 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204
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' i% C: f: O5 X% d! Z# w调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量$ C5 u! W7 u- F" o1 f9 j t2 ]' i
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2@酱油、白糖、水一小杯、盐
' [# Q2 r4 c. s) Y: E做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。& f' D2 O8 F, Y
锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 - p. X) a' l7 Y* l% I+ c
白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦; ]5 l, u4 _3 M& ?
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3 _, M, s9 P/ e8 v4 k 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差
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