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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”! G+ W% x- x0 F4 _2 L
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。' t- Q, m/ @- e* ~
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”& M) k; t9 m/ n2 ~$ T
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。& x) I( \2 D$ Q
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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& U* |3 W0 `& L# H' a' LAHS写道:“消毒液很脏。”! O( {* {' y5 d) h# J }& j1 i
, e0 T# n7 ?% j: i j“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”: z5 S' ^9 @% C( s* W3 c
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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) W' e& f5 n) Z/ i4 C8 L在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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0 ^1 j# a$ w* r. o8 i) sPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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