 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑
# S/ e3 E9 b$ V% _9 }& G9 ] p2 z9 C V& l4 j4 c* H
中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
" X- f: X8 C8 ~8 ~1 K( }, w+ T- C" r' j
看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295
: z" F) {1 z( I$ Z6 A$ l) d8 G
) a) Y# K7 I& n. F Y 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。' [% \; @& g8 M% \% C
( p6 Z8 J$ B/ L1 _2 _ x6 b 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
7 z% _/ f# C8 ]3 z http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423
/ D! S. g0 w* W6 y6 _
. t0 N7 z( R7 E: t5 f2 c 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
1 A; Q8 {( q) N5 f2 {' m% S5 D; m. D
+ m# f" s& y; D2 w* x6 i 而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356& o6 z" ?: Q% M
+ `% F' D" k) k 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。# z+ i. h4 a4 d6 y2 k) z) J
0 i0 u2 n; k" O% N
餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。2 o, l! T9 F1 C G- B# v
# @" \& c& o2 F+ U 所有检查结果如下：& u) h4 U- a$ \3 b0 h3 F$ j
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx
) @- R& @) q9 w% {5 [: @2 E+ ^% `; `: h! ?! _
如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询： o, m2 t; z1 {3 z2 f5 f
http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx
7 b1 p, B- b+ r& [; G$ E- r, X) z
& h# ^- @+ D* Q/ U, r' Y 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。
7 J* k( w3 p2 B- z' ] |
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
