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专家警告：全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价
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蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱，也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说，世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺，粮价上涨和贫
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富阶层直接的营养差距被拉大。0 |- C! U3 S4 @) Z
+ p! |% _" h- Z加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔（Elaine Power）在接受CBC记者采访时说，因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难，货运和进# d8 k, t& }9 Y; x
R& k) }4 b# y' {7 z1 t5 D口受阻，民众的恐慌抢购，以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难，都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。- k, Y+ x" ]* ~8 c* s
3 f/ Z0 A* `2 d8 C3 J" y8 K( p+ ]加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞，他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。& Y0 ]2 D- \9 W1 Q+ w! f
5 I: u, a$ Y1 o% f4 _ 多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克（Valerie Tarasuk）说，即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必, ~: {! I" p9 s- L, K$ l
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须精打细算，或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。- L& v0 [" |9 v4 w
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加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。
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新冠疫情爆发以来，已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
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发表于 2020-4-4 11:32
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