烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

' M% o! a5 n, i
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
6 O# n* \8 h* b$ k2 k3 S8 k( m6 M

! X( D9 C8 E( ~8 ]# R看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
5 i. \8 ]7 k" V3 P* Z现在连炒菜也不想炒了
: N# n+ o$ r' p0 z2 n$ |简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
) o8 _# m  C# g( E下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事

- y8 U9 c( l& p7 A1 c- y. j& W. e' X那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
5 y) @6 a: R4 v  p* O用什么腌？
6 |! P0 w$ _$ O& E烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
' e) [" ^4 x/ ~BTW，楼主水平越来越高了！

5 d7 G% @8 C. \9 w0 P把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
( _' F- m& S- i3 U) r9 @2 \时间久点更好
9 h+ ^$ ^; L! Y
) Y4 _3 k7 `0 b" j  C- C# m! O等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

  h/ t/ u5 m# v) `/ d( c放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

. C$ V( z+ o  l我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了