埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6317|回复: 30

[其他] 犒劳自己35--蜜蒜香鸡翅

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-10 10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家掌柜的曾经说她从来都不用家里的烤箱,我一看也真是的,烤箱成了储物柜,里面是大大小小的用过的炒锅。 老婆大人请原谅,我这里必须用个汗的表情。
+ ^5 F" W  E1 y  y* O8 H$ v& N, p/ J0 n$ A2 e7 W7 D+ G
于是乎,我们今天就来烤一个----蜜蒜香鸡翅
; H$ |7 d) C, y% ?6 |% g3 P; e- ]1 o% c9 J
+ @5 ?9 S; m' t: u
过于简单咱就不写一二三了, I6 t8 _1 i4 ^1 }8 ?4 q4 {

, G+ j5 W% ?' C6 o首先你得有个翅还得腌入味,加啥呢? 料酒糖盐蒜粉,少加一点五香粉(白胡椒可选)。. Y9 Q1 ~# T0 t9 d$ j( f

) I1 g, e# K* x* A6 s8 P& `先腌一宿再说咯
& e& L8 ?8 R3 m/ q4 I0 B4 s( u6 k$ X% v6 Y2 _9 |
! A2 L+ B6 ~5 [4 E

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 11:50 | 显示全部楼层
这是昨晚腌好的。
5 _6 H9 p& o8 h$ E
' r+ H  ]# ^3 u) [! B% J' ^$ N接下来摆烤盘,没有技术活,有两个点:1 是铺锡箔纸,否则洗烤盘会洗出人命来;2 用箅子加托盘的那种复合盘,汁液要是滴到烤箱里,洗烤箱会洗出人命来;3 这点是白送的,锡箔纸上要切口,否则就不是烤而是煮了,你懂的; E9 n* [. d9 ~; Q
% o3 w# |' g1 c9 @( o1 `4 ?
375 华氏度,先整半个小时,设闹钟哦,如果你不想吃炭烧的话。
' B1 d  P8 W: |
5 b# c+ v! D' S" A5 d( P
' O- A& m- S  D2 b) u
, U9 S* q; N0 Y2 h. Y

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 12:09 | 显示全部楼层
完啦?“蜜”啥时放?
鲜花(726) 鸡蛋(2)
发表于 2018-4-10 12:33 | 显示全部楼层
期待~~~
) L( D  t6 s5 x& b
. U; {8 B3 y  l6 L0 ?  H6 ^& ?这小日子也过得太滋润了吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:07 | 显示全部楼层
丢尽烤箱里了,沏一杯酽茶,坐下来闲聊几句5 o: Y" Q9 |/ Z" j

' k- y5 J$ a2 f) z
: G  J/ U$ a2 u0 V& r9 K
9 N+ {2 S. l" `% j今天看到一句话感觉非常酷:“没什么事,我就先死了”) o" E7 @! z; D
, f$ w8 M% }& r- m
说的是一个独居的老人,曾经的人民教师,有日记的习惯,临终前最多的日记内容就是:今日无事" I2 k- z. i8 Q4 I) g

7 }; s# h6 S: ?9 `而最后一篇就是这句:没什么事,我就先死了。然后驾鹤西游。
3 I. k6 G% V& u7 g! o& b, U' [0 M+ d

+ f8 r9 S3 q- D  @7 \
) n; I- z* l3 P/ e$ I; U活着还是等死?9 U) [- r) Y: Y( s" Q0 H. Z* X

9 K* H$ l2 [2 s+ x6 a空巢老人尤其独居老人的缺乏关爱甚至缺乏必要的救助,已经是大陆被急迫发展经济所摔下的沉重的痛。
; }7 r; }/ q# M( ]
1 U" ?! m* r, w: y我想讨论的是,从另一个侧面来关注一下这个问题
) u6 u& `+ Y" |4 k
( b. R  q& D: k你是否也觉得这句话其实非常非常酷,它是在调侃死神耶,真的是在诠释什么是:视死如归
, W$ z8 d' r7 t% h# R3 a2 x9 q
* J3 T; h. e1 `$ \) O' O4 M一个视死如归的人本不应该是,今日无事,今日无事地活着  e3 X) \' F  H7 r$ F% I; j2 h* g

- Y; u" x& Z' F) }* X那篇文章里有名有姓地列出一堆类似的故事,无一例外地每个人都在困苦无助中消磨人生的最后阶段。4 W5 D7 m) K" `2 S  p9 b$ A

0 p0 f9 t6 m: H. ]% @这里除了物质上的匮乏(有的衣食无忧),最主要的是自我精神上的放弃。
+ c. J1 R0 Y8 H$ }  M" S6 O4 D* u, d" }
% J0 W/ G! x' [% E& ]2 \' s这是生活吗?甚至都不能算活着,毫无生气,了无生趣。就算是发呆也有品质的不同好不好。- Y  c/ `6 R9 Q! R) q7 l% d3 e
1 B1 t9 N! f: i1 |$ P: V
这真的不是活着,而是在等待大限的到来,而且是枯燥地干等。
- k. M% d+ \& w4 }8 A' ^) o3 Y$ D6 r& [

5 C( e/ L0 J$ l3 f3 y谁之过?# {% Q7 S& y3 |1 o" ~

; X" ~: M$ _; i很难说,大体来讲是社会原因。是他们那个时代造就了空无一物的大脑。/ z) F* R9 O3 t$ o

: w0 `) Q6 Q1 k8 x$ I: v(然而总是有那些凤毛麟角们生活得依然精致在他们的晚年时光,这与贫富没关系。)' x8 I% ]9 E( F" `4 d7 j

$ i# _' v' k# W2 J( A. U7 z$ u而这个时代又夺走了他们的精神支柱----儿孙. g1 A+ a6 ^5 G& i
. `! U4 R7 H; N
能挽回吗?时代只会向前发展。老人从家庭抛向社会看来已经是不可逆转的趋势了。3 X% s1 x& ^# O8 c$ ]

1 H( p* }8 O/ `* r- M而我们恐怕是最后一代赡养老人的,也是第一代不被赡养的吧(华人范围内)。
2 X% C6 {" v# B1 D+ [
1 q+ }# ^: [% \% A7 z9 J3 g悲哀之余难免自艾自怜一下,呵呵
8 `2 i! d. b+ H  R# K- A) t5 i  ^7 q. g" W4 P; _2 j: a
如果把生活得索然无味归咎于他们那个年代的话,那么我们的子孙辈必将是幸福的。他们是集才华与艺术于一身的后辈。  K5 W0 G" M( w/ w5 T6 O
2 D; D! e+ x) `$ o
那么我们呢?就我们儿时的成长环境而言,也可以托辞社会原因,而过那种等死的生活
" U* B4 w, Q. ^8 v. A& S
% `. F2 a$ s4 v9 q1 C( {但是,我不要,等死  与  去死  之间,我选择  去死;去死之前我选择活着,活生生地活着,活到不能活生生地活着为止 + {# C# u" _, s4 i4 J. q* r

/ _, l' }- P1 B* _此处给自己一个鼓励:加油!加油!(那谁,志玲姐姐的表情包呢?)
  ?6 c4 n4 ~8 _3 _, [
$ p  `8 L* t. @7 Q5 d$ d( p7 |2 H( m6 q

" O/ a( A. N7 H  y. Z% `) d) {- P
+ G/ t8 ]+ s+ c5 ]% v扯远了,那个鸡翅呢!?
# K! {+ n0 T0 y- \. J
: i: U0 U! p& Q# H3 a! M2 T$ @% r+ Q( R9 m# F8 a9 s
. g& Y# y$ a0 |- E: T) h
7 T3 C. o( I% ~/ x3 Z+ [( m; w
3 p7 x' U2 C, `& g; G
8 [9 j2 F! a. j  h& ~6 D8 c0 A

6 g0 m0 S1 m( i) U* W! ?" k# |
/ {" ]) _+ ^) l2 E
% I- m# ?! j% F4 C7 E1 B# D  ]8 b2 u$ m$ s, O. a9 `
: C$ t  r/ p% b. c% \
& v! _2 R9 p' _) {" p9 }
) H" ]& r+ R9 P  W

% R( o2 t& N* R# l% ^8 R& W" p% q$ x, e

+ \! h) D" {) }& A% R
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:08 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 12:09
" ?& J( r* [! r  z: i6 A7 c完啦?“蜜”啥时放?
- Y- g* B) ^7 U) D( W3 T
小蜜上早了还有意思吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:09 | 显示全部楼层
wantU 发表于 2018-4-10 12:33
4 d% X. R  n  @期待~~~+ V$ O: {, V0 y, R4 y, ?  z- Y1 r
- J% V+ m: ]/ N& d5 _
这小日子也过得太滋润了吧
% h1 X" r) r3 ~
就是图一乐儿
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:15 | 显示全部楼层
闹钟一响拿将出来
9 i$ B# ^" i5 P" J' w$ k4 O5 I# G/ ^
刷蜜!
, T% U% B, M/ `: @4 b" S4 @
* n! {$ O) Y6 E' t' E7 j: |# W# v3 i用水稀释一下。一勺蜜加半勺水就行了
$ U) D# u! O7 m5 i
8 ]3 a% q& o* q' R. t我老人家手一抖一勺水都下去了,还得再挖一勺蜜出来,估计是老年痴呆和帕金森综综综和症- r- y/ ?" R* @

. o- _2 F1 `. }, H% u放回去再来20分钟8 ^7 \7 e/ w1 y: }+ a3 j6 ~( K

  [  s9 U8 P+ S; ]上闹铃,上闹铃,上闹铃
2 ]) T8 I* ^, W  g" w7 u
' Q( B3 z/ d3 _6 m; |# H/ T
' r/ A  M; Q, B0 `" ?7 L6 [3 Z' v
再拿出来,哇,好漂亮+ ^$ y" _8 R* C7 ]1 \
  g* T1 }& Y  H4 b2 x
  z6 d/ ?0 V4 u% d8 r) j

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:20 | 显示全部楼层
这时需要耐心,逐个把鸡翅翻过来,再刷蜂蜜" X3 q1 K: `$ I" E  @, k) d
: U- v) }$ E4 o
再丢回去 20 分钟/ }4 {3 e7 D: k
- l& c5 p9 [& @7 H
千万记得:~~~~~~!" \0 L8 ?! R1 X5 p, a" _

: J8 R7 J7 H9 O; J' C: J; k' B
. L8 L- b( {, B/ v. @我是老了,咋这唠叨阿,感觉自己都嫌弃自己了
' _- c8 k3 A: W, _% d! R5 P1 n" U7 r* `( F, S7 u& d
* k$ _1 v! X. c, v. ^  M( F

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:27 | 显示全部楼层
现在拿出来,你就可以大嚼特嚼了
3 g( T. j% h# @" y
. M+ b: n/ j# Z+ h
8 z0 [% e2 E0 y; O$ C3 ~1 j4 C0 W' h8 E4 I
且慢,还有一个选修项目,熬一点糖汁,在炒锅里翻一下,颜值爆表阿
9 L3 F% l* r& r* G
7 _" R- @* P; o" ?8 p+ q, }4 ]+ M  e那谁,给志玲姐姐打包一份,感谢她的友情客串  _% D# N9 R" {5 H5 a

% U3 J* J+ e1 A' }

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:34 | 显示全部楼层
志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!
$ p" H" m, y0 Y  ^9 `/ J7 X6 M5 S% E2 c, Y3 t. w5 H9 M

' i! f! H2 L  j/ r5 J
% u' e5 Y. B6 k/ w" n

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:35 | 显示全部楼层

; M5 c1 F+ p$ Z+ F; u8 ~. y3 p( C) a. L7 ?5 Y2 Q
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2018-4-10 13:08% h- y' g" E; i
小蜜上早了还有意思吗

5 Y  @5 a5 u6 [( n5 @对对对,我太猴急了。一切都是最好的安排。
大型搬家
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:13 | 显示全部楼层
刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 16:30 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 14:13
% u; f7 z1 r3 w刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
; H; @3 s9 s& u& Y6 l/ S
哈哈,整个啤酒
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-10 16:46 | 显示全部楼层
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 20:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
, h# e. ]1 f" T" E! Y4 h
多谢美女支持
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-11 10:36 | 显示全部楼层
这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-11 11:19 | 显示全部楼层
hunter168 发表于 2018-4-11 10:36
- `1 k- a/ K! t, J这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
: ^6 B5 v7 g7 e  I! V
翅跟,翅中都好,就是别整鸡腿儿
5 W: X/ G1 J  l7 l% E' u3 ?0 g7 T; r  v" C2 d
连鸡腿都烤就太像西人了,毕竟我们吃得精细一些
大型搬家
鲜花(74) 鸡蛋(3)
发表于 2018-4-11 22:45 | 显示全部楼层
每天做做美食,幸福感爆棚!----------------比在网上天天只是吹吹牛,强太多!咱有硬货,有图有真相,幸福还能分享。。真正的一支正能量!

鲜花鸡蛋

不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 18:56 | 显示全部楼层
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 19:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-16 23:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好手艺,好口福
鲜花(6) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 00:34 | 显示全部楼层
这日子过的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 07:38 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2018-4-10 13:34
  c& H7 `9 k5 X6 |! _- I志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!
3 O2 H6 ]  _& d. _
大赞!原汁原味
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 08:47 | 显示全部楼层

" `  {. u. w% y, b想吃她
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-17 10:47 | 显示全部楼层
在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们
2 A# v- N8 N9 J! x% E6 ]/ r- y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 10:52 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2018-4-17 10:470 e, r; {1 `8 N+ v
在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们

1 L. c3 D* o1 m) P  f7 n圈礼 是啥?
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-17 11:02 | 显示全部楼层
hardin 发表于 2018-4-17 10:522 f; [. B$ H: N. X1 I
圈礼 是啥?
* E5 q- E0 u- J, Q( b& }: c
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 11:16 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-17 11:022 \1 w. e, ]/ v4 Q  V4 h
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。

9 ?5 @1 Q6 {. J5 h8 w+ V) I' ?6 Q超级大礼么?哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-3 15:45 , Processed in 0.154402 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表