 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 4 _1 C; [/ ]' q) `- J$ C
桂花糖 3茶匙 % [8 R0 T; o2 X& X
魚胶粉 15克 0 a, R% H- M; A$ _/ x" L
水 200克 1 B; k$ T4 B8 D3 E
糖 45克
0 ?' P2 M* t- \" ^3 W2 y製作 ; o, `; J7 \/ W$ M( C
1.4 Y* V/ P8 Q1 ^/ ?& Z
水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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3.
2 X1 F g. ?' D; ~9 U+ G5 c& e冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。0 q' w$ P3 s2 J
) Y8 [6 t: c) y: g# R' H2. 桂花糖 在上海铺有售。$ z$ P( E" J" m% I& I% D, h
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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