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) B: U7 o1 u! z: M 珊瑚草 可 涼拌
' O- C4 @0 d- P) \1 K: ]5 E5 f4 E! u主料: 珊瑚草，
) Q! Y! E% \) \6 L1 W, Y調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
( J* h$ c$ C# g! _製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。& a" R& v$ r/ r6 p3 Y% v% X* G8 \
特點: 爽脆。
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- i& W, F2 c' j9 I( j珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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