鲜花( 2) 鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
1 t: n' h# p& X" k/ B! y
" L/ Q8 R; \$ W" e' c( R' |6 H+ W& }( n
6 e v! Z9 k3 ^8 u
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。3 P+ q2 I) }2 ?" q
1 @+ ^ l6 `4 q8 j7 l5 E" n" k' nAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”# r. b, A. i% q6 b/ I: g4 J
: q" W! l1 j- t, [3 V5 ]AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。& T5 F! Q6 l0 q! H* l
\* V. R g% ^9 ?
检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。# Q4 f1 p( f0 E& I7 ^8 R
" H- l; m" r6 ^ P+ _3 ^# ?
AHS写道:“消毒液很脏。”+ Z& {* G8 t, u
2 X: A5 k, e1 x3 @0 B“前一天的米饭还在电饭锅里。”2 }, W% ^" e5 a5 g5 M
, p. P& N" [; H4 `0 N* e“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
* d: b* e( A8 r% d/ A z" E! n8 ~ f* F* z9 a8 \# {: `! W7 K" Z
“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
% a: w3 _, \, t2 k+ F
3 \1 ^) N4 m! M6 p( |在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。- v+ W H+ H# y# z& v6 L# e* x
4 V7 T P8 ?3 y/ [! V* ^6 I# Q0 ePurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|