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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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/ X' _/ E! E4 U6 r. D6 x爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——! V8 t7 O N1 i" c# q! R
; U d. L1 m+ s1 Y' T. B此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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1 M% l/ b6 ?6 B. x然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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3 J6 ?5 V* L' [5 g* [4 n当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。9 Z& f' H; @) b8 J
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:1 Q/ D, R6 V) T7 C, P
0 L1 j0 j7 m$ _. _1 }检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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& W4 D" a, j1 G# [: Z+ l多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……0 ^/ T9 X9 I& h2 e6 ~
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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3 X S' h- n3 o不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”# B8 @4 {. C- A6 U
" ?8 |% j6 a$ C$ _. e3 @* E' \% Q其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——4 C0 \2 C4 g- ~; G$ Y& ]! t
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!. ]2 j1 e. e% {2 }
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!! p4 n0 v# f. U3 F: i, l) |5 U
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