新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



* Q* y6 [* L1 \9 l4 WCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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- k- z  Z' s; t1 u( J患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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; w, K$ _, y8 v; D5 j: N李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

( e/ F8 Y$ r* B$ Y' R& w孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
$ L3 _! {6 @  Q9 }御香熟鸡
中式辣鸭脖
9 A$ J; b+ j+ ]0 s$ I. v中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
# l% W4 z% N$ _4 S1 m6 |中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
+ ?4 m* u4 Q( I) n$ D牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
, s3 D  w# J( C# M+ xSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
( N. ~' D. |& ~! `Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
, o! {: B8 O1 B1 s- Z6 lChinese Brand Chicken Feet
* Z5 a' i$ l$ {6 f4 `# MYushang Sausage Made with Pork and Chicken
1 b7 p: a% a5 OSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
/ o3 o6 h8 `- I" }" e. ~Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
6 \3 }/ D9 _2 T4 w0 R8 P' xSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
* f6 }0 i5 d: t& xSpicy Chicken Gizzards
* g, u9 M# x% _% x" l# kSpicy Pork Feet
5 F4 `8 e3 P; R" n6 x1 U8 g5 O0 Z* KLambs Head Soup (frozen)
( w4 }! M; ]3 f8 ?Chinese Brand Spicy Chicken Feet
% t2 X0 Z7 j2 ~$ f! [/ N( u( tBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
3 R4 \, ]  d3 ?  @" `, }- TBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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% Z8 E4 W9 |  {CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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( M, Q, |* S+ ^, G0 DCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。