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[加国新闻] 加拿大爆发牛结核销毁1万头牛 牛奶牛肉安全吗

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发表于 2016-12-4 04:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:思忆
$ o6 \. [. f0 O: K( l; q2 N' s! T- w+ l1 y; F+ `. e+ e4 Y; M
加拿大食品监管安全部门本周证实,在加拿大西部爆发了牛结核病(bovine tuberculosis),至少有1万头牛要被销毁。: `4 i  S& f' c. i, I# i, f+ x0 U

, Y' q; [3 N7 U6 e  X" W! I据报道,加拿大食品检验局说,已有6宗确认牛结核病例,均来自同一个农场。食检局已经下令隔离阿尔伯塔省东南部的40多间农场,以及萨斯喀彻温省西南部的5间农场。被隔离的牛只约有22,000头。& j1 w. k1 a0 ~; H* f; W0 K- L, y/ i
食检局同时警告,受影响的牛只数量可能会继续上升。3 V1 j& V( m7 J! F( f
食检局已经表示,至少会对1万头牛进行人道毁灭。- x7 Z1 a9 V, v4 u6 r( V$ F
牛结核病传染人类' B# U. @3 f  S6 T
据悉,牛结核病是一种在人类与动物之间传染的疾病,人类感染最常见的途径,是食用了未经消毒的奶制品。
% w/ I7 x# U: l3 P! n3 J由于此次牛结核病影响的牛群不是奶牛,所以不会对加拿大的牛奶和奶制品构成风险。
$ s/ l' J/ v: _: H! t& G然而,食检局的网站指出,牛结核病也会通过吸入受污染的空气,以及通过接触破损的皮肤传播,如畜粪和鼻粘液。
/ e7 Y5 @2 {2 A6 E周四,阿省卫生服务部门澄清,加西爆发的牛结核病对公众的健康没有威胁,对于被隔离农场的工人,风险很低。: {9 _. J6 Y. _; Q6 |

/ f6 R  `& Y+ G该部门已经跟进,对少数与受感染牛只有直接接触的工人,进行筛查。( [9 Y# f7 P/ C+ B9 r3 m2 B
据报道,第一头患病的母牛是在9月于美国被宰杀时被确诊。随后根据母牛登记的信息,追踪到位于阿省Jenner附近的一个牧场。随后在同一群牛中发现了另外5头患病的牛。6 B' X9 \+ @9 L$ b) I
根据有关规定,受感染而被迫销毁牛的农场经营者将会得到补偿,以免出现病牛被藏匿的情况。
4 l+ ?, t  b' T2 ~' O4 y6 @周三,联邦农业部长Lawrence MacAulay宣布,联邦和阿省政府将对进行隔离、被迫增加成本的农场主提供1670万元的财政援助。# g" w8 s9 G$ Z- _; ]
食检局从今年9月开始强制隔离检测,只有测试结果为阴性的牛肉可以被食用。" S; S  u9 s  v2 N0 u0 I
根据美国农业部提供的数据,加拿大现在是全球第6大牛肉出口国。
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发表于 2016-12-4 13:33 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-5 19:37 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-5 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
商店里卖的牛奶都消毒过么?
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发表于 2016-12-5 21:15 | 显示全部楼层
一七年春节怕国内牛肉市场价格飙升啦?
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