新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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, x3 [- P7 K# YCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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, ?% T+ U/ U+ V4 t7 B9 V% l孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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5 e! \, k4 [1 l1 _1 v65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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6 s- z1 Z! j1 |+ W4 ?御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
+ w$ [4 {3 O, ~中式麻辣鸭头
/ e: a  J( J3 @) H7 Q% a9 M4 E御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
' I! `. z# o: d5 c1 I; }$ Z! W+ j中式麻辣鸭翅
. U/ w' a/ W) B  J% T中式凤爪
卤牛腱
* e$ L+ M9 Y/ T3 u" a! ~" N& k$ ~牛小腿
: ?* c* H( ^; D# e牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
$ I; f1 ^: j6 E3 v" V! mBraised Pork Belly in Brown Sauce
, S- M  c! d1 d# [& m1 f" k; VSeasoned Pork Feet
3 W/ l' D! q* k+ a$ ]4 x1 B: ?: ASeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
; i7 f7 ^8 G' u9 nChinese Brand Spicy Duck Neck
* P. |3 i" X% ~9 k" TBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
8 C; h# m. m& ^* p4 @: J, P' lChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
5 y% N; X( m# U5 VYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
0 M9 W. ~% D; Z- USeasoned Chicken Quarter Leg
( z" v/ X: v% w( G8 i! R( a" ]2 CBraised Beef Shank
* G6 A2 _" f& M& @2 d9 Q5 `Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
, _/ Y! R/ ?- M2 T4 y5 WSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
6 y* H* _* g9 EBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
) K- N- k* k( P' s  sPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
) H: D6 E/ n& V. @
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

- d4 ~9 k. J: _$ Y! b7 QCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。