刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
8 ^' Y2 b. C" i/ |& i9 @楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
, J' Y+ m. X& v0 V: Z/ m怎么那么好呢?
7 r- r* a7 j. {7 q用的哪种发酵粉,在哪里买的?
k" F8 J$ `: S. @5 V) O% H$ I: j7 N俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
2 p; \. n5 D9 ]) E怎么那么好呢?: o8 d. S3 `' u. K) S9 \( v
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
% ~5 c) Y T, \ O6 A1 ~俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
% l T" m( W% S; u# @* |1 e
. e" P6 Y' Y3 w; r9 h- @# k) P0 w, R# p; F/ k
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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