加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！
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6 A) R. {/ v! m& \+ B而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。

据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。

* {; G6 [' e7 y! I' y5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

) Y  J8 C1 a+ u8 YPHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。

截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。
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- B* `6 o0 m/ D. H7 ]/ g而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。

* e1 [$ B0 ?, a' B/ A1 @' S根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
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6 u; ^+ ?: x, b9 d% C" Y) K* M如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！

9 Z! f0 z: g$ u% |而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：
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Aldi
! t/ j( ~; N- w/ r: ?9 j+ i0 [
' d& f* E. T1 X' y6 EHEB
8 g: L+ D# A; I1 n( Y
, H9 D5 H2 ]  s! \Kroger
' X! d" P7 b  P1 P
7 {' s2 x4 ]7 Z6 L3 ^Safeway
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2 h2 \+ l5 H! m' ]Sprouts Farmers Market
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Trader Joe's
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- B% C: i. o( i4 W  w* P8 HWalmart
6 d. L  T: Z' f" N* R  D
Weis Markets
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$ q. B' a2 z9 j! WWinCo Foods

6 W+ e5 m' w1 N9 a其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
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对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：
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检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。
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使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。

. Y: I. d) t1 b- C, A如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。

% n; q* e3 \5 t; n- `在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

5 R0 J; N$ H5 F2 i. T甲肝的症状包括以下几项：
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发烧

# P; |% @# X% q  K深色尿液
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- }% w( z; L$ ~1 o食欲不振

乏力（疲劳）

恶心和呕吐
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. r/ J! J% \, o( @8 N胃痉挛或腹痛
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黄疸（皮肤和眼睛发黄）
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这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。
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0 x+ F, q) M3 U: {* v: A8 SPHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”

8 `: n1 U) O$ n# H! N# O( y- A& i" h2 D而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
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也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。
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4 P2 ]9 o9 M$ C3 J6 y再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。

1 Y3 a2 J2 C2 e% x所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：
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2 Y, @: I9 v, Y7 C$ I1 h洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；
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不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
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5 d$ k. c6 d% ~- t, Y一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。
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希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！