妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
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! R2 g" H+ p+ Q6 ]) U) E       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。
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9 Z. U# p; k1 t9 d4 j* E1 @" [      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
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' y, t: t( z' u- S2 X6 V     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮
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  U) @6 F7 B; V9 V6 B' Z+ ?     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。

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    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
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7 ?# f) }% C' K; N4 P7 f    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
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4 }3 Z* r$ Z" x. d5 U    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.

5 s1 A& U. T  Y& K- [! A温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
/ x$ }) H- I4 x5 r0 Q% c' G先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
.

; M1 |8 K+ m) d: d6 f0 \. ^我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
9 }. R; w- w% P" M' `3 ~! l) e先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

# p6 [) _! u% q/ s我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
0 ^$ ?1 t  C: F9 a( t0 }/ Z9 H什么时候开第2届妇女大会？

* l  ^$ X: t, `以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
9 Q; _% o* X- @$ Q/ y6 O还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
& H2 s1 ?8 |* M/ |1 R我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
/ h( ]# j1 D! u% A( V: u, D, }& a还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

/ ~# N( I* Q+ u: r4 l
4 T( a' }3 s  C- v2 z8 C没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
9 V7 G' u; f) [3 [0 L我的凉搬鸡丝.
$ z! V, t& w4 Q2 @" E先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

% w7 k. Z* ^5 |  h, h
; }5 {, d* X- h  Y- G你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
0 y$ ~3 c6 j. S; ?2 e; H$ R你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

  V' G* G; B) A9 ~0 M( \+ I# h哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
/ E8 \; O8 M; [$ \) s3 W! y哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

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$ }, ?- p2 e8 k8 I这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: