新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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$ l* Q0 _4 V; w9 X; P: Y+ l* _6 @CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

" S% z0 V. N6 p0 f9 f患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

$ |4 r( n/ [5 }# |8 {) [- N2 ~, z李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
7 s: Q( r* R1 \# C' E
( ]; t. S* W; t' f" z孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

, Z1 L1 F' S" R; L- S8 W御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

% a. q: z$ t  ]8 ^. m$ t调味猪蹄
* ~! P* p* e9 S6 t, ?1 l  _, L中式麻辣鸭头
御香熟鸡
' {* r  l7 ~& q. W8 S% ~中式辣鸭脖
7 A" n! ?4 u3 N6 r" r中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
. E% O% e  a0 [3 n8 r6 D卤牛腱
2 |0 l. U4 l9 j& J8 l牛小腿
牛肚配辣椒酱
4 k: n( o$ ^2 B2 b完整召回产品清单及详情可参考
: n# }( P& I3 `: r% \* i  K/ f- ]
Japanese Chasu Pork Belly
$ }8 d6 F8 H# U/ G7 [Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
. P: y% _* o) g9 x( V+ IChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
) e* D, C5 u# a! ]6 NChinese Brand Spicy Duck Wings
9 @2 M; f3 ]2 @8 H1 |Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
% o& }/ C; k- u. j4 y3 {Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
% V& ^, n5 g. K1 iBraised Beef Shank
$ F4 @9 \) ~0 }1 f8 i7 }9 MBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
0 `8 j2 r# ?- UYu Shang Brand Cooked Pork Hock
5 _7 ]' H$ h; Y% d  M/ ^: T2 z: ASeasoned Pork Snout Meat
, H1 k1 _8 ^9 S9 D6 c" n. A8 [Spicy Pork Ear
* j8 ^( P) `: ]9 m$ B' ^1 iSpicy Chicken Gizzards
/ m; z( b& o9 \5 X- p* \Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
$ K$ k4 i; W) k. c3 Q2 P3 JBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
* I+ V& c+ n- S& e  u0 ~  HBrand Cooked Chicken Livers
6 d3 Z' ^# j9 S7 N& c* J. ^Pickled Chicken Feet
3 J' A. A! K; M$ @3 {, m1 @Braised Pork with Preserved Vegetables
; p7 d, t7 p5 K
0 U, d" D2 y5 Q1 [  @这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
; b. m  ^/ B" k7 k" C
CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

' o2 v( @4 Q' X0 i( @1 W; @( YCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。