 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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% U% m3 T q: B; a# y$ @.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204, A! M* z% v# i" }4 J9 L. _
, z' D0 @5 H- ^5 k# c4 ? `6 [调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量
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( A; u& m+ a/ c- v1 E 2@酱油、白糖、水一小杯、盐5 x+ Y, c, @# S+ U1 I) z
做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。3 i& ^; }. r7 ~" N
锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 # B* i. r& [! g4 i/ d
白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦
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; Z, I/ _7 h! i% I 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差8 }+ t* y: w) U0 f. Z3 D# t% k# z* ?
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