张大千先生“诗一样的”花鸟小品画!+ e8 [* ^/ K5 x- f. Z* Q
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张大千的创作可谓“包众体之长,兼南北二宗之富丽”,集文人画,作家画,宫廷画和民间艺术为一体。张大千认为“写是用笔,意在造境”,写意强调用笔来写生机,以表现意境为追求目的。 1 C: e& Y P) |+ A4 i! n 9 |: ]0 Q: B z% W" K 张大千笔下的花鸟小品,笔墨清新,物态栩栩如生,充满浓烈的生活情趣。大千曾有题跋曰“闭门学种菜,识得菜根香。撇却荤膻物,淡中滋味长”。他笔下的花鸟小品就是这样一种静默的诗。5 z) D0 B" k& |8 ^! p
1 @& G: |% d1 m7 Z4 [张大千 《果蔬图》 * l( E7 w v6 o4 `! l) M' e8 X7 x& X张大千 《果蔬图》 , ]# {/ F w4 y h$ {. _% d) X张大千 《果蔬图》 1 ]. N o0 W9 }2 R% L. g张大千 《果蔬图》+ G6 P e2 U x( d
张大千 《果蔬图》 ) b2 l9 b1 N/ i* K张大千 《果蔬图》 - c& o/ b' S' |" H8 z张大千 《果蔬图》 1 {: Y! Q$ d/ t. n' j ( T7 e9 N. u2 s8 ]/ _ 张大千的果蔬图每一帧的构图都清新可人,颜色干净爽朗,让人观后食欲大增,流涎不已。 3 j( c7 u9 P) w; }% s1 H; C& t" u2 R+ D; [! F: V! n3 X
张大千不仅是一位国画大师,还是一位美食大师,烹饪大师,他还创造了“大千菜”。5 t+ I! L3 Z' p9 x
* r$ R6 b# h' s5 {$ A2 N 徐悲鸿在《张大千画集》序中称他说:“能调蜀味,兴酣高谈,往往入厨作美餐待客”。谢稚柳也曾回忆道:“大千的旁出小技是精于烹饪且对客热情,每每亲入厨房做菜奉客……所做‘酸辣鱼汤’喷香扑鼻鲜美之至,让人闻之流涎,难以忘怀。”/ k; j. T/ Z# ?9 O
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