生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

  Y+ Z7 b. I" C" h, [8 i[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

7 {9 y9 r0 H9 D# m- B- C您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~
' Z7 b& P# p$ h. R2 @
3 r- u/ [" Y5 f8 z1 u看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
" ?) i( }6 q7 F! g8 }  D! ?JJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
看得出来，花了不少功夫。

( M/ U0 d( ]* l, n6 [
做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
4 }1 K* m. o& `3 P俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
五彩缤纷，真好看~~

) s& i& @$ w/ X! e看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

1 s$ e/ x$ H7 @4 T1 G* g这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
6 p+ @( v5 Y- P' `

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
! N- c; z. @* p/ Y4 xJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

0 B# H+ [: _6 N9 m5 S8 h# I7 `) x* j牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
! m' }& Y) O) N6 }
4 j0 K' B: u& }7 h黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

, H  g; T/ C6 z* V  g$ W
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
+ d1 ~8 }( C* x6 C4 K, D# s9 g目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
; l$ v2 q6 k- P+ |! n3 G
2 R) V# \! H" |3 N& ?可以，猪弟，有机会我给你做

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
7 N6 f7 x( `0 Q6 M8 z' j6 `& W( }给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
' I- d/ R0 D7 U0 S1 w! _

+ Z& D- x7 e9 ~7 f照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

" O! p) l4 a/ Z5 b8 N4 s/ X5 D

3 A# Q9 N: U* ]! s1 {, Q 热烈

三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
8 q+ n% Q: t7 H$ _+ D$ s5 s# ?& O' W  N当妈可真不简单，学习中

. T: V5 O. ?6 o7 J2 x0 M
$ `- n2 H0 n' i) ~. y3 X3 `也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表

3 U' Q! @0 u. r5 f. R; S
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

  r, b  g8 W' G) v5 ?. a没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

' t% E+ J1 o( {7 Y以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
8 s) P; O! h) x& P目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

' z0 h% S& M2 L3 c! I" h! q# H西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
  ~8 f, V* G: H) J
# ]1 L8 }" c" o, N  }: l
) ?0 Z) ?$ w0 @/ g  m$ j# h吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

9 [- {- M7 \( v5 Q不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表


) \) J* i2 {3 k; K: s! T1 {
) g/ l5 g, G% ~* x0 N& \ 热烈
. V" W9 w2 S, e& E6 ~! r. P; ^
三大妈，你太能干啦！

谢谢！
/ s; X" L6 U8 P& }5 J) B& H好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。