 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
一些植物性饮品,如豆浆常被华人当作替代牛奶的营养饮品,不过,专家有话要说啦!
; B& ?; n# }2 ?1 Y% X0 p; O: B1 P L, U* S) \. W% D; I
加拿大的营养师和儿科医生不鼓励父母把植物性饮料(如米浆、椰奶和杏仁奶)作为婴幼儿的主要饮料。! D0 p, W0 |" F
% U U) x7 f) w; i9 H
加拿大儿科协会的凯瑟琳·庞德(Catherine Pound)博士今天表示,一些植物性饮料没有添加任何矿物质或维生素,而糖是水之后的第二种营养。
X1 v8 R- z0 H' k9 d* @
7 s5 [: d: J* K庞德说:“人们认为植物营养饮品比肉类营养饮品更好,对健康更有好处,这在对成人来说可能正确,因为我们建议成年人不要吃太多的肉,但是对于那些需要蛋白质的孩子来说,情况就不一样。“7 T6 Q$ C6 p s) g6 Q/ Q8 F
8 A& s( A6 R! E4 h, A6 }
凯瑟琳·庞德博士指一些父母出于好心,为孩子选择植物性饮料,但实际上可能会造成孩子们缺乏最重要的营养和蛋白质补充。
4 u8 H- ?& {/ g; K0 w J5 X) z- H' z7 s+ B3 l0 f/ F- R
2至8岁的孩子每天需要13至19克蛋白质,可以喝两杯牛奶或两杯强化大豆饮料来满足。
5 U% M0 M1 h. B5 A% Z# p0 Q
) J0 D m5 \8 U* S% c( i加拿大营养师和加拿大儿科协会发表的一份联合声明指,以植物为基础的饮料,包括豆奶,“头两年不适合取代牛奶”。/ X p3 t/ l. I3 w
0 P' @6 h/ g, M0 r$ l
孩子需要脂肪
8 s }8 N: R6 Z1 i' L7 l) r: G0 w/ ^8 S! W8 g! h* p
与此同时,杏仁、椰子或大米饮料几乎不含蛋白质,孩子们要求至少吃两份儿童份量的肉或者两份半杯扁豆。
; i' U: Q) {7 t% `6 _8 T! d. u5 O* r
专家说,成长中的儿童最好的食物是新鲜、未加工的水果和蔬菜,以及全谷物、乳制品和肉类。
) N" A! z5 W: L; U+ R7 N: V* S4 _4 m3 O/ c w
庞德说,尽管许多成年人饱食都避免脂肪,但脂肪对于年幼的孩子来说则是一种宝贵的营养。' R/ n% c! ]# u+ S" V& r8 d
- Q) I# n2 |# o
她说:“脂肪对于孩子或者孩子来说非常重要,因为有助于脑部发育。
1 j+ P1 l8 |7 T# r8 g8 w8 ^, w
) N/ {: {" X6 e4 } N: U9 s专家强调:“在头几年,我们不想限制脂肪食用。”- V9 f( ~8 [9 e1 I: H
" q" T' F( O D% C在涉及过敏或其他问题的情况下,庞德说,父母应该咨询营养师。
$ \" I/ M; }( a7 d/ |/ D2 j0 L7 i6 w) Z; L4 Y
联合声明还警告说,饮用过多的植物性饮料可以让人缺乏饥饿感 ,并导致儿童少吃食物。) E$ _# }" X t' Z# {9 |/ ~' X. L9 R
+ p# A. D& J$ S) Q/ G如果可能的话,婴儿应该在头6个月内完全用母乳喂养,并且在适当的辅食下,用母乳喂养持续长达两年或更长的时间。否则,婴儿可以饮用配方奶或巴氏杀菌奶。6 c2 n$ V; A/ d/ |0 B0 R
" F1 }2 e% Y; c$ O- j0 m7 X j0 N' D9至12个月大的婴儿期不推荐牛奶,之后推荐饮用全脂均质牛奶直到2岁。
/ }1 p) M$ ^2 T+ A3 v+ I" j2 m2 {1 y6 Q! y) I5 K
|
|