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4 }8 l8 ]% {( L8 i 珊瑚草 可 涼拌 l; B K& ?1 R9 r# F. F
主料: 珊瑚草，
- k0 D$ J, r6 o; C調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
" q" X# K5 C$ A5 p製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
4 A( e) E/ @3 d特點: 爽脆。3 N; d4 @* W) J7 d- R$ Z8 q
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7 y/ D8 R+ N( |1 m% A珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!) ?8 V1 g R5 Y* R- D6 S
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发表于 2017-6-4 17:26
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