燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
; T' R+ a, r7 i5 s" b　　　 莲子（生鲜）半斤
! q0 p4 ^3 }: Z! H* w4 A　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
; e/ W; w* B1 O% w, R2 k7 R２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

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【材料】：香菇１５朵
! l0 K1 X) a9 O6 R8 T) V$ x' ^Ａ料：玉粉
6 [9 j# C+ E- O: i4 F5 [　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
# k' W: L6 N+ S% a7 i九层塔
　　　　　　砂糖
! `7 x( A4 [% T　　　 酱油
味素
' k1 Q. Z' z7 K7 a! r4 w& }香油
【作法】：
& t: m$ n3 f/ a( h- R# c; d１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
, Q8 R1 `& n# t6 ~! {/ s( N　（不可太多）
& R3 X0 s8 E. h0 K/ x  Q6 X6 T第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
- w1 r- ^0 R7 q& ~: k。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
$ w) y4 ]1 }' Y- Y注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好