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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”, t9 d5 Z w2 }- D
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。( u+ c/ Q4 v5 P1 L4 D V1 p8 C0 Z
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”# J6 C" w3 _. ?
0 x t: {2 K: z `2 lAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。# Z p% _7 T) q# R
- N, n8 }- ~, `1 |: x Q) ?检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。% T; _' M* I0 g- g
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AHS写道:“消毒液很脏。”0 P {; w! o. x$ B
* ?: l" g% k5 _“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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4 c" W' T% ^' w* s6 T“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”$ L5 Q6 W7 w0 ?4 K! D0 J
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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T0 }9 D" H8 i, C& }% B( }' LPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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