 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌. q" V z3 r, O v! ^
主料: 珊瑚草，0 y! |( g' N/ W' E0 j1 m1 k
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
& e( a [2 X( V% s3 A9 G+ p製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。- p* O6 I! D$ x! o* c
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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