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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”!
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* R7 l4 c7 A4 u2 n5 U2 G5 c- J第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。' g" q7 A2 J3 U' p$ }! H& }
/ I; K5 e4 z P# n: W( l+ K+ T4 C本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。( G: ]# @% D; @% ?
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目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。
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* n2 r0 \/ Z; G3 |2 S) x" u/ _“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”. N% B. ?; F" j' f& f7 M
* G" _0 j- W6 m: L8 O餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。7 t4 a4 ]" r2 m" r
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一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”
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" \2 b/ _( r- n1 `# U/ ?加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。$ [9 [. D' G9 v
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