悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!

rambo

悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!

自加拿大疫情爆发以来，餐饮业一直是受创最严重的行业之一，根据加拿大统计局的调查结果显示，这种情况短时间内并不会好转。

! ~, G  m7 o  N9 m5 g" i  ?) I近日，加拿大统计局在商会的支持下进行了一项《加拿大商业状况调查》（CSBC），结果发现， 超过60％的餐厅都面临在11月前永久关闭门的风险；
. x( ]: f* G9 b! \) B
4 o% [, t: u0 m1 A: C29％的住宿和餐饮服务企业在实行有效的社交距离措施后根本无法运营；31％的商家在采取社交距离的情况下运营，最多只能维持90天。
( A( A" i2 b. \1 i4 y- D% s
! T0 m) |) Q. K; C0 |( {9 {此外，还有一个数据令人不安。疫情期间，83％的住宿和餐饮服务企业暂时关闭，2/3的企业被迫解雇一些员工，其中近1/4的企业被迫解雇所有员工。
4 q9 z8 a* z5 B% j7 D. o
8 t2 \( l2 N" Y9 |9 E2 I' C+ x截至目前，加拿大食品服务行业已经失去了80万个工作岗位。

- S: f. v! t8 S尽管目前经济开始缓慢复苏，大多数餐馆已经通过搭建户外露台、有限开放堂食等措施逐渐适应了当前的情况，但想要使整个行业恢复大流行前的势头
2 X+ f2 ]4 E; @8 ~( b$ G$ w; W3 @
是一场长期战，大部分餐馆仍然靠政府的补助硬撑，租金补助、小企业贷款等一旦终止或花完，很多企业都要破产。
$ P0 A- ?8 V3 a  A5 }2 M2 f& L+ P
6 _  K) ?; E. i  y由于迄今为止，加拿大联邦政府没有为餐饮服务业提供量身定制的帮助。加拿大商会和代表60多个品牌的15家企业发起了“我们的餐厅（Our
$ z8 N: h# M8 U* Y- d( [% \+ q
. _% w0 u0 L" XRestaurant）”运动。其目的是强调全国各地的餐馆因大流行而挣扎的严重程度，敦促联邦政府为该行业提供更多支持的同时，还鼓励更多人到当地餐馆消费。

  I9 l1 N- I% D6 U: j: q这15家企业包括大家所熟知的连锁餐厅Boston Pizza，St. Louis Bar，Pizza Pizza等。

6 y, R2 j* |! F' G5 PPizza Pizza是率先发起这项运动的企业之一，该企业的首席执行官Paul Goddard敦促政府和公众加大对餐馆的支持，以防止该行业的大多数企业陷入绝境。

Goddard指出，“我认为有些加拿大人还没有意识到这种情况有多么可怕，我们在努力发声，希望人们能听到并认真关注现状对整个经济的影响。每一家

餐馆都是社区的基石，他们中的许多人都在苦苦挣扎。”
4 G% {* Z3 d: }0 z
Goddard证实，Pizza Pizza作为一个主打外卖的餐厅，在疫情期间没有受到太大的影响，点外卖的人仍然不少，甚至更多。但是进店的客人急剧下降。
8 j  C# n# l( Q! g, A% y! }# _9 k

Austin-H

加拿大的就业人口不到2千万。"加拿大餐馆业800万人失业"意味着：加拿大就业人口中每3人至少有一位是干餐馆业的。