 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！$ a% s( S4 C; u1 w
7 J* m0 X: h% B% z' @! m而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。
# H% I# U( i% D" t* P# \* u
& k: l) u: g3 U" R- X- K$ ~1 E( a据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。! L' D5 @$ n" p% {& e5 c
" w3 e7 h* d/ N- j: r: ~' w$ @5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。1 C' \+ U/ r3 `
9 a) b/ F4 {8 w; S$ o- qPHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。
" Z4 i+ J3 W/ U5 D* x# Y/ ?1 s# u2 \8 ` v5 d$ N
截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。# r, c1 W4 ~$ r$ _
, ?) c% C" M7 ~; M- x0 ?
而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。" F" y0 ~' L$ ^ a4 ^
$ r& }# W1 ]' O E根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
' E& J# e, R$ X7 R9 w! F. ~: q8 I" g
2 H$ J/ o5 X7 W( R如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！
: t! L: ?, ~) q+ G: |3 E* ~
0 V; `9 n+ u! k而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：" S! W9 l( _& S, ?: ^4 l
9 \* E0 u0 p' o+ T0 Y* YAldi; C1 q0 }; Y4 @' M; B0 J+ [) `! M4 Z
# z, ~5 z( v7 }7 x' p0 z0 D
HEB
" z$ v, U( G8 e5 o j/ t% E$ h2 y( x
Kroger) n6 \2 G3 o" {( t- ~) F7 \+ }
! C2 o3 O) y9 {$ k& I) P5 USafeway2 @ J Q: [( Z0 ?4 J
3 \+ f4 I( \( V+ R5 hSprouts Farmers Market9 i% G- E8 A6 {) J* _
l& U* j1 [0 v) h. E; D
Trader Joe's. Y% Q7 ^; S6 g3 s; s
0 V! n9 w! H9 l1 y5 n. B
Walmart
0 f9 }3 i7 g6 L7 K' M6 p; m) l7 @+ K+ [5 A K" ]* @9 `2 f) E
Weis Markets
; C- l9 t8 O8 g9 F: l4 R N, \' g' u! x' p: k0 X
WinCo Foods
- ]. J- P; e) u& W; d0 e. Z# E; F5 G9 r
其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！0 x/ b$ S$ T. S9 V Z# _2 U" Z
7 C) V: n& r; I5 |1 ?7 u1 D I/ [
对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：
^/ ]+ m( K5 q4 |
" n9 Y0 ~4 I" G; n& c" C检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。
' Y, t1 r7 A! ?6 x, t1 T% Q; j% _% z6 B s/ x2 f7 l
使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。
; w% `2 k; f) V0 b" R ~5 Y" E9 u+ B8 Z
如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。8 t& _; ?. ^5 k6 L* b
' w* i- L+ F: D& b在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。
) C+ S& U z E( s
8 c7 N k1 f. U3 S# [甲肝的症状包括以下几项：
6 D7 g7 S% x8 a$ c- V7 S. @9 e; [$ P% R7 f# X' y
发烧" t [& [. d6 P5 P: ^
$ i+ L9 b' U9 _0 F% U; G3 j6 s5 m
深色尿液
5 s4 V3 e$ [1 q. d( |) w, `4 T" [# y2 j8 j7 B5 P
食欲不振; \2 C1 b- r4 i$ U
; k7 A$ c2 s9 q" V: B! u' D乏力（疲劳）
% H9 ` J# z" \' f0 A0 ]# {
% H0 r; m2 g8 z# |- S1 Z* G2 r* L恶心和呕吐$ d* e/ f2 {7 e, j+ U0 X
# C0 ]# A4 A% B# R2 l
胃痉挛或腹痛
6 I6 _. G; K/ k1 P: y3 U$ k& L0 l* y( x
黄疸（皮肤和眼睛发黄）
- d1 p& x# g0 t, {: w4 J# q+ ?$ Y( B6 ?; T
这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。
! c% {% x! A9 J* q# {; b
4 _+ v6 j, Z3 y7 a万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。. C# F! B& Y$ b& ~! w4 x Q6 h) T
, b/ x5 m$ c& q, L
PHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”, K' o; l2 U' @& e; \
2 |+ w/ k( f/ a( V( X6 c8 V: ~而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。% r$ R9 c8 F M' K
4 e* v8 }3 v# e+ Q也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。
6 n2 s2 Y( ^1 L6 S7 y. q' U* `4 Y' D
再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。2 S8 ?# t6 e/ g' ?5 o
& K& N. G4 K' D所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：
0 c: b2 i `# u
" D9 ]; f. N6 D# j洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；8 [9 e9 ~ r% _; x
7 J" F6 r* a E7 ^$ A
洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；! ?6 m% }4 \5 w
7 d% l p$ V9 x不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
4 f$ {" p2 r: ^# U& l
% y, b# B: z$ W6 x一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。
& Q9 v; b8 p( c7 y$ K' N+ V
& c5 i2 E$ V! q7 D, g/ O2 I1 v) a希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！ |
|
狗仔卡
发表于 2022-5-31 13:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡