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鱼肉菜价都要大涨 加拿大明年食物开销多$4208 P" O1 y6 N$ W: F9 l' r6 ^
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一份最新的食品价格报告预测,对加拿大普通家庭而言,明年的食物开销可能要多出平均420元。$ f8 m5 M" m3 {: [ Z
0 S9 X" G" d% ^据加拿大广播公司报道,哈里法克斯市达豪斯大学(Dalhousie University)的研究人员本周一发布了一份报告,指出2017年受气候和能源成本的影响,以及加元汇率疲软等因素,食品价格将会上涨。. c7 ~6 A5 H+ t) K
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首先是La Nina气候导致全球气候异常,造成农作物减产;其次是能源成本上升,包括对农业征收碳排放税;再次是加元贬值。0 b) C. ] A5 u0 |& L
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经济师们已经预测加元汇率在2017年将低至70美分,加元下跌将削减进口商的购买力。
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报告首席作者Sylvain Charlebois称,“我们从任何地区进口的任何商品,价格都将会上涨。”7 U- H6 f; N- Y9 Q2 D' F3 W. Z
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另一个导致食品涨价的重大因素是:美国当选总统特朗普。
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报告称,如果特朗普政府履行竞选承诺,严格控制美国和墨西哥边境,驱逐大量非法难民和工人,美国农业将出现200万劳工短缺。% S( t. \3 w, a; }! q, v# h
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许多农场可能因为招不到季节工人,无法及时采摘农产品和上市,进而影响到整个北美的农产品行业。另一方面,农业将被进一步机械化,导致更多人失业。) P2 J1 q: [! U) a
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加拿大从美国进口大量产品,所以这些产品的价格将会上涨。% N2 v. l1 K; M; Q2 P d- Y
* ?" g" d% c8 s( N0 Q9 O! O: S$ J涨幅超过可承受 k3 m9 K# L* U2 ~
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过去,农产品涨价的幅度约为每年1%至2%,这对于餐馆、超市和消费者而言,都还可以承受。
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而最新的报告显示,2017年食品价格涨幅可达3%至4%,其中肉类、蔬菜、鱼和海鲜等价格涨幅可达4%至6%。
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报告还指出,从加拿大各地区来看,安省和卑诗省的涨幅最大。
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