 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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% H& | v$ M' V5 h; E.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204, m) m, d2 S) S ^7 d' z$ j3 ]
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调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量5 i; x/ C& M3 ^! X. @! w
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2@酱油、白糖、水一小杯、盐: M( N5 `7 o W* @% N6 D, _# b
做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。
, Y8 i' A! e2 b; e/ O. z5 v 锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 ; r1 m& C- H+ }' T
白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦/ P$ O ?1 |) r R, Q1 z7 M* @/ H
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& ?: c# K! B" d" U+ L i/ `; c 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差
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