埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1992|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了8 |# Z6 A4 H! |

( I3 M# G2 \% N& H材料:
# d6 {  I$ G' {5 B  L# R+ _A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
0 H& }$ u, h0 _) `) s) ?& gB、蜂蜜
% V# A$ Z: u: G: L% [7 Z  j, J8 k; L* x8 U# R
步骤:" \8 k7 J. i$ V% Y/ i; }6 ?
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;4 G- [$ ?# f" V3 Y9 ]) Y8 t" _
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
; h, u7 C$ n3 Y* k7 x9 p! \, G! t3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
0 h% J# O; d0 W$ s/ M
5 ^  C5 U( O  Q5 O$ j6 ?( F0 E有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
) n  ^6 F' S1 M9 M. z- O个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
1 j! r* N) A! O& n% j
( ?+ W3 o: E8 x3 B. k/ N我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表$ l& k, C& E2 f5 [5 U. C7 X
糖会不会粘锅啊?
+ \# L; W9 X) L2 }) T3 |$ x# F% z$ s9 q. _2 i- t
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
6 v1 x6 c6 f1 e# W
6 q3 ?& Z; E+ V+ s8 [& {
1 [0 z: u2 D' V& s- H5 `, a- E5 f
有材料一起煮,不怎么沾。
9 z" H# `( S( m$ M+ {1 h$ X* U( S4 V3 ?! k6 H1 ?
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
* N9 e3 l$ y$ S% y4 O- P  g, q- s% W+ }5 ~& v( U* C+ m
材料:
8 o8 W0 |# O5 G( {* n8 c% SA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
/ l$ s* ^0 m  q1 CB、蜂蜜  J' n! x( G& W
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已); o5 W# o, H/ R- E

0 ~6 G' K9 @# J; `6 m" L: r, J" i; O, B4 p1 ?

3 ?( u7 ~9 x* M8 F步骤:) I( O) d7 d; t. l& A/ h7 |4 y
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
1 C6 j6 U; G. F* ^2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
* B- u4 E4 Y* Z4 V; n3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) c6 Z" @5 v: O  r& ]# [
* |- k# x! E9 O0 K/ c' I$ q

4 U8 Q( x7 v& G- a
: `/ S' d, l0 f. C5 ]% }& ~* l+ L3 o+ d5 X) l) b9 Q4 S2 `
大功告成- h& ~5 u0 e- z4 Q2 n, o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  c, z: S- Z. H
$ e( T+ |: q+ ~7 f' c1 k好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-29 22:07 , Processed in 0.207046 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表