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明媚的周一，因为这则新闻，蒙上了一层阴霾！0 R& ~* k% g7 x0 Y; d, e
' A9 z5 B. ]" h爱城又一家中餐馆被查封，一月不到，三家中餐馆被勒令停业，这次中招的，更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）！0 O* _" k! O$ Y, S
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8 P/ i( O( ?0 u/ h% X* y6 b在此前不到一个月的时间里，爱城多家中餐馆被查封——) x- }; i* C0 Y3 Q" A
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）$ I1 B, w# W# O$ Y! y6 n
# [8 l! n( }. ?坐落在唐人街，9700 105 Ave，是华人很喜爱的聚集地之一，常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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6 l5 ]& Y$ b o A& |( M然而，据阿尔伯塔省卫生部门的介绍，这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月，这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂，并且厨房卫生状况不达标。! k4 u5 B; d8 v1 X; z6 T+ t
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当时，餐厅的老板Thang（Tom）Ly被罚款42，000加元。/ F! W% Q, O& Z* l& u0 ?. ^
& ]' p( l6 t$ h5 ]而此次，AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题，刀子仔细查看了一下，问题还是和前两家中招的中餐馆接近：蟑螂和食品安全！4 S/ H y* g* v( p- n
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由于条目众多，又涉及同胞企业，不一一赘述，只粗略捡重点告知大家：
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; j. ^3 D; E: A" y/ N检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂：一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。: W: r3 Q( H _4 o0 h" l: D- T
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划，但未实际实施，存放餐具的卫生坏境糟糕，有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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( f5 I( t5 v" G4 w& E% b: A, P( kAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出，继续洗碗，中间没有清洁手部……+ ~/ J% E/ O8 A+ ^ i: S' q) z5 y9 v
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, o! J/ C9 f& \, X餐厅老板被要求满足15条要求，并通过检察员的复检，才可以获得重新开业的许可。9 v/ e' r! S6 @1 l% Y0 d
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不到一个月的时间内，三家中餐厅被查封，这绝不是偶然，有好事者惊呼：“中餐馆要小心！近日AHS将目标对准中餐馆，大局严查！”7 u; o4 ~/ ?( p5 B# g3 l, i
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其实也不仅是中餐，同时被查封的还有其他的餐厅，比如下面这家——
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& ^; D) A& R9 f% A; |, |8 V虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆，但省卫生部门正在严抓餐厅卫生，的确是事实！1 A+ k; x h# _" U2 |7 w
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心，再次呼吁各位餐厅经营者，卫生环境请一定要注意再注意！" K- v6 \+ c0 J3 ?7 ?2 c) W. S
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千万不要存有侥幸心理，共同捍卫中餐厅的声誉！捍卫华人的荣光！
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狗仔卡
发表于 2018-10-22 18:36
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