 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
! u- j8 t- K9 a, R& c* C# D
$ L! |1 V5 x! i- c: `' `6 ^5 j1 i# ?' n
4 ~; h0 a3 B& i4 g) T9 n+ z
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
1 M! m1 f3 B) P0 x4 ~0 F V ?- y1 @' G( q: q3 P* f6 {8 K
AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
( ]# |* J, @. U3 }+ I8 J1 o
- p& M* I2 n+ wAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。) A" l! Y9 R% T6 _
- l. [! f& l1 i* V6 q2 |% [. B
检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
1 E# ]& }$ w5 F5 Z- U6 R, g' B& J& Q5 m U; V
AHS写道:“消毒液很脏。”. }. E' j! b8 G3 U! |. z! T
) w/ z2 d% w! l6 Q
“前一天的米饭还在电饭锅里。”
' c2 v8 `& {& Y; s' M, A) o* ~; s* u0 f* u& m0 J2 U$ W
“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”7 u% }6 ~4 u8 ]: h" ^ \
& o6 N" k) p! _9 d* X2 X“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”$ _3 @! h9 _5 H8 u. h. |. H! s+ X
' G% N6 ~* ]# q4 }$ Q8 [3 M- G0 ?8 N
在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。' |" F1 A6 n8 y8 Q& p* e
" t5 L3 F3 u' c% ^/ n8 r3 |
PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|