 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣 * ]$ r: ~3 t, v6 A0 e* [. g
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辅料:炒芝麻 ; ?; `7 Z* W+ E, y' b. q( t. u5 \4 w
e/ c# l4 D7 e- ^) i 调料:白糖、淀粉 4 ^$ K# {& ^& | r6 i
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烹制方法:
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/ K3 L/ a% m1 K 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎;
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! t* T, O: Q) g 2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 , R( M( {9 _0 U0 H; Y' q5 ]7 u* {% V
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特点:营养丰富,老少皆宜。( U0 r! N3 P5 Q- X
! ?& w5 _) A4 d0 v1 M[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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