埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2061|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了! L* ^  B/ e. N+ O3 f

3 e& c& _4 l$ J5 }: x+ e材料:
: h0 @/ t$ s9 ~A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)4 s5 f2 t7 n& Y
B、蜂蜜
; F% U) a6 A. ^) N! z! l2 S, j& ?" I; J# s9 u2 e. U
步骤:$ K( R0 m( ?: A# s7 o  O( R
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;5 E1 m/ g* X6 S) g) ?, M
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
' H% Y# _* G! r5 i; c8 q3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
; D) @" x# c, X
8 Y7 o  I% s' c. c有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
2 B' y) n. [$ I% N  H8 C" R个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
! B  U& U0 b& j* V3 Z* ^# O
, P" t4 {* d3 W5 E7 R我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表( k0 ?7 T) y0 M3 l  |: M
糖会不会粘锅啊?5 }" z4 Z) S3 q: p

5 j( w" `4 H; |我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

$ |7 T4 v3 e) |1 a/ ?* t( b: W
) v+ r8 h/ z- }7 u
* z: H+ i$ d) b8 \( h! O有材料一起煮,不怎么沾。
2 @) G+ q% @! ]: K2 l- L3 c/ Y
& e  u6 t9 _( d: `' w+ m我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
& ^/ d  E; @5 I5 `2 Y/ L
+ G) Y* l& n7 K1 A$ M材料:: E* X3 f; f. Z, F9 h1 v9 O
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的), y  D8 y5 r* M6 `
B、蜂蜜
) p/ Y# {9 u7 C; SC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
" q' T! i" @3 H: f' |
' {) Q7 k# M- R! }1 g8 v" o, o, K; S. u+ B. a5 S4 d6 U6 @
( K! |1 r9 T, I% m) |/ ^
步骤:0 T6 y7 N6 J2 g# k4 h, `) b9 L, L
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;3 s: t$ e; _0 S, {% E
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。0 J7 t% d+ M, j8 W0 A2 |: @
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) t" ]! v( \+ z8 b
  o$ Z# N7 F8 G/ Q* K% {% O( R

0 l! m* m" n/ W3 V" P! Y! V7 b, l1 o4 n/ f% b$ \, f% M
4 o( @" Y5 x$ d0 T, ]/ v
大功告成
0 Q; J; @$ \' c, I7 \
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

" f0 k- F, D  }6 \% C6 Q" s( G* o' \8 ]& b0 L
好看,好吃不?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-8 08:04 , Processed in 0.334810 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表