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随着疫情的缓解,加拿大各省已开始逐步解封,许多餐厅将恢复营业,大家最喜欢的TimHortons、星巴克、麦当劳等也重磅宣布了重开计划。
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能恢复到往常自然是好事,但想像从前一样呼朋唤友、去餐馆大快朵颐,恐怕还需要时日。
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近日,一则新冠病毒餐馆传播试验视频震惊了所有人,只是短短的30分钟,新冠病毒已经传染到餐馆里全部食客,有人几乎就要将“病毒”吃进肚子!$ T5 @$ B9 G' t8 I/ V8 d& s
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/ F4 |7 V# p S: g- T# \在视频中,一个参加者被假定为新冠病毒患者,手上被抹上了模拟病毒的荧光物质。
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7 l9 U1 g1 a! }- H; K7 P p0 Q接着,他和其他9位参与者一起到自助餐厅里用餐,大家可以随意活动、取用食物、聊天,场景和日常餐馆一模一样。
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$ P7 k5 q1 _5 D7 f3 t在这样再“正常”不过的环境下,病毒的传播是怎样的?0 E4 B) t5 S7 J% |9 q( t
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5 H7 n- q" \" w$ |, ]1 |: ]4 H30分钟后,实验揭晓了答案。黑光灯一开,所有的人都惊呆了——
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/ l% U$ \- o- `4 V食客的餐盘里、纸巾上、水杯、脸上、手上,到处都是这种荧光物质。& V2 H* [ J8 X& h% ^
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30分钟前,这种模拟成病毒的荧光物质只在实验者手上有,30分钟后,它几乎已经肆虐了餐馆的每一个角落!包括门把手和餐具把手。
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所有人的手上都或多或少沾到了这种“病毒”,
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许多人的脸上也沾到了,还有的人连嘴唇都在发光,一个抿嘴吞咽,这模拟病毒就直接进肚子了。, v/ a& g& D e6 P
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( H) ^4 R& _: _6 W5月14日,美国有线电视新闻网报道了这个由日本放送协会NHK和传染病专家联合进行的模拟实验。% `) O5 _3 i; P9 x0 X3 c# k2 P
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+ h( p) [5 |, Y这个结果刺激了现场所有人。一次不过30分钟的正常用餐,只一位感染者,竟然让餐厅里所有人中招,病毒传播的速度也太快了吧。
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换句话说,假定这位感染者是一个无症状患者,正常外出吃饭,根据这个实验,此时和患者同餐厅、正在享受饕餮大餐的你,根本就不知道病毒已经悄然找上了自己!
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事实上,在实验之前,去餐馆用餐由此感染新冠的案例在现实中多次发生。5 l) \* ^2 a. f; T2 N2 Q5 Y
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美国疾控中心发表过一篇论文,论文细节显示,一位无症状患者外出用餐,结果同餐厅的3个家庭共9人在用餐后感染了病毒。
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该研究发现,病毒主要是通过飞沫传播,正是3张并排餐桌右边的空调,将带有病毒的微沫吹散,使得空调风所到之处的3桌家庭几乎全部中招。
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# [: G* `, `( v" }# K+ x ~就在前天,美国国家科学院院刊也公布了一项实验,结果发现,日常说话时产生的唾液微沫,可以在封闭的环境中停留12分钟!
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6 x* k. M* t$ z t( ^- ~# f在这个实验里,参与者在一个封闭的空间大声说“Stay Health保持健康”这个词,一直说20秒钟。) B6 ^1 a8 I0 T
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结果,经过激光测量,随着说话分离出来的唾沫在空气中平均停留了12分钟(8-12分钟)。) Z0 a' A. Z3 V4 S
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% J- t8 Q4 ~8 q/ ]换句话说,咱们日常说说话也能传染新冠病毒,根本不要通过咳嗽或打喷嚏,当你开口说话,微沫里的病毒就悬浮在空气中了。令人细思极恐。
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科研人员还认为,一个大声说话的人每分钟可以产生1000个带毒的唾沫,由此证明了戴口罩的重要作用。
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! n0 r& Y5 Q7 C& p; V7 }但吃饭终究不能戴着口罩吃。1 p! ?, i9 g; O
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上周,BC省长贺瑾宣布,计划在维多利亚长周末后允许6人以下的小型聚会;并允许餐厅、咖啡厅和酒吧重新开放堂食,只需要保证食客之间有足够的距离。
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对于已经在家“关了”近2个月的省民来说,重获自由令人兴奋。
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; X- B* Z" F. \4 g& i( S然而,解封之后我们怎么进一步保护好自己?像日本的实验,一个传播者30分钟内就将病毒传遍整个餐厅,那其他食客该怎样避免成为那个无辜被传染者呢?
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d9 U1 w+ A+ G+ W% r% G+ n" z昨天,加拿大阿省已经出台了餐馆、咖啡馆的重开细则,包括:/ g" T- _, j/ ]& T
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- r2 z% D z- l上座率不能超过50%" h4 {7 W* B7 ?; g
! d. M+ a; w/ F# _0 k大餐桌每桌顾客不能超过6人1 }7 z/ _7 l% `, f
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餐桌之间间距2米或加装防护挡板# L) ^4 i; S+ A. _0 w4 f
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客人需要在户外等位
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服务员要带上口罩6 v" b+ w l3 }" w
0 H# c+ a; }% P: M$ \* N8 x& }' Q) g只能点餐,不开放自助餐) C$ T9 e: r* \2 V7 R
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洗手间也要提供更大的距离5 w9 c7 E9 a2 k a8 c
6 s8 v. C% r, o3 i0 J4 Y: `% i禁止在餐厅内举行唱K或台球等娱乐活动
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% X( S y1 {; a7 p9 [3 j" Z- \& Q& {- P u- X7 F
0 Q* X% u3 j; s7 m# B唉,疫情之下,食客不能安心吃饭,餐馆生存维艰,真的都太难了。希望早日战胜疫情,回到往日美好时光。 |
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