 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌. N+ ~% L1 U3 j5 [9 b' k3 k
主料: 珊瑚草，* P* u) r9 |) H! W
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
0 p7 [7 W/ V7 e4 ]# w5 \; B. k製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。" P( P6 u0 v; B5 W r n
特點: 爽脆。* ?$ ?% l8 W+ m& k% u$ |, e, f1 k
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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