 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。! N8 P" f2 @, {, s, F
. Q$ I: d X6 Q0 k5 O: o人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!
4 u2 p: D' w# x5 G$ I; T3 _% o! I7 t( P7 X1 a7 J
加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。7 ^% _! {7 G3 O) L2 B/ @
; I( R; U' w, a" n3 p& R/ ?3 ?不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!+ D+ L5 ^& F/ t) T, i, A
. ~. `0 y* Z i% r加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!8 e- F3 }/ `8 c
; x3 R0 a: X+ a( e
* b6 n4 h& s. d- E这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。- ]: j2 i6 d! I# I; ~( x5 s
! Z+ a5 I& n3 o其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!
8 ?9 [1 Z* \4 H( v6 {0 o3 n! P3 X& U6 c; R) P
不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!
6 t* p. \) D7 ~5 i6 j
; _. ?/ y( B: w# G! F9 q
6 O+ }7 t& }$ o/ |# z, k: j疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!
+ x/ H" }/ i! ? m( l. h
3 J4 y, i& O# i! d# V% s食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!3 L) F. Q; {0 S; P+ v
$ t& G- F7 l. I0 d0 H. b此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!
. r& |0 i+ p+ Q/ j" J( z2 N4 D# G8 K7 D3 h* e
- L9 w$ u% Z; R# |
4 k9 @5 ]. ~- t1 X) p7 {
9 o3 ^) R* H6 U) \4 J虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!
$ Z7 m6 Z8 B' o/ b) d
0 v$ m+ W/ @2 O n% p1 K. }' p0 I! ~' {& X7 Z. m8 I# |
不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。
! J3 Q! j8 a n- M; S" \! A& x) P4 }
; @* P2 |9 A2 I9 \) I
这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。
' v: p% @9 g P, T9 S8 p
% N6 N2 O/ Y! x& L; u% f( e% ]! o* [1 s; r0 ~4 g4 T" W
看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!- A/ {' ]8 Y1 l x# V, U
|
|