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0 e5 t; Z7 z3 T) d 珊瑚草 可 涼拌
# K& U. s% N/ F主料: 珊瑚草,
+ @. q4 N0 x; |, H! l1 G調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 2 G& u L& J; b q0 p Y
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
/ R/ _4 \/ K$ K; k特點: 爽脆。
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& z& Z/ C6 |( e b1 A. W7 w珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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