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请教一个“花椒、八角“问题:

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

& U9 B0 N. b( d4 I' W% d. K0 t炒菜、炖汤时,加入 花椒、八角时味道很好, 可吃饭时却很麻烦,特别是花椒, 简直是菜中的沙子!, `+ b" [& N* @- @% _& x# {
( s7 d" v5 W. e3 e5 S  {  E' Z
大家有什么好方法啊? + u$ J/ ~' u; X5 K2 t( L

/ L! r3 g$ e: a我有个想法是把花椒、八角用布或纸,细金属网兜包起来一起煮,吃时整包捞掉。。。不知道市场上有没有现成的卖?
9 k- a- t6 [1 W+ _( A& W8 L& m+ [! o0 u" _# o8 g! s' e
先谢谢了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 12:40 | 显示全部楼层
国内有不锈钢的调料球,我是带过来的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 14:09 | 显示全部楼层
大统华有,金属的,还有纸质的茶包也可以用。
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 00:33 | 显示全部楼层
用消过毒的医用纱布裹起来就好
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 07:53 | 显示全部楼层
唐人街的雜貨店都有魚湯袋賣的。% i( D" b% N0 S* i
是用紗布做成的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-26 09:30 | 显示全部楼层
谢谢了!
( x' ^* v) t* c8 H' ~- N谢谢了!; y) a4 d, y$ [; M- W9 m& @
谢谢了!
$ M1 c" K) ~; R  k* S) U, C谢谢了!( b" ~8 X4 N& E3 c3 o0 z
谢谢了!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-29 12:43 | 显示全部楼层
上周在大统华看到有卖,是纱布做的,问问卖烧腊对面的推销小姐,因为那天她正在推销霸黄花菜,说不想吃菜,可用纱布袋装起来,煮好扔掉就行了,所以我很有印像。
大型搬家
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