喜讯！

三思

我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！
$ r7 V( H: L3 A2 P% ]( J

http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

闲着发呆

还以为有喜了呢!

爱吃美食

我也是，以为三思又有喜了。

三思

楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

kingsnake

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-7 20:22 发表
0 O8 B# Y* ~0 j6 u/ V我也是，以为三思又有喜了。

  c5 E7 D" ~* f8 d3 D+ W) {
( o! N0 M+ D) ^6 ]( g三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

裙裾飘飘

那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:25 发表
; b$ ^( a; `& U: q/ [* [楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

+ r& i2 k3 e6 F) I/ U) U. V7 Z
打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
& O3 F4 _+ b' u, N+ P! e+ L. G加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

莫迭儿

蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

sunshine_39

shmilylao

看起来很诱人

轩辕无天

看起来很好吃的样子

望明月

谗死人不要命啊？这半夜三更的~

看着配方，也弄不出来。

周天

搞两块吃吃

三思

原帖由 莫迭儿 于 2007-2-7 20:38 发表
6 M  u0 U/ \! ^( Z) \: Y蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

, P( u" L  J! u6 k: Y* ^0 c你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。

: W3 s: w7 W$ R) H. B9 e随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表
5 \) c2 G8 F* V& R, t( D" W- H
! }/ ?- ~: P3 D# w
打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
2 x# P2 x0 p! K6 t$ D# b加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

这个方子据说好多人做失败呢，不信你做一个试试

三思

原帖由 kingsnake 于 2007-2-7 20:27 发表
& P8 j" k  l$ X/ M" r/ b% v
! _( t; `6 M# V, [! i; D! M" y2 g
三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

$ B# _1 T. \4 a& X8 O0 A- `谢谢支持，一边歇着把

三思

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-2-7 20:29 发表
$ L: \1 `) V% I. F那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

那你预祝我下次也成功把

西子妈妈

恭喜 恭喜

朱顺顺

你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
3 K$ I. o' L' c1 b9 k' z3 t' d然吧！

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表


! }6 |5 p4 w! C/ O; T& i- X打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

朱顺顺

俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
$ E9 j' p9 V+ h气讲，俺一看就知道！

. ~" K7 ]# {. m) u; d* z

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:10 发表
  n2 q) O" i; G+ J我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！
& E. J) g* w) ~; Y6 |

http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

在水一方之梅

竹帘儿

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
0 I& \4 ?5 Q8 F' Q9 z% m( I你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
% ]% K$ P5 J/ ?8 D/ ]+ p然吧！
2 R8 {+ w4 q: T6 j% E

% k; F: y2 G+ K6 `+ g: g3 g' o9 o; N

- U) I! O1 }* {5 C2 Q% G; Q0 R
没做过! 看大妈要俺们羡慕她, 我就想当然一把!

爱吃美食

祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

老杨

啥时候送到我家来，我给你鉴定一下。

opera的甜心心

戚风蛋糕会做，但是蛋糕卷没做过，有空我要试试。
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[ 本帖最后由 opera的甜心心 于 2007-2-8 11:47 编辑 ]

期待秋季

原帖由 三思 于 2007-2-7 23:00 发表

/ ]4 {% R) h; ~0 z6 N你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。
1 a" ]+ ^, Y9 o7 I* u& U/ s
" }/ E2 g5 e& Q$ \) X4 ~随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

( M) H7 P) d. \
你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

期待秋季

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
; `6 S) K' z) f% A  f! ^/ ~你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
$ _8 r2 Z- W* D( @, D! G1 f3 i7 h然吧！
% W) F  h9 a, Q1 g: ^+ E3 d

我差点以为我不是一般的弱呢。

蓝色闪蝶

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:36 发表
' T, ~# Q4 A, e  U俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
. h9 g1 m& Z0 O" j. ^气讲，俺一看就知道！

6 n  Z* ^4 H) m; v* Q, S/ P  I

' d3 c  ]& }: I/ m7 q按正要协议看你写得和我的一样就引用了，严重统一~~~

三思

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-8 11:13 发表
祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

你照着做啊！

三思

原帖由 期待秋季 于 2007-2-8 12:10 发表
# ]+ W; K& l% R/ I4 b5 ~; y8 [

( m, D0 d/ q" L5 Q8 P* i你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

我觉得还不错，我用普通面粉加玉米粉做的