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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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) C; ^" d; `0 C6 g# ]* h: H1 B在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。, A2 _( B6 r) e2 V9 V
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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U. \9 V F' q: E6 |% {4 QAHS写道:“消毒液很脏。”8 s2 |. E) X, Z
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”2 y7 \1 b% S& X9 K
& @# Y: W5 t8 S+ \* q* C“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”7 y: W0 {0 j' X7 u3 ^% c
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”; A, E$ z+ \1 e( K) C5 M4 ~
5 Q P" @7 G) U2 S2 a) J在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。9 L2 U7 C9 X9 v/ G
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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