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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了5 }" H$ @5 d* g
' `2 p& l7 a4 q% B( V
' ^# \7 \& r( b
) s$ }9 O. K3 `" Q0 H
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。1 G5 V& G5 \5 O3 w) Z

( S9 A+ t: l. F/ `* P8 N不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程' V: v. `1 [' ^. T' Y% }  Y! ~

% O# p7 u9 n# H. z& F# D春卷皮，原来是正方形的。
: l7 b. M, D& \* k( v* _6 X2 U因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。% k2 n. @8 H! s- g# E% @7 b
这是蒸好后，我从中剪切了一刀/ T6 O0 a% ]  i. n
$ d" @0 I  K. X

+ K1 T; a2 T- S7 b% a( k2 v- g2 O+ i. q/ U8 s( R
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。7 p( c5 d4 e6 a; E8 V0 y* O
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
7 b7 i$ ^& L* z  d! o* R0 Y; q0 w/ q然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖" J3 n. X1 e" s

3 w  d+ Q" p9 r+ ~
! z% f/ V( Z' \. J" }2 ^2 w$ W' s  [; r6 _
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
# ^- D4 h1 F, h& W" ^把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
- j( i* Q; \0 k再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。. R7 i- \* m" @( j* B& r
  a5 _/ N6 F8 ^5 o: O, j" i

$ Q" t$ ^  T( h% S" m  |. U
) X: t( u, E0 ^5 l! ?- V8 a女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩( N1 u! X' d* F. }
$ L+ S  @6 m' c$ s3 H
  t' N# ~: q7 ~% z
/ U$ t1 W3 h8 k3 A6 X
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
% ]. s$ i9 W( \- z我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。4 J! {) F6 K& M, G+ L
: W9 n3 M9 |+ y2 Y
% X8 P/ ]! `8 u: y6 l0 l, u

. u+ S; v  i/ V" g再来一张炸好后的样子
% |9 Y, ^6 G& j  j, W0 l( |4 f+ [9 Z, W% F
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
" @6 ]/ W- i8 ]2 P! Y, i5 I

& S6 l$ C6 E0 A- M+ h不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
1 `2 B/ Y7 D2 b5 A8 G! n五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 6 }, k( x" _& U/ q* s' N2 X. N" f) D
谢谢！  L+ W) n+ D; M9 g. r; _, @/ t
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

! z1 ^" ^. X% K2 R# n" i西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
9 K# w, t0 D4 ?) L" w4 f$ h2 V2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
$ F" j6 p1 F9 I: J" t3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园1 s0 R5 i% }1 E$ L; Q
4号，骊山、兵马俑、华清池
; |2 T- O. o3 [; E7 t8 _+ ~/ F' r5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺" M9 E3 d5 R: W! P# a, g: M4 J
6号，翠华山、古城墙, \- \3 v  |& Q
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
大型搬家
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~1 G  h) ~1 Y* `1 n: S
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。' Z7 D( ]; d# ~* {0 x- A4 h' D
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
+ P1 W8 K' T  n如果买新鲜的用，就不要蒸了
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