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话说今天中午，小编和朋友中国路过Chinatown，打算去美餐一顿，结果发现“皇城”馆子的私家停车位正在修建，想要吃饭，需要缴纳公共停车每小时$2.5，对于钱包一向很瘪瘪的小编来说，这无疑是“割肉”一般……# w7 U/ Q# s4 i/ G% l0 P
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于是俺们果断转道，来到了路对面的“潮楼”，印象中这也是一家不错的馆子！结果一下车，小编就傻了——饭店被封了！
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大门紧闭，口贴着通知。这已经是这家中餐馆连续三周关闭了！' V- R/ A. Z6 K4 t6 t
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此前的8月30日，AHS就发表检查报告称，这家餐厅处于“危害公共健康“的状况，此后，在本月（9月）18日，阿尔伯塔省卫生服务中心，再次向位于10604 101街的这家中国餐馆发布了封闭通知！
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其实，小编去他们家吃过好几次，味道还真的是很赞！% L. X' u' B& W8 d9 l* S& G
, ^4 j! b, `2 r/ f/ B. }, ^2 U网络评分也一直不低的！0 z. \# v9 Y4 f3 O! L% s0 E" V# F
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& m; d" e* p X) I2 ?& T% O: G不过，这次据CBC报道，“卫生检查员在这家中国餐厅发现了不安全的食物处理证据还有蟑螂……”( l1 ]7 Z0 q# ~1 k/ \# j& J
1 r9 A1 y1 d1 v' T* k% Q% Y最近的一次检查，称发现餐厅没有在适当的温度下储存食物。在检查中，检察员注意到“有几袋未经煮熟的虾正在比较污浊的水中融化”，在另一个水槽中，装满了没有经过烹煮的绿叶沙拉，而此时，水槽中的水已经“非常接近顶部边缘”——! o( g& }1 D; M& d
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卫生检察员，还在整个餐厅中都发现了活蟑螂和死蟑螂……还发现一名工作人员戴着手套洗碗，然后再用同样的手套处理食物……
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% y) d6 N. E- \6 P: k' x于是，在9月18日，这家餐厅被勒令关闭整改。业主已经被责令彻底清洁餐厅并完成维修清单，教育员工遵守安全食品的处理方法，请确保洗碗机等设备的正常清洁和消毒。4 ?' T/ s( B3 D6 ]
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据了解，这家餐厅将会持续关闭，直到按照要求完成阿尔伯塔省卫生部门的所有指令，让检查员满意，才可以恢复营业！ C% ^* m' `2 k6 ]
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2 I. Y' A* V1 `7 v8 L9 c好吧！爱城不大，华人互通，其实小编看到大门上贴着的“通知单”心里也不好受，想我还是一枚学生时，曾经在本地的麦当劳等餐厅打过工，其实卫生状况真的也就是……（此处省略诸多不雅表述），但是这次是我们华人的餐厅，心里觉得有些难受。
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希望这件事情，也能让更多的餐厅经营者引以为戒，食以安为先！希望有则改之，无则加勉！
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备注：本文部分内容来源于CBC，网址为https://www.cbc.ca/news/canada/e ... ose-order-1.4837906，不代表本网站观点，同胞勿喷！ |
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狗仔卡
发表于 2018-9-26 11:19
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