 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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* N9 e3 l$ y$ S% y4 O- P g, q- s% W+ }5 ~& v( U* C+ m
材料:
8 o8 W0 |# O5 G( {* n8 c% SA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
/ l$ s* ^0 m q1 CB、蜂蜜 J' n! x( G& W
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已); o5 W# o, H/ R- E
0 ~6 G' K9 @# J; `6 m" L: r , J" i; O, B4 p1 ?
3 ?( u7 ~9 x* M8 F步骤:) I( O) d7 d; t. l& A/ h7 |4 y
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
1 C6 j6 U; G. F* ^2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
* B- u4 E4 Y* Z4 V; n3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) c6 Z" @5 v: O r& ]# [
* |- k# x! E9 O0 K/ c' I$ q

4 U8 Q( x7 v& G- a
: `/ S' d, l0 f. C5 ]% }& ~* l+ L3 o+ d5 X) l) b9 Q4 S2 `
大功告成- h& ~5 u0 e- z4 Q2 n, o
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