生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

3 p2 v1 }4 X$ n# [  F
4 y3 ]  H: H( g' f, _$ S: t5 i照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
& y8 q& t; u6 u9 k; [9 D& e  E
4 J9 u! a# v3 E' z/ `[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
. U" T8 R1 v. D- q+ w  Lwhere is 照片????

) w( t3 G( |5 Z% T1 G9 [看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

- Z; R) U/ l% D; v: f看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
* O. I4 s) M* c1 H! q1 N+ @总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
1 ]* E( ?# h5 @% s, A' w看得出来，花了不少功夫。

/ u4 i2 A" y# k7 f! |5 N
8 w8 |! [# m* |) g: I; n+ l做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
" ~) m+ V/ T6 r! @俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
5 Z9 m- F5 w( ^# [% h( }( }五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表

- L/ q9 {* f" y: y6 \! B# t, M你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
1 V0 g. c9 p) n: D四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
% V! r  w  B( j4 P6 c) WJJ，黑色的是哪种材料？
8 {9 C8 S8 a- |总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

6 k2 o" E3 x$ ]* }% ~' }+ Z牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
1 N. ~! G$ M+ O4 ]! C
# K) c5 B4 S- p, M黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

1 w! H+ P0 R! _  G# U' }& [$ |你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

% E% S) {; y' o  `) }
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

9 E3 S+ M. ~  y+ G/ C没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
3 Y# S; ~& X- s0 V; U" s1 f目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
" ]+ Y0 \' i5 t想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

可以，猪弟，有机会我给你做

# s0 v; ^% d, s, e) a
' u" l- r3 l% E  g9 X- j1 P) a吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
0 k9 R( o6 H0 p; v' T9 S& E给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

1 ^: i( z; A; Z- f1 j8 N# z% M! T9 f
照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

热烈
9 }' J8 y7 w1 {; h3 Z+ u" f
三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
, |, R# q) y$ P6 b  q9 d4 h' P当妈可真不简单，学习中

& {5 a9 [% \2 f1 s6 t
也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

9 b5 z5 ]* Y$ Y2 w特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表

! a/ C. b$ i9 c" j3 w, d
( t; ^5 F1 M" i9 b5 n+ a* Q呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

% w3 m4 p; g) Q1 a" Y) o没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

2 h4 b. [% \" m* A7 i( x4 p; b
6 Z7 ^7 ?) z2 O! K+ ^4 `以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
0 Z2 @6 k! n0 X& N7 M( q厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
5 y2 F8 H3 Y8 ]2 ?7 B2 \. ]6 [+ u目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
: `9 x4 d( W( P0 p" n

. ~1 y! k" [( h4 O9 [$ T& Y" L吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

+ |, r1 E/ y+ q( T. e( F6 h; ]不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表



热烈
, w; c2 k5 B. ^8 x" K
三大妈，你太能干啦！

谢谢！
好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。