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明媚的周一，因为这则新闻，蒙上了一层阴霾！3 a) x4 |& x$ N' a# {) D
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爱城又一家中餐馆被查封，一月不到，三家中餐馆被勒令停业，这次中招的，更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）！' ^1 k$ E- `: R6 F
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7 A: E$ ]# W& U, N& Q2 i/ Y* D在此前不到一个月的时间里，爱城多家中餐馆被查封——, C. s; w/ @9 j" Z5 w8 U
$ I# J1 U$ h+ C/ b) l+ b4 D此次被爆出的金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）
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. G) I! N$ p* `- x坐落在唐人街，9700 105 Ave，是华人很喜爱的聚集地之一，常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。 d; ^5 |( j4 g8 @! p @2 i( {$ u
: r; P$ U m/ C0 F. F3 F4 ~" i( a然而，据阿尔伯塔省卫生部门的介绍，这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月，这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂，并且厨房卫生状况不达标。
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当时，餐厅的老板Thang（Tom）Ly被罚款42，000加元。
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而此次，AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题，刀子仔细查看了一下，问题还是和前两家中招的中餐馆接近：蟑螂和食品安全！2 s- j: R. Y! W' D: d
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由于条目众多，又涉及同胞企业，不一一赘述，只粗略捡重点告知大家：& o/ h A0 b; }6 P
* Q7 C; ?/ a1 x/ ~, U检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂：一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划，但未实际实施，存放餐具的卫生坏境糟糕，有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……+ \/ l% @5 G5 R- r' O2 p1 _
5 y; v5 w" G: w7 n# Q4 xAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出，继续洗碗，中间没有清洁手部……
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+ @0 W1 W6 J& J& Y: B2 R餐厅老板被要求满足15条要求，并通过检察员的复检，才可以获得重新开业的许可。
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3 c) L8 E: e$ O( a- }, _, u不到一个月的时间内，三家中餐厅被查封，这绝不是偶然，有好事者惊呼：“中餐馆要小心！近日AHS将目标对准中餐馆，大局严查！”. z, Y0 N! J- L* A$ Q" y+ M
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其实也不仅是中餐，同时被查封的还有其他的餐厅，比如下面这家——
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆，但省卫生部门正在严抓餐厅卫生，的确是事实！$ S9 u, o2 @+ h- W, @
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心，再次呼吁各位餐厅经营者，卫生环境请一定要注意再注意！+ V4 Z- _* `' _; j5 L- T
1 ~8 N4 {% S2 M- E) _千万不要存有侥幸心理，共同捍卫中餐厅的声誉！捍卫华人的荣光！* R" ]- g0 J7 q
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狗仔卡
发表于 2018-10-22 18:36
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