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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。# z, t2 T$ R2 c: A: a6 c
  , A& d; K3 D( `. _: [5 g3 A
      我的窝混沌:
* g" U6 u, \) t8 J9 F      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)0 \/ |! q9 ?( t4 n) m( N
; y+ d2 q4 q# I
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
' M9 Q% q2 v2 ~! _; r; g1 N6 s- ?  I- V* W: o
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
8 O7 f, _6 V9 K3 W0 X6 ?
2 p. q. t; e% {2 w     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮/ Q4 O" D% B" M" \9 L2 e& P
: V$ w& D4 z3 s  |9 }, |
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。' y' b! \) a3 L- ^/ H
% h$ n: }6 H* t
, E2 K4 a* _- ^, x
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。
: f( g, v$ R6 e4 O1 R8 }/ Z- {2 L& ]* ?# Y1 p: v% s$ G
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
( H' U* k3 D- z% a3 O. k2 h! y" i! ~6 S4 X' J9 b- ]; s" M; B
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.2 e) F  ~4 R, d$ n" K1 e3 y

; h$ i7 @1 Q5 P" o* Q( l温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
' X8 u4 C* F( B) e1 {0 `/ ]4 {先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了( ^) S& x! y8 M7 C- t
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
$ F6 \" g; n$ v2 U! t% t! ?% f.
) o# ^5 b/ w7 f+ a3 a) {6 h4 A* c9 ]% N" H/ G; ?& \+ t
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办# W5 i" ^% l1 [7 E2 ~# I% T! P
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了) }2 R  E* N& H, `" p
容易糊.

& ?9 a# y# f' ]( ~* g( h3 Z6 n  p( R1 T/ s! \8 t  [4 \
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
& }8 F# q1 V% p9 B; J9 E什么时候开第2届妇女大会?
! m2 ]2 |6 h; Q4 v8 J0 G* _% n- S

6 G! p8 S$ d0 l& i7 T以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
# p" s; [% L; V3 y- e; U! M还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?* S4 g! H. k, {" j/ u1 @" m& f
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.: \" [6 B: m: b; @( S
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:! A6 v5 a4 H7 t
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。; o4 g5 h( e/ Z" F  J
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?, |" z; G; C3 k- }+ r
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
: q% ~5 B1 D, m1 c0 y1 e

) n7 K4 M6 t/ H: n没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
+ p8 z% K6 X( I" _/ |: ?" L我的凉搬鸡丝.% K. G, Z4 H# Q- z- v3 g% ?; d
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
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4 m/ J# Z, a$ G
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
/ b4 o# \$ m* E0 U你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

8 H# i: i7 p7 j0 D哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
; K0 M7 R9 R5 `. p2 m哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

* t* ], p/ C/ |' V7 m1 @0 F$ z9 K: e" v- C7 x' r1 w- q
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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