新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
0 P  A& i, b! b, n; m) J5 s  }
% @4 x2 S6 b- ~* `; k
% R% [; M6 L7 s6 ^+ K
CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
! d" a) x, l2 ^5 k( ]* l4 q# X
患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
) b- h( i# w# X! }) r
3 K% x- {% E+ q' {7 @! H7 T李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

$ b' F, T+ J( X  @* i$ m孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
6 Q. _% [+ P9 H: x  C' `7 f
# m( u& I) y$ G8 T) T65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
  K4 w% g. i# w: ^- @- A
御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
8 C/ _- J4 _; R
调味猪蹄
* v) z, y% Z/ W9 F8 j9 t4 Z6 ~& v" q5 F中式麻辣鸭头
* i* m7 m, ?9 u, s6 [$ n6 f御香熟鸡
; K  _* N$ T- E中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
5 d0 R4 n9 h* t' O3 H, e中式麻辣鸭翅
" Z7 |) c) ]6 j4 |0 O' y; t中式凤爪
8 P  \& M" p" |& g- b7 G7 Y% N  O卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
- t4 z6 |9 ~9 O
' f0 `# @5 h8 l; IJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
- }9 d& s1 N  i4 k+ ^+ n' Y# ~9 I$ CChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
: E2 v& H; Q/ A/ n# d% _3 cBazhen Seasoned Whole Chicken
* F! n1 y1 O$ H5 f) VChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
$ B7 G; A7 u& G9 JChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
9 i3 s$ V3 P6 n* WSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
6 }3 n/ g" r' N4 @  k- D, cBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
* w8 p. j! M3 P" v8 V5 i( ISpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
- L4 x6 y: a$ S9 iSpicy Pork Feet
8 j. x) ^% o7 I' y" s$ I% WLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
8 H. b; m+ P5 Z0 \0 O! SBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
# S; x: `9 |1 y6 \Braised Pork with Preserved Vegetables

: @3 {( k% m  ]* N2 z$ b这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
- u1 `4 y% L7 ~% u/ m! a, c
  q4 L6 x7 l( v- ECDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
+ j3 v# z" S  V+ M) F4 m7 B" }
CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。