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印度禁止non-basmati 大米出口的决定导致全球消费者恐慌性购买和囤积印度大米,从而推高了价格。$ e5 W& {1 P3 F- r
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去年9月,印度一公吨non-basmati 大米的价格约为330美元。根据交易量最大的印度大米期货合约的定价,如今其价格已突破 450 美元。) O7 v6 P2 _1 r) a, h0 q+ e) I
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+ z. i, j% m& W( m4 U5 m. b
! B% c: O/ l, d5 v4 ~: U* B在加拿大、美国和其他国家,社交媒体上有关恐慌性抢购的报道甚嚣尘上,针对南亚社区的商店对任何顾客的购买数量实施了上限,并调整了价格。/ l) z9 z1 x/ t3 o* i6 e9 Q
多伦多伊克巴尔清真食品公司的经理采访时表示,上周四禁令消息传出后,大米需求立即增加。+ V3 W! s$ S% P- D! o* d8 u( x4 M
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加拿大其他地方迎合南亚市场的商店也报告了类似的情况,包括萨斯卡通的 Savor 超市,那里的购买也受到了限制。
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印度采取了非同寻常的措施,以确保国内供应并降低因稻米产区降雨过多和干旱而飙升的价格。
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8 p; v1 P2 q1 t- f* V0 d虽然印度无疑是世界上最大的大米出口国,占国际贸易量的 40% 以上,但他们最关心的是维持国内供应,这就是他们过去实施出口禁令的原因。+ N( b$ l" L0 Q: l) a. Y1 F- O
9 I& n7 Z# Z+ w4 ?根据政府数据,加拿大去年进口了价值约 6.5 亿加元的大米。其中,约 1.4 亿加元来自印度,其中只有一小部分是禁令适用的中小粒非印度香米品种。
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4 ]& W. \- J: c* t) Q. `$ e# h印度确保国内供应的举措是主要出口国今年发布的第二项重大声明,越南今年 5 月宣布计划到 2030 年将本国出口量限制在每年 400 万吨。这比目前每年超过 700 万吨有所下降。% D1 F" @& f+ }9 @( S) ], Y
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