 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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* j! j& d' |; y6 x6 L( \# g, D' u3 W5 {
材料:5 k% y2 S; _6 o5 Z
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
; [& A7 L3 E/ a: {) ~. yB、蜂蜜
$ r$ p' V* s* [C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)/ k, {6 y' j+ L7 @% r4 r- }
, ^5 w, o- m m2 \2 C
+ \) D! _0 |; ~* q' X# x1 I. d
3 N; ?- T5 D7 ~
步骤:
h8 V8 q' H$ [6 d2 O1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
4 S$ l5 ~! S" e$ E2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
! d7 j1 v) u/ w- M J" i3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。8 E* n/ c3 D0 Z/ `, n
) u) u, U7 i8 \/ ^; n$ Y

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( t* Y$ M" q3 A: j; w+ l. e$ v
( M7 m, V/ \/ \, p大功告成
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