刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表$ }- ~& Y4 Q2 t( D0 j$ }2 D" V/ s
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
" D @6 c+ M1 u4 X* J4 I1 `; h; c- B怎么那么好呢?/ N7 M' G7 \: O, B2 j8 Q
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
6 U& S3 z$ K8 o" q俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
! v& N, L- x V怎么那么好呢?
$ m+ y) m( {9 d8 K用的哪种发酵粉,在哪里买的?. d0 ], [; n0 N8 W
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
) m3 S8 `6 \9 @2 q/ _; E# O+ V6 P0 |) E) ~/ a% T$ s; \; X m

) U6 q* M! d- J3 Z蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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