候,发现许多打斗片都是在唐人街拍的,以为是成本低,后来才知道唐人街,尤其是中餐馆是个文化符号,而且是个不太正面的符号。
$ Z1 L/ @3 s  E6 c2 h% P4 U2 M' Y4 I; ~6 k
   看看这些报导吧。  http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295* |9 o% v3 _# c+ Z8 X% B

2 N' Q) v. ^' d; e* y! S' n   一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐,服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民,一问周围就餐的白人,都是餐后付钱,几个人忿然离去。曝光后,老板接受采访,竟然越描越黑,以土著居民常吃霸王餐为辩解, "dine and dash",而且曝出了内幕,原来那些逃单的损失由服务员承担!这就曝出了另一个更可耻的行为:欺负员工。  k* R2 C: G( z& b; R6 c# g! R8 f
1 w% `; z* D  E9 i3 x
   这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻:0 e2 L4 i! w. S
    http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423
% U4 p+ s* r/ N  p! e, }( r- ^+ u. v1 M
   多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪,工时长,无加班费,无福利,无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性,英语技能差。难怪中餐价格便宜,而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营,而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗?阴气太重了。) L- f3 \- `$ F6 L$ Q

7 i# V1 O% S$ V, Q  [   而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356
! q* [4 t9 r* k8 y9 K. _/ F% x+ K  K3 ^( G$ X
   这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说,抢匪是圈子里的人,可能是索取保护费,可能是仇家报复,总之是关系比较亲近的人干的。
. Q- k4 v! a, g/ ~  G! R( ~, }: V9 R( b, i0 j2 b. r
   餐馆老板怕的人多了,最怕卫生检查员。停业整顿直至关门,AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查,如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放,不光是餐馆,还有药店,食杂店,Tattoo 店, Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想,应该设置红灯区,进行规范管理。% s1 O7 \, y- N- x- W5 q4 J
* y* p. _& t% [3 c( X
   所有检查结果如下:
3 ^4 ~$ U' s8 Y8 o9 [5 M' C; g    http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx; E. c7 p* t" V

% e0 Z0 P! o$ |' h! E/ h    如果你想知道常去的餐馆卫生状况,可以直接输入名字或按字母顺序查询:
! y) W. F4 v2 q5 F2 m$ k  P      http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx7 E- o, H- w: n* \9 S
1 P( r; X8 Y+ M7 O
   我很少去中餐馆,主要是没长富贵身子,别人端茶倒水地侍候着,食物又那么便宜,总有点剥削别人的感觉,不好意思。
1 k$ q9 x* e3 l0 P
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2016-8-8 14:25 | 显示全部楼层
楼主是百科全书式的人才啊
鲜花(240) 鸡蛋(18)
 楼主| 发表于 2016-8-8 14:30 | 显示全部楼层
亦非台 发表于 2016-8-8 14:25
" z# j( T) L8 e* W3 q楼主是百科全书式的人才啊

8 X6 j# ^  n$ a" q* H& K. R1 r我的主业是等三战爆发,其它都是副业
鲜花(240) 鸡蛋(18)
 楼主| 发表于 2016-8-8 14:40 | 显示全部楼层
reneeqq 发表于 2016-8-8 14:30
1 W% P' t, S% o9 K我的主业是等三战爆发,其它都是副业

7 b5 m6 V) e# x+ m5 i三战爆发后,等人死得差不多了,抄底抢房
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2016-8-8 16:54 来自手机 | 显示全部楼层
人死光了,房子免费
鲜花(138) 鸡蛋(5)
发表于 2016-8-8 17:28 来自手机 | 显示全部楼层
楼主精神病爆发的可能性比三战爆发的可能性大一百万倍以上
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2016-8-8 17:34 | 显示全部楼层
楼主难道是FBI? 赔偿霸王餐,工资低无福利无加班都是绝对的事实啊,全才啊,佩服,中餐早晚玩完
大型搬家
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2016-8-8 17:53 | 显示全部楼层
http://janewoo.ca/sc/donec-facilisi-ulet-ipsum/. d/ R" T2 L) C/ R5 L
) k* G6 E8 c# V% ^5 y5 \
多伦多红宝石大酒楼的破产, 楼主没提到。 实在是不够专业。
( n, x8 Y/ I' y& T4 t$ p5 z# F$ Z. v8 g
红宝石大酒楼以前是大使馆指定腐败的地方, 豪华,气派。名气不是一般的大。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2016-8-8 20:28 来自手机 | 显示全部楼层
觉得不好意思就多给小费
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2016-8-9 06:55 来自手机 | 显示全部楼层
中餐馆 特别是大陆人开的 新招的员工培训期一般不给工资。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2016-8-9 07:57 来自手机 | 显示全部楼层
同意中餐馆最差,从剥削或违规操作。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-31 05:33 , Processed in 1.460137 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表