 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑
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) N: L/ }- J! t m# g1 `# h 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
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一、肝火
* w3 E" ?, G; m6 K7 h$ W+ K肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。# z6 {# ]7 b. I% ?# @2 X8 F8 v
去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。/ v) [' g& b f( A$ g9 {
$ ^% L' V! z" q4 K9 }1、川贝母冰糖梨盅 L, m; w. o1 y( E- M
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食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。. I9 M7 x; ?7 x( m: d, l3 K. J( x
做法：
1 k% D1 i7 Z9 S* o6 e) o①雪梨洗净。# Z- }/ h5 x" M: J9 }- j- j, s) m# X
②川贝母捣碎。
7 o8 z8 L: S! M, a/ R③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。0 t- O! X0 [' g
④将川贝母分成两份分别放入。, R x/ {' C/ o
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
7 D; u6 l: U( X8 i⑥在梨盅内加入少许水。
# K K" o: y' F9 B0 q2 U⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
; U4 f: Z" @# I, K1 M⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
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* F! Y$ J* ~) d$ U' S. l5 M2、枸杞菊花茶( }+ k7 {+ c3 e. k
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
! G) H; n& F8 `( x+ _做法：3 m; v0 D$ W2 [
①准备好胎菊花和枸杞。! m9 ?- {$ R' o% y6 i" o$ v( F
②在烧水壶里注入些水。
) x2 O+ w' a d$ i) D, j! O③摁下开关，将水烧开。
% l+ M0 ]) o1 y④将烧开的水倒入容器里。
: c+ q' X# P8 j6 g+ @9 |' E) m⑤放入准备好的胎菊花。
- W* e7 m9 [2 `# M5 Y⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。3 U$ f" ]& F: [! g) m. i
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二、胃火
. B9 p! V$ m. p. r/ t胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
! O: n: a5 V* f% t! X' v去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
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! P0 B; \# z `# f) I$ P1、雪梨萝卜汁7 Q: L4 [+ }% ?$ w' x% M
6 t. y' M1 G) j9 M9 q食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。/ ]/ i, j0 W* C8 ~' x7 ]
做法：
( d# e% _8 \& _/ g4 b% m m①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
8 f6 e& l0 B' O, ^: v8 ^②把萝卜切成小块。 r8 h9 Z1 M, y( D
③放到搅拌机里。
0 }. ?+ i/ X- w. s& b1 r④雪梨切成小块。! Q6 c8 N$ H. Y' R* T$ A3 V0 ~
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。* A6 r6 }: {. y( C" h' ]: m) p
⑥用1键搅打20秒即可。
4 o4 \' W# l+ O' j) E$ o⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
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2 [0 l9 Z8 \3 A. Q: [7 Z; e2、绿豆粥
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* i( D% U+ i) ]食材：绿豆300g、水适量。
! Z @0 l v2 t5 x5 `% _1 o5 q做法：
5 r- \) l' s6 E1 ^( S0 K& w①绿豆适量。
1 |% |" \, V; [% K②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。3 i3 Z# V7 x& F0 a- d& e) ]+ ?
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。2 d8 }' z5 y/ ~& c1 s
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。) Q* ]8 ]9 o1 R! u) v
⑤大火煮开后转小火继续煮。
! b' x) y2 i# W8 |( L6 h! |' t⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。& E5 @9 ]* W4 ?+ Y7 r6 |
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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' I1 f+ |+ @* ]三、肺火
( d+ ]7 }/ M7 p- T( G `1 p肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。1 ^3 y! ?+ [0 {2 `7 ^
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。4 ]2 P, i+ G- o6 s2 Z: u& C
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1、枸杞猪肝菠菜粥5 A/ l, ?% I: b% i9 _
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食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。: J& L9 O8 e3 N; _* j
做法：8 U2 i2 Y* S& R/ b! U
①大米洗干净熬成粥。
& A: v. @3 O" y- V( r②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
2 V9 E. D% D; |; `1 J9 R! M③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
6 z7 k, }! K2 Q' C* L& w④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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5 l! z0 J$ T- d* q# {) t2、清火猪肺汤2 l4 l Z p/ ~* z
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食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。6 Y; X% ^6 `. X) _9 m
做法：
6 Z1 |: A$ A+ v2 j& R①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
8 r" u2 Y3 b" P$ ?②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
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狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
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发表于 2016-10-19 10:33
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