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6 H% `0 w, H8 i+ `' @2 O% n ^ 珊瑚草 可 涼拌8 V7 O* g$ g" _) o) Z" _
主料: 珊瑚草，
5 ~! [7 Z9 t: _6 i$ T: G0 l調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
( z! T4 r& [0 P6 _製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
9 Z( ~0 D4 @ c1 [) d. Y- ?特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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