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太难了!加拿大龙虾也遭殃!中国春节旺季也滞销!
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4 K- m+ t3 V1 s' Q$ ~ 中国传统新春佳节本周五来临,本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节,但今年不一样了,由于疫情大流行影响,龙虾也滞销了。2 Y( i4 Y- p8 M% _! g( z
" Y# A9 Y- A' `! V% \! m0 w随着中国中产阶级家庭的大幅发展,在过去十年间,中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色,代表繁荣的颜色,所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
/ R1 p* D: D2 E) x: _# x" K
3 E1 y; F9 {* I. v1 k8 N% g农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一,每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日,但业内人士表示,今年是牛年,不是龙虾年。- n+ C# u1 d/ z; Y5 N
; o d9 f5 S" j. U" H3 p& G/ ?加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾,属于同一品种。5 t8 `) o2 J1 Y
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中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾,而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。
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6 e- Q- W2 _2 t j# | L但是近日,美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少,加拿大也好不了多少。
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加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击,主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。
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- J, u( Q# L& i- X/ O' p( N" I5 J出口本来已经大幅减少,现在更难了。
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4 h4 I& _4 N' u) _农历新年通常是在中国游客的旅行旺季,但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多(Stephanie Nadeau,)说,预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少,部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。0 _, f) v& p g/ I3 G+ e6 G2 B
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由于新冠大流行,首先是货运航班减少,美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯(Mike Tourkistas):“主要是由于航空货运不足,我们不再有很多航班。”$ U5 {' R. s! w- c* q0 Y8 u1 Y
1 F# z" Q1 H2 i% `% k; M出口中国减少,只能寄望内销加拿大,但是,同样是因为新冠大流行,旅游业遭到重创,今年春节,不但中国游客到美加旅行基本已经没有,连本地人也不会有旅游。
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! y- ?( d3 C; Q+ Z" b" e2 \没有游客,同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
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5 b+ ]7 q7 X5 i8 S7 | D, z春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市,包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。) f- D c4 U# H1 @* e+ a) f
/ ]! f8 O# V& F% X! O但是,大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施,关闭了餐饮业和食品服务业,安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后,华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期,龙虾的销量在春节期间能上去吗?
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$ u% `# t! P( e) Z出口不行,游客不来,连本地餐馆也关门,加拿大龙虾也很无奈了..., K2 o6 m+ |( h& r$ k7 M
- \8 y6 i5 g6 s' v9 J2 T大流行实在太难了,连龙虾都遭殃。9 L/ @/ L$ ]' R' ]& x+ @% R" t
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