做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
/ m: n; l" a# V& \' s有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
6 K, r+ K( D/ n  ^' N6 G' w. P( I先谢谢了~~

eva

不是放酸里，是放醋里

咔咔

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
0 K2 d: S6 z9 J+ l如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
+ J+ c' m$ n2 g. t, m- K1 A有没有办法能去除碱味啊?
3 J+ Y6 B; e  s1 O  {8 h- g4 W7 [比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓

原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
* ]/ b- Z3 \, G. U( O5 t  z
1 L5 d( A7 t8 _3 C$ P0 W0 @碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓

楼上这个锅盖的图象很可爱哦
  C+ j, Z8 I) _^^