新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

! r- @+ W' r( c8 l' u* k; Z' x% z6 H0 O患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

9 |& {- \& A3 R; j6 z2 o李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
/ M, Y. j, k2 p7 i& L中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
# R  W) _  a$ g% U# j中式凤爪
$ G; w8 j& w- A6 Q1 u卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
' C6 h8 V& X! H3 ^  m5 YSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
0 e% u+ L/ f* ~9 ?# l0 [" IChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
1 ^2 B! _. K5 u" T0 bChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
3 ~. \) r9 C+ X- \, YYushang Sausage Made with Pork and Chicken
5 R- _9 c+ u/ h9 H+ [- DSeasoned Pork Tongues
3 F, ?( l1 r) _# u7 W4 T, WSeasoned Chicken Quarter Leg
9 N+ {8 X9 T9 @4 eBraised Beef Shank
+ j* x; p! @$ N6 e4 V$ DBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
" @) D8 z( K/ d' `Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
- J3 {/ v- H- Y  {- {Spicy Pork Feet
: d3 P# }. U- }' M1 dLambs Head Soup (frozen)
* x! c3 \  Z; B2 ]6 T: }Chinese Brand Spicy Chicken Feet
' F0 {8 i1 D/ r5 l4 Y, \Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
( j! ]! b# ?1 V5 D6 o  pBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
' u" d6 }' ]; ^' a6 ZBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。