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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
& R( t) e0 F; R7 e4 ~+ c7 O- C7 H+ b+ G
% d) M" t3 B1 K

  r6 l- |; B2 h* m) w8 S& \# [' y! j牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
大型搬家
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
+ U  [( N% x' m1 z3 C! f) f& _$ k: @4 Z
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
+ J6 y: q( O  `9 C# F
, C! L9 \( f9 _3 A. d/ d; A春卷皮，原来是正方形的。+ ?. _& w* r& ~: c% `
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
5 S: m0 j2 ]+ Q$ w/ q- ~这是蒸好后，我从中剪切了一刀
4 p4 H: {9 W- K! B$ m8 _' ^+ l+ Y5 g) w/ R/ p4 }0 `" [) M/ w$ E$ |

* \6 U6 ?6 T" r* ~. A6 i2 b6 Y: |0 z4 r- i5 x  x
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。4 f9 A# H3 n; S7 S) ^
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
& c+ R* N9 \- G1 i) [9 [( _. w! @7 g0 b然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖1 I/ V" G# U" k9 [( R0 f

3 X6 i: r/ i& q( }2 x" r# x' ^4 @" O) e6 C
: ^0 t. J4 \( x1 o8 j* a8 W. O# |
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。! R9 B6 z: Q3 ]7 e$ G3 Q
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。* Z- V+ A: v" G$ i5 m
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。* O: ~* u% `# l* K. L' e
5 H) d/ s- U+ M+ d& ^+ {
8 Y4 a3 J, D: a+ C' l" Y3 B

( v/ d( k9 H+ q3 a' v3 j, e) ]. o女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩5 `! W+ N8 c0 p' B3 p: Q5 T
9 H) O$ K4 H# u  l3 o- `/ I. C
9 J. G' Y$ c: R
; b/ t0 U$ H) S5 ^% ^
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑4 J1 P! X4 j" R6 g+ w
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
: S- @  \! M/ ]
) y7 U" L6 [' C' @2 T
8 A! e" b' x6 X
1 `; N& E* ~% c1 _$ V9 i+ l再来一张炸好后的样子0 p) r2 x4 Y6 f3 |2 v" u8 f

' P) f  u! g2 e
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
' R( R) P4 m3 y) L0 l1 O/ P
% _* l  h2 F$ `5 U" Z
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！' V6 G1 S7 }8 o  R, g7 C
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
2 z6 T3 Z! {$ O# n, E谢谢！
$ b- n6 j- K9 \! }) `五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

/ h/ w$ k/ e# a2 q) `' H西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
: N( O. f6 q$ i$ Z8 v2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
. t7 R+ o- ?' c; L3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园( E" t, ?# j0 T6 ?1 s8 R* ^% v
4号，骊山、兵马俑、华清池$ w' p) b$ D1 V5 s' a! [5 z
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
9 Y. F: H2 y1 }/ E/ v$ A6号，翠华山、古城墙
5 l9 J7 [7 {* a- }; T现在我的腿还酸痛呢
大型搬家
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
, s, I: w8 _# c+ q5 L, y) e6 V. K我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
2 E1 D+ y% @" ^- g用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
) G2 Z7 B( V5 K如果买新鲜的用，就不要蒸了
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