喜讯！

三思

我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！


1 q' F! |/ G: zhttp://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

闲着发呆

还以为有喜了呢!

爱吃美食

我也是，以为三思又有喜了。

三思

楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

kingsnake

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-7 20:22 发表
! |! [9 V1 T/ J( p" Q9 g8 ]- s' H我也是，以为三思又有喜了。

) [' c! @3 n. t
三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

裙裾飘飘

那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:25 发表
& t8 l* `! o  y0 a2 W: ]( J/ p& M楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

6 G6 a8 p& j2 b  g' B. Y
6 U% e/ M: K3 v打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
' E/ d/ }( d$ R) N加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

莫迭儿

蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

sunshine_39

shmilylao

看起来很诱人

轩辕无天

看起来很好吃的样子

望明月

谗死人不要命啊？这半夜三更的~

4 [$ l4 J$ x8 n) |% c看着配方，也弄不出来。

周天

搞两块吃吃

三思

原帖由 莫迭儿 于 2007-2-7 20:38 发表
3 T+ k+ x# E3 S" k3 P蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

  x& {2 c& O2 d/ ?, b* u) o/ c你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。
  ?& z! [' U# G  V# V6 L
随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表

5 R0 h- _$ Y1 y/ F. x& m# J) {
打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
/ ], i( B8 k$ S加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

" w& u5 A4 k# x& n/ V这个方子据说好多人做失败呢，不信你做一个试试

三思

原帖由 kingsnake 于 2007-2-7 20:27 发表
& u1 E" x$ c: c! f6 T! w0 Z: ^
( b+ \+ C* I6 W! d0 x
2 e9 F0 b9 m8 m- Y2 Z6 o三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

谢谢支持，一边歇着把

三思

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-2-7 20:29 发表
那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

3 E" r1 y+ w8 H9 X! M那你预祝我下次也成功把

西子妈妈

恭喜 恭喜

朱顺顺

你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
然吧！
  `  T# X1 b) P* F8 A

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表


/ D( Z! f( A; q2 E! v3 A打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

朱顺顺

俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
" h1 F4 k  f: w7 ?0 \: V  V气讲，俺一看就知道！
" `9 b+ q) Z9 n6 W: d( h, G

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:10 发表
我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！

3 y% I8 ~7 [; o8 y+ S- M
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

在水一方之梅

竹帘儿

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
6 G( ^$ p3 W  l% X3 t! |& _4 o然吧！
6 p) z- H* I5 P+ b# q+ }$ e, v  N

. t" S8 g$ C4 q) M. X6 t0 H) A

9 a& h! k. C, ~/ S/ U
没做过! 看大妈要俺们羡慕她, 我就想当然一把!

爱吃美食

祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

老杨

啥时候送到我家来，我给你鉴定一下。

opera的甜心心

戚风蛋糕会做，但是蛋糕卷没做过，有空我要试试。
' X: j# K0 z1 Y" i' {
[ 本帖最后由 opera的甜心心 于 2007-2-8 11:47 编辑 ]

期待秋季

原帖由 三思 于 2007-2-7 23:00 发表
2 c. A. j- N+ K! R
你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。
" M; L% k. n6 ^9 e! N
6 `0 O% Y& M$ T随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

' u4 ], I5 H9 e
) v' X: r6 M, E# y7 T/ q' T2 i你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

期待秋季

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
0 ]2 }; ]( L* x3 \) o你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
0 W' f/ n: k2 D9 O: j  ^7 C# i然吧！
( _% Y! K! l, T& F

7 b3 i+ Q( I' B9 X+ k% S# K

我差点以为我不是一般的弱呢。

蓝色闪蝶

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:36 发表
俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
气讲，俺一看就知道！
0 k9 m6 F& u7 P# K# s5 n5 c
; Q; q3 E9 u% r2 n7 b

( {9 M+ V2 e" t2 ^" L" ]9 b按正要协议看你写得和我的一样就引用了，严重统一~~~

三思

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-8 11:13 发表
& B; ~$ }# [9 Y, N* K& _# q5 w祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

- D3 y4 C) K6 Q4 K5 ^你照着做啊！

三思

原帖由 期待秋季 于 2007-2-8 12:10 发表
0 F) A* L1 g3 z( l1 w0 j9 i" ]
- N; ^. f* y! r
; ]  k3 E$ m  O% ?0 q你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

我觉得还不错，我用普通面粉加玉米粉做的