埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2346|回复: 8

鸡蛋豆腐香飘飘图解做法

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 00:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡蛋豆腐香飘飘图解做法
  U) ~' }& Y8 y" a$ `; ?6 P更多美食:www.0734cn.cn6 }7 J$ a% L' p! e4 O0 Z. |5 k* h0 M
原料:鲜虾、鸡蛋豆腐(也叫日本豆腐)、玉米、碗豆、番茄沙司。9 Z/ W; W; C2 e5 }; m' e5 `
7 r. N* R5 e+ ]: ^
做法:
. {6 g( _$ ?% [- t1.鲜虾去头、尾、皮,从背部一剖两半,去掉腹部、背部的沙线。" }' L& O& A  C# F) j9 M
. d, r" O# H$ b' S, ]7 @
放入碗中,加盐、鸡精、淀粉,略腌一会儿。* v, i/ w+ y7 r2 u' h1 V

- B2 `* b+ k4 ?2.日本豆腐,洗净,从袋中间一切两半,轻轻倒出里面的豆腐,切成均匀的小段。
' A: \# R* }' _+ C0 c3 S3 C2 f

* E1 T) _. `# M$ J3.将切好的豆腐,整齐码放在盘中,为了美观,头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中,中高火加热2分钟。  S8 W4 S; m( F5 t
/ G8 W8 y- w& @  V
4.炒锅上火,油热,放入虾仁,翻炒,看变色,放入玉米、碗豆,加少量水,最后放盐、鸡精。关火,将炒好的菜,均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK!
5 I% O4 d7 k/ }! b  _& U; i
$ M/ b7 t$ e; U1 U! Q* \
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-23 09:36 | 显示全部楼层
我喜欢这个五颜六色的,看着很有食欲
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 22:54 | 显示全部楼层
口水...
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 15:58 | 显示全部楼层
好吃又简单,特别是你家盘子和我国内带来的一样,高兴.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:13 | 显示全部楼层
自己做啥都好吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 21:14 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 13:03 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-29 00:31 | 显示全部楼层
连在国内的我都看着流口水。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 05:59 , Processed in 0.189301 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表