燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
/ {! K" i$ Z- E- E! \　　　 莲子（生鲜）半斤
# |/ c; N% F; M0 |- a2 i- c　　 　甘杞１两
【作法】：
) ?  S$ L7 O4 W. N* u- B6 F１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

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【材料】：香菇１５朵
: ^2 Q; P% [4 _' n3 b8 K3 W! YＡ料：玉粉
- Y9 M( Q0 L( B3 h- G　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
) _" s5 J" A9 E1 D九层塔
　　　　　　砂糖
+ Z- B$ }5 Q0 e$ F1 k0 @+ ?　　　 酱油
4 _6 T! y. C  Y7 k/ k0 d4 c味素
香油
8 H4 v( K$ z, |  Y: ?【作法】：
, i& f4 W/ e* O; R; p１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
- N5 W8 B' C' A; ]第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好