 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
一些植物性饮品,如豆浆常被华人当作替代牛奶的营养饮品,不过,专家有话要说啦!; P" l3 B, o) e* @4 o# B4 m
9 D8 @, p* v* }* B' |, _9 N3 d
加拿大的营养师和儿科医生不鼓励父母把植物性饮料(如米浆、椰奶和杏仁奶)作为婴幼儿的主要饮料。" ^$ x) L p. S$ g9 b
3 _" b5 @# Z" l" v. D$ \* H* C加拿大儿科协会的凯瑟琳·庞德(Catherine Pound)博士今天表示,一些植物性饮料没有添加任何矿物质或维生素,而糖是水之后的第二种营养。
2 H9 q6 ?1 O$ ` z8 }+ T' z! a
1 R1 T8 V6 L O ?9 T庞德说:“人们认为植物营养饮品比肉类营养饮品更好,对健康更有好处,这在对成人来说可能正确,因为我们建议成年人不要吃太多的肉,但是对于那些需要蛋白质的孩子来说,情况就不一样。“
; n* a, E) m/ F" d6 S5 X
, c" a- _8 X8 P) C! [7 U, G6 c凯瑟琳·庞德博士指一些父母出于好心,为孩子选择植物性饮料,但实际上可能会造成孩子们缺乏最重要的营养和蛋白质补充。
% G* p2 Y" o/ G$ S9 }* H6 l2 i( l) U
2至8岁的孩子每天需要13至19克蛋白质,可以喝两杯牛奶或两杯强化大豆饮料来满足。
8 }7 P! `& k8 K9 i. p7 F w5 w: l9 J& f; b0 A* v2 l# |
加拿大营养师和加拿大儿科协会发表的一份联合声明指,以植物为基础的饮料,包括豆奶,“头两年不适合取代牛奶”。! h; R4 F& j1 U; i
9 w: P' J2 T2 ^6 c0 i孩子需要脂肪6 `' u9 f! R1 a
. ] \- w$ s" K4 E% v6 n, W与此同时,杏仁、椰子或大米饮料几乎不含蛋白质,孩子们要求至少吃两份儿童份量的肉或者两份半杯扁豆。 , e; \. m( L$ j: N0 t( N6 g4 a5 G& P
* S0 _ b; U& T. B
专家说,成长中的儿童最好的食物是新鲜、未加工的水果和蔬菜,以及全谷物、乳制品和肉类。
6 D: C0 V( h; A$ F4 s+ }1 ?5 {0 L. g4 w, I( q4 L
庞德说,尽管许多成年人饱食都避免脂肪,但脂肪对于年幼的孩子来说则是一种宝贵的营养。
+ L, g+ R4 x& h
* {0 ?0 B/ c w" I2 A# L她说:“脂肪对于孩子或者孩子来说非常重要,因为有助于脑部发育。
7 ?) b y/ X8 W4 q
. o( A1 a+ s; k8 d- W专家强调:“在头几年,我们不想限制脂肪食用。”
9 A* B5 x2 Y4 f9 ? R Z, Q; X0 b
" H5 J- `& q! t5 R3 ]& }: n5 r在涉及过敏或其他问题的情况下,庞德说,父母应该咨询营养师。
; t0 x3 V `2 i/ J3 M+ D( s7 _9 R, ?' R* e I
联合声明还警告说,饮用过多的植物性饮料可以让人缺乏饥饿感 ,并导致儿童少吃食物。
. s, D; i/ {' i0 N6 N# b
; m- z' d, C0 P如果可能的话,婴儿应该在头6个月内完全用母乳喂养,并且在适当的辅食下,用母乳喂养持续长达两年或更长的时间。否则,婴儿可以饮用配方奶或巴氏杀菌奶。- d- ~! g# L/ o! y5 i
% u. P# S% g/ M9 S! ?0 L
9至12个月大的婴儿期不推荐牛奶,之后推荐饮用全脂均质牛奶直到2岁。
" _6 T4 Q9 M3 X1 k. T5 Q& p& _% j! n9 B2 x- v7 ]
|
|