燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
* T, w& `- M( }　　　 冰糖５两
9 Y5 b" X+ e- g5 g9 o8 I' @  ?. O( h　　　 莲子（生鲜）半斤
# v6 h3 H6 i5 r  g1 A　　 　甘杞１两
4 ^2 o. M5 R) w# e+ ?【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
1 R+ i8 b; E, m% j2 K２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
6 J6 Z4 Y! ^4 [* I- P2 u　　　　　　牙签
5 i! h  C/ O$ K9 l; v! K; N6 U　　　Ｂ料：姜丝
! }6 y# ?' a6 D+ r2 u- D0 d; c九层塔
1 Z' \0 H9 }* R* u( n  t3 v　　　　　　砂糖
" H) {) F7 V% L/ R　　　 酱油
3 Y# O0 L2 J' h5 D! g味素
% `! e. g8 Q! h: Q  \. ]香油
( R% X7 c7 C! _! |; o【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好