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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了0 x  ^  S; y: E
7 m4 I2 [( a0 Z$ n% I# u& Y2 n, m8 j
8 H: j0 L3 {6 @, P8 x; t
% E0 m3 R3 w3 Z6 q2 A, S
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
大型搬家
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。% F/ K8 a- B8 n6 c

1 M$ o1 [* g6 `; m6 z不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
$ w6 N+ F6 n. E9 K8 {# f4 F, P, W0 z: W5 l4 C" x2 H9 h0 r7 c
春卷皮，原来是正方形的。
! Z' [( C6 M! N因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
( n  r3 Z+ q3 a9 j( ]  q; m$ \8 \这是蒸好后，我从中剪切了一刀4 Z3 Z8 m: W2 T* l! q
! t# Z* g. z9 T* v* s* [+ y
- N# r: B- z' \% m

7 m' K7 W% W9 l馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。# A- O8 W1 o+ V; D4 S
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。7 ^  u+ W% [( p/ _
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
/ Z. w# P8 o$ V5 n, r; P1 p% l  u. o  n& P! X" [, ]6 I* E

' ^- i. g4 r# d" J* K: O4 @: ~9 Q9 d7 G
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
9 P. R# O) Q/ }1 z把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。: F) Z) D; Z# q, h. m. z
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。8 _; x# {1 ]3 z- U8 v# v& x
4 g$ S9 P3 b' U3 @% D, u

5 V" G/ `2 [0 W) Q7 Y* e' J; r3 d9 @% Q& q
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
& p6 b4 r2 p7 t; N, A5 B" d" e
7 ]4 ~+ V( j& d* N
7 h4 q, L) \2 C! b6 q7 o: j' w8 p& f
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑- d+ [5 }: m' {7 \/ S
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
& o8 J! n  G8 q  u, i3 N6 z! I4 _6 h- G1 u& ~7 N/ `& i. b
+ _! U2 z4 J4 w8 O
& \: W5 A9 F  P
再来一张炸好后的样子
! V) b  a: L4 w. m$ Z1 t5 H: r- c$ @; A3 K4 s
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

& A9 g& L9 W, W2 u: L1 r9 N  D3 ]5 b- ^! C; |: z9 U
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！6 f2 s- w& c0 e8 }4 U4 d6 q! g; g7 o
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 * v4 S" C$ Q9 {; i  B! c: l
谢谢！; |. |# z. J/ h8 I3 V& \0 e& z
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
1 V: v' E/ N8 W% ^7 ^7 z2 J9 A5 a! l( n
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
& X" o% u: m, O0 q* ]! V) w: e2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
) y* q9 k. E- R# w3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
& T% U+ p2 h0 O+ q* p4号，骊山、兵马俑、华清池
2 ~/ v7 v  e3 p5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
, T% H1 _6 w) `0 x$ W6号，翠华山、古城墙
  f4 j0 }% U3 R现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~! _, P' U) n9 q4 t: i4 E2 Z$ T1 U
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
& C5 a6 X( v8 J" ^6 R1 e用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
! s4 g  e1 K' Q- b# \4 I' K如果买新鲜的用，就不要蒸了
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