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祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

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鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
! I+ j7 A; K6 k$ a% P& _
6 C+ M8 K3 e" O$ h埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
( G" e& |# \0 K  l& f% c
6 b8 ?6 G" d( }- ~
吴新建
: B" R1 A* c$ y
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年
9 s' Z) K# \% K4 h, Y0 M$ G7 r作者:云山水月
( M8 c" ~3 S; v6 H
/ J4 {/ R  o7 B4 `1 w+ n% z建网三年。; w% X8 i0 G# a) L, t" @' W
泱泱共、5 ^- K* c4 b4 C
三万网友同坛。
) u$ y( x* N8 L- f. b* k旧朋新契,
9 i; G- L7 N: E) k2 V" O: i/ e齐建网络家园。
0 s- j, u  e' n+ p' i解惑答疑消顾虑,
* n2 n4 x5 z. M- s抒情灌水乐翩跹。
2 }( E- c& U! _; l& C3 X9 T任流连。0 D" q, y& a, N: a% t) E8 \9 n
爱城岁月,3 h0 u0 b* W  D6 u
无限娇妍。! a- w7 I! D/ D7 G, c
; D$ ]& ~% Q+ [  q$ G
移民酸甜苦辣,
" {. P& Q8 c5 i+ j顾江东往事,
$ N" i5 H- ]; v2 g0 _总作云烟。9 r* o' R4 G! w7 o* ?  m5 j9 V8 m
伟业雄图,
% H4 ?% z7 n$ R# d/ a虹舞北域桃源。/ \+ L  p; b, B% u4 D9 d6 ~( h
华人携手努力,0 @. _8 N3 t' P8 G. b5 a  P0 T
弄潮立、
! E. g& X5 M, P风旗在眼前。) c( v' \- L/ i% a& R# ~% K
归来酒,# l  m4 I* B% w2 t3 G
漫指沧桑路,+ ]0 t' I3 }/ ?* S0 X. M
醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年, Y( ~- @6 t! o9 m9 `" {; {
作者:云山水月* g- C, m9 H9 q. m; Y1 c, O2 U
移民数载风兼雨,/ ]9 P- D5 D& X$ `3 @2 v
建网三年苦亦甘。$ Q' e( Y2 @$ R  T) ^  d/ c
砌瓦添砖成大厦,' |" S8 Z. n% |; ^
华人兴会若家园。
2 Y; k+ s  c( e8 M6 }1 Y; Q  G答疑解惑消忧虑,& ~( R4 _6 {* j* n- q- P
叙旧抒情唱散闲。* z: g" u' R  Y# L! t
展望晨曦红透处,
. ?" W0 k4 ~; `& x5 e9 G烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
9 E# S0 _. f  [' B我的贺词怎么不给发表一下
1 V0 p7 E$ ~( ]) `. H7 p

1 F; p9 W; G4 m/ z# z天豕爱美丽写的:, q! l7 o/ \9 Z- e* f. n
2 c; j1 n0 s  m/ t: ?% N
吃,并快乐着3 `4 J# \6 [8 z# x
+ P6 R* }% T0 r
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。
: n" u/ i: i3 I: B, T+ y/ o6 C
: w/ e' L6 r" e! D9 c& O, R: D人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。
" Z7 Q/ Z8 d- D
& R: i; C9 e  W9 P0 P' x/ a  x& z五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。
$ \- A& ^, J; A3 b/ S' y# U' L+ n+ n9 N* L
西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”
8 ]2 z' @! y) S# g$ O
0 {# ^6 j0 h5 M中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵; H4 Q# x3 a% {2 F! n
6 O# @: N4 M( B5 Z4 O
老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。. F" N/ [+ k: |% G

* N/ G7 R3 k6 Z祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着." C8 l3 q) N+ G% F

9 {# p' k7 S+ P% D% B$ A$ _, T实用篇:* {) `1 o# D  ?  U, N$ g# r
1 英文菜名:
( x% p$ b4 N+ L, c9 \冷菜COLD DISHES
1 c4 B, ^7 m4 i, T+ g$ _皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg% I8 L- S& L6 K3 x
凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce) `! m2 y' L5 c, N
白切鸡          Plain Boiled Chicken7 I/ u6 V' Q1 |* I
夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce+ ~* U# C: B- X1 I7 Z/ q
糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice
) O1 B5 l$ l7 I- I6 b  x卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce$ m$ S1 G" b8 D- X7 [
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce3 B. W2 z3 t0 u  P
老醋泡花生  Peanuts in Vinegar
+ X1 \7 _( o, G3 H# U萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean& [  {$ u/ ^' O
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce
/ K( h+ m  c9 n" e6 z' g! z4 D$ O0 h& Y- x* K) ]
热菜HOT DISHES
& [+ g  G# e7 i6 W* }0 n4 T辣子肉丁 Diced Pork with Chilli
. M- M5 K" s. n3 ?& \- T* f香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd* d- o8 [. q) ]$ Z$ \, f# v8 [& e
鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce5 e4 w# c4 B- C" h% @7 D4 R
番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes
* ?' \( z8 m1 Y! A5 W宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli! N$ }( O( z$ }3 {
回锅肉   Double Fried Pork
; `6 j6 I& m4 Q7 ~. I脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs+ A8 y& T) k* i! U+ d
火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney) m* H1 Y5 {: d' v9 v
木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus
- ^1 G8 n; F- }) N2 ~) o( V走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce+ L' S& O+ a  u- X# Z% M5 Y
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork
* o, {/ g. H; B7 i尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper
+ e& H2 v$ U, y+ ^& v水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil
: z+ k9 h( V$ [4 e' E啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce
( H" u2 R9 p2 b- K海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood, g+ I% g2 {8 v) O
酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles7 _* p$ _/ K8 t* d% {- f
鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu$ I/ p" e$ E7 H) O! o
雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable
( b( M5 [3 }) U; X; Z香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms
0 y9 \0 S: t' p5 B* g蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce
, V2 x/ M6 i# z- F火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham) U) A" U4 E* Y% {# `
浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup( l4 J3 w. ~9 \2 F& I/ L; N
蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic8 r1 p8 x0 a2 a2 W# M" X/ z) P( z
上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup. \8 h' d, c: q* [1 k( T2 W9 H+ I
茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery
& x" k* ]9 Y4 {1 [( \素什锦   Mixed Vegetable
# ?$ D8 J* a1 r; `& Z: o芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd5 t  B/ I2 B& V8 `4 F3 `
家常豆腐 Home Style Fried Tofu
. n: X. y! [9 ^$ m' N+ U' z4 Q
2 f: v5 F) {% `/ d5 ~汤羹SOUP
9 @) z  j  d$ B% |9 A番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup
8 K: ^: G; ^4 W( J( J! Y0 q海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
! M9 b2 M0 t2 B  ~* _+ }# V, ]榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup9 `: ]: W" V3 Q0 U( R1 v
芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup7 j1 ~# y$ K3 N2 }
西湖牛肉羹West Lake Beef soup0 S! P% R' g* P0 c0 j
酒水Drinks% a5 l% ~- X4 H- B2 c
苹果汁Apple Juice
* Q2 E2 ~5 d  ~- x1 D' T9 l橙汁Orange Juice
2 Q+ R) Z1 a: e, ?可口可乐Coca Cola7 a2 }7 b& a/ L3 Y
白酒Distilled Spirit1 U: H, E' Y# [+ b6 t( W
葡萄酒Wine
- \$ a% b! \% u0 `黄酒Yellow Wine
; {6 l3 ]- [4 ~. `& [+ @1 s啤酒Beer1 e) X" G0 O* O, v

8 Y4 q1 |' n. O: }& K8 @主食、点心Staple Food & Local snacks$ a7 u  J! I1 d# S
米饭Steamed Rice6 S: }2 `1 Q1 \5 g6 U# ~+ ^
菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup
- b+ r6 r' [" U: `' W, `奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg1 i3 T, s: L" h: O/ g
酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine) ?* ^+ Q1 x* \/ H1 U) ?
韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling% R# _2 R* x# m- k. O" b
葱油饼Scallion Pancake
( B4 {( ]: S* z: z  t* Z
- ~; G) @1 z5 W4 D  u3 E2饮食禁忌
0 u, r/ s) M3 l! Y) o% n/ v7 n咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
( c3 Q3 x9 n2 x* _7 X. R腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
; k/ P; j) J9 ?哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. 1 |% B5 O9 z0 D: ~2 x$ N/ |3 y
皮肤痒忌食酸果,辣椒.( E5 n; g) v8 {  S! u
失眠症忌食酒.
( b4 j; i1 x6 h# l+ r: q3 H头痛忌食酒,大葱.8 r4 Y& g. j0 S- T
鼻塞病忌食油腻,糖果.
- z) W1 v# y) p$ b: V9 D& y肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
9 x2 D; N% k4 I- M8 y! M眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
( ?- @4 v' ^- J, w- |黄疸病忌食糯米,白酒.
. }" U5 ~+ q0 f$ ^/ g9 i胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.3 a! H" ]$ |* C; @3 M
牙痛忌食糖,酱油.
4 |) W# t3 j1 s  \& @4 X- j+ z喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
% T* Y0 i' r+ I痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
& x( |$ k9 d  A- a6 W/ T腰痛忌食葱.
; k0 k2 l& [( w- g* u4 g% b( L浮肿忌食糯米,各种酒.. `8 \7 m( J5 L. @+ _# |+ V3 L* R
盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
% A, h% ]; O  ]4 H呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
1 o  i/ b" j# U泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.& a' N) J" L1 S' z8 h4 T9 j
耳烂忌食鱼,虾.+ @, t% K, j  |- Z# X
- q# c9 |8 h; N. s) B
娱乐篇2 O/ N0 o/ m; i! m5 q/ T
《母子相会》黄豆拌豆芽!; B% T, D1 A; z" v# D
《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!7 ?: a& u# Y+ h# n
《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!2 p" z% j* r7 J
《一国两制》煮花生米和炸花生米!
2 T% s  W- t# Q《波黑战争》菠菜炒黑木耳!
, K5 S0 q$ `+ j* b《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖$ G: {" ~4 I# j& U
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵
7 V" r4 K% G% F% M《绝代双骄》青辣椒+红辣椒! ?- U1 I: f9 i& w4 H: N  H
《红灯区》辣子鸡丁' a2 R# B! l- E* [9 O$ V5 F
《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸% r& \# A9 a* i* }5 E" L* f/ O9 l0 R
《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉
+ R! q+ U1 @9 r0 r《黑熊耍棍》木耳炒豆芽
- _3 I8 q- r" T% q, f
! W" k! W4 z2 J$ q9 ~& ^" |* w3 H  d0 v3 u
餐饮文化篇
: D1 F* A' x3 H$ ?6 d* E法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)
4 A  C: c. ?9 l2 L法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
! w; y% G' R; g1 X+ @1 Z6 Q/ G4 \9 H9 a$ p! U8 H' |* h- |; ?
法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
% g4 _- Q& d# u* g+ p
+ x& \/ v8 Q4 c4 M- Z* i" C1 i/ H& O法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 ) `8 |9 n( w7 p8 b

; T# f' e3 d  p& t1 |1 I法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。
& ]' Y1 T3 q. s$ \ " C, z; F1 v+ R- V- k3 G  C  p
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。 " |# Q. h0 [: M  p' A3 f
5 O* I+ P4 N6 m, i
法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。
5 e& W0 b1 r  F& F2 r5 L3 \ / h8 s2 }0 p( B' J( y3 U
爱民屯有三家法国餐馆。它们是:
6 L* m  O) u4 q; X! V% W/ _7 E/ {1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 5693
3 `: y) o- l1 d2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656 6 N  V' i- c0 J0 e3 N8 E
3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 1169
+ e: v. r  A" O$ O& B/ ?& b* X- A* x! ^; u  c  r% I* R0 o0 u
The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。
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& z# a! y/ }# n, t6 c* L推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。
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* G+ h5 c7 V! U4 G德国风味-结实、纯正的方式7 m/ R; Y& |0 L7 s: x9 @# |
最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.$ I) K! y8 J, f2 R. I# j
7 B( W& I& o- ^7 {! r
日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数……
9 [: X$ K/ }7 D# s% q0 c8 x  Y: X4 D/ u! @- H% v
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。 ) V3 N" J- Q: s4 u" ]1 M: u
; ^+ J% j) P1 @9 b
德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。
: ]7 }0 \" Y( d+ P6 X. ]! ]
" E- |1 F7 R/ e那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。% q# l0 `" E8 [4 {( X" c* G
; H% Q- |3 @  R2 N
这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。 . c2 a  L: `9 Q0 I1 J$ I. k

' K  ~: j3 m% x  e$ _爱民屯各国风味餐馆一览:2 b  i) w. S9 v( n' c. ]6 i9 H1 R
African
  f" k3 O& v/ E6 bMebrat Cafe 0 Z2 t1 j. z3 \# m5 p0 ~
111, 10603 107 Ave. Edmonton Central
9 }5 r. D  R7 B' F
5 n6 ?! Q2 ?* ]% FCaribbean
8 g; e* o2 e( v/ h& H# wCaribbean Menu 8 y- _$ b$ s0 ~- o6 k4 {
4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean
) H: |1 _/ a3 H" {: {5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe + Z7 h9 M& T! ~' T
10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's   
" [) b9 F7 b( [) g% y1 t6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz
6 i. N, z: E0 j$ F; u0 H4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine
" z; P4 R8 ^$ n; |! ~8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat
( ]+ M& d  o9 K0 `5 Z10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill. {$ Q! c8 {8 c; J
11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods " Y+ W0 N  Y- v( Q9 ?. i% q
2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods
; B1 J6 l" s4 e1 \
$ R! N" j8 l7 S# d2 W! nFrench
" W9 D9 \( _6 G9 Z3 C2 wThe Creperie
6 R4 X2 h) n; S& L; D2 s10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill 5 L6 V3 x/ t0 x9 Y8 v3 W
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme % e# i4 l, k9 w5 ^# F
6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant
- |) V* @. n& D  R6 n1 y10643 123 St. Edmonton Central Capitals 1 q# G% Q1 G$ @! |! z4 O" w5 j
10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant, M5 a4 K  x- h, H) q$ x
11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill
+ ^5 o$ I8 ~$ f3 t4 U& Y: D- \9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant
3 [1 x8 b' W+ h+ x6 M10706 142 St. Edmonton North West Normand's : T- V: q% w+ \- P6 k5 C
11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir
# f0 H; O+ {) ^6 p. ?3 k10046 101A Ave. Edmonton Central0 E# V# V& T4 O1 l) P
+ K# L/ `+ E  v- e
German
6 Q. q: f# \  aGasthaus Zur Muhle
# ]8 ?; c* G, f0 `2 k  m" ~8109 101 St. Edmonton South East
5 J6 V$ w2 m* Z1 Z+ \The Mill Restaurant
  l6 U/ U1 V& q+ U+ m8109 101 St. Edmonton South East
; F( T# G% k. W8 j. X8 v7 `
6 _7 ^' l2 ?6 ^  [- GLatin American
3 Q( R+ P; A% t& D2 u: JChurros King, M3 j, E" L4 ^( @) u; l& _' k; V
10152A 82 Ave. Edmonton South East
8 n' u/ r+ |: O1 LGypsy Cafe
1 Y# W8 q- w7 L% [- p+ J2 F11162 82 Ave. Edmonton South West8 B+ t- J9 k( F

$ B; N  R2 y& w# ZPakistan
1 ?- J+ @) H' u2 M' k6 D* fShan-E Punjab Sweets & Restaurant
; u$ e& \+ n* Z9393 34 Ave. Edmonton South East
" |' D$ I; |# i8 o
  M4 ?9 I) b' z0 H: fMalaysian* @& c( r& T- E( ~" t6 q, @
Matahari
6 _$ u# p; Z# F; R, Y& K" g10108B 124 St. Edmonton Central
; q# R* F+ }* V$ |9 }Thai Valley Grill " d- }7 ?  l( z8 J' a1 w$ C
9403 98 Ave. Edmonton South East
2 W5 N; Z5 P9 K0 M1 b# WMalaysia Kitchen 1 ]2 S# T& l% o1 z+ n" D
9715 118 Ave. Edmonton North West
, {9 F( N$ n4 e7 ATropika Malaysian Cuisine
+ C( V6 D) q  Z# E4 R6004 104 St. Edmonton South West
6 }  m+ A5 ?, [9940 106 St. Edmonton Central: I+ T4 r5 j+ W9 Q7 _4 p- ^/ ^
Tropika Malaysian Cuisine" C; E8 L* W% e0 p; x
14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West
0 w+ K9 D+ o4 \+ a
) Y/ h& x( z6 @! WMexico
0 _4 Z6 [( v" {: oAmigo's Cantina & Margarita Bar: V7 d( t6 R! X
6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park ; {& o& `1 W8 J7 S
Julio's Barrio Mexican Restaurant- A  ^; Q' n) \) L. F" m
10450 82 Ave. Edmonton South West
% S1 o1 Z& _) w# |' Z2 L1 t# S2 w0 }. x) |5 B
Julio's Barrio Mexican Restaurant
0 l" }5 e8 r. E  q17021 100 Ave. Edmonton North West: |3 a0 {4 V# s
11302 107 Ave. Edmonton Central 4 t& ~3 Z0 A& g8 l* F) H; t  [
Julio's Barrio Mexican Restaurant" I  X2 f9 [; j
1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
- @: m$ q9 G; X0 ]/ G( FEl Toro Mexican & Mediterranean Grill
: X% k1 u7 r- K5 Y0 t10425 100 Ave. Edmonton Central 4 @: M0 ~# c! t: c4 L2 \: n( N
5 o6 {! R8 ^/ t" [- V
Lebanese4 B5 U* n  j/ ~8 r( c% P; e
Parkallen Restaurant % k! k9 m8 P5 t8 K
7018 109 St. Edmonton South West: U. _; N" z4 E% |  B
La Shish
$ \5 ^  c% R- z, g10106 118 St. Edmonton Central% q3 G: z# Z2 C" ?9 F6 s& B
Co Co Di Restaurant
4 E9 m6 B+ u8 V" o10160 100A St. Edmonton Central
9 a- }& j3 h% Q6 ~7 ]  B% E
3 p9 J# {, u' KPortuguese" s' ~) e( Y" w7 U
JSpago Restaurant5 }& Z1 n* p( t4 B5 a! H3 d
12433 97 St. Edmonton North East
8 s2 O+ k( |0 \6 Z3 s( I5 ?( @Cafe Cubita% E& g" A5 h1 |& t6 _) v
11732 95 St. Edmonton North East . M4 h. A, G. W; F3 v8 J+ o8 s

8 n  ]! \9 p* H$ N: w8 BSpanish
5 f6 q9 H' s- [La Tapa Dining & Pub* |3 ~7 y0 X! Q' ~
10523 99 Ave. Edmonton Central
8 {) G7 \1 D2 z% C" g6 `; L/ M- ~El Rancho Spanish Restaurant6 J2 C% X0 B& |- f' M$ K" O( Q0 D* ?
11810 87 St. Edmonton North East
7 n- `: Q% D# \( d6 @( kGypsy Café
: {$ l6 x6 _2 X4 m11162 82 Ave. Edmonton South West8 j1 w) O+ o  L7 r- U
# K# d' e5 [" j" r* E- j
Ukrainian
# x2 O6 `3 G1 U* t( [9 y2 C) N& oEUncle Ed's Restaurant 0 O/ y% S6 t* q
11401 50 St. Edmonton North East 2 _0 ]0 s/ E) {
Shumka Ukrainian Foods
3 o0 h  Y, e4 w2 F+ a7 z16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表
3 d% q8 w  _3 }0 \
7 ?5 b) |9 a% W# f( ~
3 S# G  O7 ]/ w* q' s9 z天豕爱美丽写的:
$ U! s* i+ J5 D, B$ c9 E6 B6 G' c+ ]9 r1 c/ l! ?) b
吃,并快乐着
# q: f# Z& C9 {
! c& ~, B3 A) i+ r食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

) B- U2 {$ C0 u8 I. x
" N& V  p1 V! D5 M1 u- m( p* l# N
# s, W$ S8 i$ `$ `/ Y% x; x- _* d" V, Q, u+ @! M3 k% B
这个贺词,我喜欢.
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表
% V; R1 E* B% [4 E: o9 F6 X3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。

0 D) t& ~; A8 D3 I. A$ I! L  ?1 t4 i& U0 ^# G" U4 e
猪刀真细心,看得出来...这个~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
大型搬家
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发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  
: [- M: f  M6 l9 P' a9 b9 y4 V! E* s, }* g$ N
你的介绍真的好好喔~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
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发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表
; C. t( ~8 u" x8 S在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
  b, x6 _" B& a3 O8 d- m7 u: [- e2 u* W0 \
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...

8 S7 V/ ~7 c" f4 [$ u; r8 Y: u/ t" R0 a/ _9 i) o/ D
9 o" C5 \0 c* t- W3 T- N1 K
7 j( r" Z. a% M& k7 V

9 g$ s" ^: Z4 O( d也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:
+ L1 ^- R: M1 B( Z) l; d' _  z
$ G( a% }6 ?4 qhttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!
3 N& q7 ]* }& o4 ?9 N8 G2 z" |
两周年  热烈祝贺!!, z/ I4 D4 V8 ?$ C/ G- ~
5 U1 b7 \( k6 Q' I
三周年  最热烈地祝贺!!!
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表
& T. R3 i0 G" Q6 J- |5 s2 G
: v5 E7 ]1 i) {8 E1 [) f7 u5 d$ i7 o" j. I

4 S$ b# d' t. P! V  [
/ }4 j5 L1 {3 `0 v: v这个贺词,我喜欢.

* g* z2 c; x0 s/ v8 k, i( L0 [+ y4 A6 H/ ~# ?
还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 # K0 v. ?4 g* n& B8 A: @

" G, G  [/ T) \4 I; u9 M+ l3 n6 Z" H/ [4 ^' M6 P
还是三无产品好
4 A- n* I, h* \5 ?) K' l
3 c( U4 }/ m3 [9 b
2 `0 M6 I2 w7 _2 N% ~- u
赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!
8 F, H; f  C8 |2 {& m; }- o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
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