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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”: o& S7 l% @8 l( m$ J4 Q' [
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2 r# F9 I6 f* y; t; J在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。, m' S. e' n) l
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”$ S8 i$ Q) M0 c5 { t! \8 ]
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。5 n B" @# j7 Y% X# x
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”( o5 ^+ d0 P: y
* P- J h+ T5 t1 [$ N; r' L“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”, X" S* j" P7 U) S
5 h9 a) {& m$ y- L“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”; o7 v& x2 j X/ O# r6 F4 D F3 N, _
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。7 W' j( g2 A4 U
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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