 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次* w% h: b) `- X* m
/ R* p) ~; N0 w' Z材料:9 r8 ` Q/ @( k% _1 U
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
2 q3 G6 A& s9 a7 y: {3 [5 i5 SB、蜂蜜; B! t- Y7 z, g2 @0 v9 J) ?+ `
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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步骤:
8 T0 O/ E4 p' M# e6 d1 f1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;0 ]7 T3 \" ]+ D/ b5 N
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。$ | D% C$ Y2 t; }+ \6 ^! u2 `+ a; V
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。+ z2 p) d0 Y% N2 d, t# a6 p
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" U1 ?+ n) W% R( ^7 ?$ m" k大功告成
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