 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鲫鱼苹果汤<原创>7 ~+ l O* c K6 V7 m
+ B3 z3 l$ ^& K5 k! Y; t3 }
．．．这是真的．．．．．
% f \( g& m6 r2 x7 g- H 早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,
4 t- W0 W8 b" I9 Z! U- o6 ` 这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了．．．呵呵，喝到停不了口，现在，偶不得不把它公布出来让大家分享！另外回去试了觉得此人果然不同凡响，又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人，，，记得．．．．与本人联曦．．．呵呵！: _3 Q/ a9 \7 C% Y
苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物，只在广东人才想得到吧？; o: p, C/ M# \
鲫鱼两条（一斤左右）；6 U9 U2 C, \2 ?, E0 v6 l; A5 k
苹果二个（有点多，可以考虑吃掉一点。。）；
6 A9 d( P* K9 |3 h A% e 生姜一般般的大小，切它四片左右； 材料就这么点 ; u, Q& A8 o5 B
去鱼鳞，子可以留着，洗干净，打花之后在上面抹点咸；接下来可以在锅里倒点油，点火煎鱼，煎到七成熟左右时往锅里加点水，水大概是盖住鱼多一点；继续煮到滚了，这时候煲汤的锅想必已经洗好，别急先往里面装点清水，然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里，之后检查下水是否够，不够的话可以加点。
9 |9 W2 \0 M) c8 J3 u+ E7 A5 F 切好苹果，一个切成８块，就像切西红柿一样。, V& @( r& ^+ E4 ^* n* q
在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了，基本上煲一两个小时就ＯＫ啦！！！
6 a3 ?9 g# O( H+ i 是否要试下咧？
) ^! c% Y8 c6 r2 ?. G, t 呵呵，不要误会，这并不是在买弄什么，而是喜欢！！！ 2 Y( N0 o- z& h3 f) Y
谢谢！$ {. Q* Z9 f1 p* X- [% n
: ?9 i2 p4 M7 a- D! ^1 L* G+ D, i; i
作者：jhkyve; N8 e. q2 Q; W* p
2007.1.30
* P( f' u+ n( o& ?8 V; ~) s4 V& l4 N N" y
转载请注明" w" b8 [3 A ~! x6 `+ B$ A* f' u
版权归www.0734cn.cn 所有 |
|
狗仔卡
发表于 2007-3-21 12:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
改天试试
发表于 2007-3-21 13:06
