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我做的第二条鱼

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
红烧扁鱼~
fish2.JPG
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛?! Z0 _$ y$ ~! J4 h* H! ~3 K) u
是夸我,还是嘴馋了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
: q8 S0 K$ O3 H$ K1 G私下觉得水平见长
& r# Z" U# M3 z8 U! `
私下我也觉得是长了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法!!!!谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
期待ing
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
9 @' ?- S6 V( V* x0 s请教做法!!!!谢谢

6 A) J' R3 d, t/ E8 t: L1,切好生姜,葱,洗静鱼备用4 X8 Z0 h- d) O+ i
2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下  H; N* K9 k' ^& ^  O- ?
3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)
- `, l* p2 I9 Y4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。
  V6 b" b9 }4 I: |  P5,放入剩下的青葱,起锅
; `: @( a6 `$ Y; S/ `6,等着吃
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表: n& Q& ^/ y8 o+ J( [( n
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

2 F2 t3 a: H  j* F9 }* ~6 v好啊,可这里的鱼不适合做西湖醋鱼,都是大条的
+ w9 B9 \6 h; K- b( |% L想找条小点的,做着才入味啊
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果汤汁少点,葱花绿点就更好了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表7 Q0 x2 Z1 Y8 ?
如果汤汁少点,葱花绿点就更好了
. T2 T' Z0 g7 f: f1 ^9 R
说的极是啊!# j5 t* N, @4 G6 E. d6 G
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面,
5 C. g* \- l" r4 O- Z# p' y我就多加了点汤水,. Y' I6 s6 g' ^' n2 @
然后生葱他不爱吃,我就事先放下去了。
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表# e1 s; ^# P, D) y
醋鱼很难做的……
8 t. g  b4 _4 h4 B
放多点醋不就行了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表: s$ t- _$ Q+ [  F- s: k+ b" S

$ B5 L2 M4 u7 S# F" I; i放多点醋不就行了

8 l+ x* M6 O9 K$ k& u5 Bit's pretty difficult to make good source covering the fish.0 @# G& \8 m3 U* k
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
# g( S7 h2 Z7 W# q) P8 R6 Z# @6 g红烧扁鱼~

" t* V+ w5 X, k  m' V: K
9 J# n- @& ]8 Q5 n0 i這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。
$ o5 [1 I8 ?/ h- q* F& T是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
4 Y7 T/ C0 x1 c6 R这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
. V1 A9 g- P+ c  c2 m, y$ y- K
呵呵,这名字取的好啊, 你不会是双鱼座吧
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表
% G0 R/ O& i; w& `6 U: @; N+ J4 L4 W$ ]

7 A8 F) a/ L: `$ n8 v這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。
- L$ ]4 N) Q# u/ [是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?

. @5 o5 n( k) C3 ]( w+ [! F我想扁你
" X9 |6 F7 a) p2 t严重看帖不仔细,另一条在你肚子里啦
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
; w& t( D$ f! {+ B; p6 ^* H8 ^  e" ^3 B9 J2 A# Q0 c
1,切好生姜,葱,洗静鱼备用
7 ^3 }$ ~6 `2 c5 h' [2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下; @' ?4 n% j3 p: L( w- i" L* H6 S
3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)2 I+ t' Z1 }9 i# Z
4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。
( m6 K) \7 n* f* D7 k' p9 {5, ...

! v6 h7 g' s* R) [8 U+ ~8 R" h% Z/ O
- M3 a9 A2 c; S* ~" J2 X$ P
( R2 v; q$ }1 u2 Z0 s' w3 b; W% x: E
口水都出来了。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表
* e& L% M! v5 x& I) S
8 M. i" k! g1 F+ i) ^4 l
4 _1 C- c# W. `3 {
: h% q2 ~: S, Y$ u+ ]9 V
2 b  y0 |. N4 [+ p口水都出来了。

. I; H# i0 p5 y8 U& j" D真的啊,呵呵
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
$ o& m+ {" D) g- n  t

7 q6 N: _5 h) e- T+ J/ u小年同学吃的话,我就加点辣椒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表
& w  [4 t; {) Q3 E8 ^6 _0 j这鱼好象刺多
' J2 y' g6 T, K0 i# d& g3 ]
不多,不多,多的俺家熊还能吃?0 W, q2 G( s  p- o# k4 Z9 p/ d
请放心食用
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀,我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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